男の昼ごはん - 立山町・上市町

【ニルカレー】インド料理のお洒落なカタチ

toyamon2 — 2026-10-05T05:55:00+09:00

富山地方鉄道立山線五百石駅

まぁ田舎にしちゃ立派な建物

図書館が併設される町のコミュニティ施設

会社員や学生を運ぶ交通の拠点でもある

開業当初から営むアジアンカフェ

スリランカ料理「ニルカレー」さん

今回が２度目です

静かで開放感ある空間に溶け込んだ店舗

前回は外国人スタッフさんが

アジアンな雰囲気を盛り立てていました

今回は日本人スタッフさんが２名で対応

彩りが綺麗ですね

＂シーギリアロックプレート＂

チキンカレー

ダールカレー

カッタンサンボル

マウンテンなライス

揚げ玉子

サラダなど

前回いただいたスリランカプレートより

アジアンっぽさとボリュームに見応えあり

日本的な生野菜サラダとは違って

全てスパイス和えが特徴でしょうか

日本で言うところの酢の物みたいな感じ

見るものが初めてで雰囲気に圧倒される

チキンカレーについてトリセツがあった

小骨が多いので取り出して召し上がれとの事

肉を煮崩した汁の無いスパイスカレー

程良い辛さでめちゃくちゃ美味かった

ダール（豆）カレーはやや甘いスープ状

ターメリックの黄色が落ち着きを与えてくれる

食べ進めるとトリセツ通り小骨が出てきた

ケンタで言うところの＂キール＂柔らかい胸肉

焼き鳥好きな自分ゆえ小骨ごときなんくるない

インド料理の様に馴染みはまだまだ薄い

肉中心のインドに比べて野菜多用のネパール

酒の肴にもなりそうなあっさりが気に入った

訪問店マップ

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【森の茶屋糧】立山町の隠れ家カフェで洋食ランチ

toyamon2 — 2026-09-09T05:55:00+09:00

ちょっと贅沢なカフェランチ

ＩＮ立山町

わざわざ探さなきゃ分かんない隠れ家店

「森の茶屋糧」さん

ステーキを目指して初訪問

まあいい値段しますが接客の下見兼ねてます

メインプレートは牛ヒレを筆頭に魚まで揃う

中でもハンバーグと本日の魚が人気な様子

ボリューム感のあるサラダが印象的

キノコと根菜のクリーム和え

薄味で品の良い味わい

日頃町食堂ライクな自分には高級品

メインの牛ヒレ（１００g）

赤ワイン香る渋目のソースにリッチ感

肉を腹一杯食べたい方は２００g設定あり

ただお値段はそれなりにイキます

ちょっと安心する付け合わせパスタ

オレンジぢゃないところが小洒落てます

サラダ具材は豊富です

食べた事のないチーズにも話題性

セットはライスかパンを選べます

雑穀米は味わい深くていい感じ

全体的に申し分ない内容ではありました

ただディナーはコースのみの設定

食の良い客人にはどうかと思い留まり

結局焼肉屋を予約しました（苦笑）

訪問店マップ

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【中町】ブラックと呼ばせない塩っぱ旨ラーメン

toyamon2 — 2026-08-10T05:55:00+09:00

立山町で名店のＤＮＡを継ぐサラブレッド

そこに富山ブラックラーメンと名乗らずして

それっぽく黒い塩っぱいラーメンが存在する

その名は＂こいくちラーメン＂（醤油ラ）

文字通り醤油が濃いので当然＂塩っぱ系＂

これが意外にイカすのでと言う切り口です

自称ブラックファンの自分

県内たいがいの濃口系は知ってるつもり

単にカエシの調整なら普通にあるある

中町さんの＂こいくち＂はちょいと違う

キリリと醤油が勃った塩っぱい旨口スープ

かと言って生醤油ではこうはならん奥深さ

伝統の看板商品＂ラーメン＂の甘旨いと真反対

やや醤油の染みた中細縮れ

塩っぱい醤油を持ち上げるには表面積は充分

っつかもう少し太くて加水率低めが好みかな

富山ブラックを誇張する物とは明らかに違う

中町さんの塩っぱいラーメンのカタチ

厚みのあるチャーシューもなかなかの塩分

白米のオカズ的な作り込みはやはりブラック

メンマについては共通の様で塩っぱくない

デフォで入らないブラぺで醤油を持ち上げる

キマッタ！

フィニッシュを迎えても益々醤油ウォンツ

エッジの効いた醤油スープに口が止まらん

脳天シビレるほどの破壊力はありません

ブラックといえばそれっぽい作りかもしれん

でもブラックに媚びたくない店主の拘りです

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【ニルカレー】スパイスカレーの聖地（立山町）

toyamon2 — 2026-07-22T05:55:00+09:00

巷で増殖し続けるパキスタン系とは別チャンネル

地方鉄道五百石駅舎１階のカフェ風カレー専門店

立山町長が気張って整備したちょっと贅沢な駅舎

町営図書館が併設され会議イベントにもお役立ち

「ニル・カレー（nilu curry）」さん

スリランカ料理店が在るって意外な感じですが

立山町はカレーの聖地と言えるほど人気店が多い

オーダーを＂スリランカプレート＂に決めた

野菜中心で彩り良くインスタ映えしそうなヤツ

日本人に馴染み深いカレーと比べ消化が良さ気

パキスタン系カレーより野菜豊富なビタミン派

２種のカリー４種のサラダに２種の付け合わせ

贅沢なスリランカのおばんざい風プレートです

店員さんが色々説明してくれた（忘れたけど）

料理の一つ一つが初めて食べるものばかり

おそらくこのメニューがコスパ的に人気商品

食べた感想としては辛さよりスパイスが印象的

トマトで煮込んだチキンカレーとダールカレー

酸味の効いたサラダやアクセントに焼き唐辛子

見る物食べる物が初体験で富山でも珍しい穴場

立山町ではスープカレーで客を集める店が数店

ニルカレーさんを含むカフェ系カレー店も数店

中でもスリランカカリーは話題性もあるのでは

いろんなスタイルのカレーを楽しめる立山町

カレーで賑わう町ではないが個々の実力は凄い

立山町カレーマップ

【ＷＡＴＡＮＡＢＥ】鉄板リニューアル！豚玉ランチ

toyamon2 — 2026-07-11T05:55:00+09:00

最近ネットで見かける事が多くなりました

立山町五百石「わたなべ焼きそば店」さん

つい最近焼き台を入れ替えたと聞きました

先代から引き継いだ鉄板が経年劣化で引退

再び新生ＷＡＴＡＮＡＢＥのスタートです

女将へ挨拶して焼き台を覗かせてもらう

しっかり板厚のありそうな立派な焼き台

女将の手捌きが軽やかでしなやかに映る

鉄板がブ厚いからじっくり火が入る

お好み焼きを焼くに適した焼き台

焼きそばはムラなく一気に焼き上げる

約１０分ほどで運ばれて来ました

それでは＂お好み豚玉ランチ＂

ソースたぷーり白いヘアーライン

じっくり火の入った熱々がタマリマセン！

以前食べた時よりふんわりした焼き上がり

お好み焼きはこうあるべき模範的な出来栄え

酸味の効いた濃口がやたら食欲をブースト

ライスとの相性もイケてます

鉄板が変わっただけのリニューアル

とは言え鉄板焼き屋の要

味が全てを語っていました

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公式インスタ

【麦の屋】富山と言えば＂もつ煮込みうどん＂

toyamon2 — 2026-05-31T06:55:00+09:00

立山町に現存する町食堂系そばうどん店です

平日昼〜土曜昼だけの営業で日曜は定休です

田舎ゆえ女性ゆえ必然的にそうなったのかも

そんなスタイルですが地元から愛されてます

もちろん自分もこの店のファンで時々使います

やや甘くて鰹出汁がしっかり効いた馴染みの味

晴れ渡り気温がグングン上昇してる夏日の週末

冷っこいそばと真逆の選択＂もつ煮込みうどん＂

せっかくグルメが来た某鍋焼きうどん店のアレ

比べちゃいけませんが内容量は圧倒的にこっち

海老天と玉子のビジュアルには一歩及ばずだが

漢を満足させるポテンシャル的には負けてない

しかし富山ではポピュラーなもつ煮込みうどん

一般的なそばうどん店にはほぼほぼ置いてます

他県の事は分かりかねますが富山は聖地らしい

鍋焼きスタイルに出汁の効いた味噌仕立スープ

行く先々で有れば食べる＂もつ煮込みうどん＂

馴染み店だけにひいき目に見てもレベルは高い

玉子を落として煮固めればこの上ないのですが

出汁のしっかり効いたシンプルが一番かもです

富山県内にもつ煮込みうどんは多々ありますが

目立たない立山町麦の屋さんはひと味違います

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【中町】広東麺が醤油味とは限らない

toyamon2 — 2026-01-19T06:55:00+09:00

ディスイズ・マイタウンのラーメン屋さん

物価高なんのその田舎価格で頑張る町中華

サンデイ昼ごはん時は次々来店の満館人気

こうぢゃなくちゃと微笑む時々使いの僕です

いろいろ思案した結果の決め手は「あんかけ」

＂広東ラーメン（広東麺）＂指名率高いです

いつもそうなのですが思い違いの色が稀にある

『広東麺＝醤油あんかけ』勝手にそう思ってます

ところがご覧のとおり塩野菜あんかけラーメン

ウマっ！

澄んだ旨塩味は町中華に代表的なアノ味です

醤油あんも好きだけど塩あんかけも悪くない

この塩エッジの効いた熱々頭は中華丼でもイケる

ラーメンだったら塩でも醤油でもいいと思います

因みに中華丼でも思いのほか醤油の店があります

と言う事で＂広東麺＂醤油と決め付けられない

それでも自分の広東麺は醤油タイプなんだけど

これって天津飯が塩味で出てきたなんて違い

その店その店でウチはコレなんだってコダワリ

因みにタンメンが無くて五目麺が代わりを担う

一般的に五目は醤油味だが塩味が中町スタイル

ところで＂醤油餡かけ＂どうも設定が無い様だ

次回機会があればダメ元で聞いてみようと思う

意外に快く作ってくれるかもしれんしね^_^

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過去訪問記事

【山本屋】町食堂の＂あんかけチャンポン＂とは

toyamon2 — 2026-01-06T05:55:00+09:00

富山で剱岳と言えば上市町の名峰で有名です

上市町ってのは古くから栄えた商業地でして

商業と名の付く商売なら何でも揃った田舎都市

時代の流れで下火となるも飲食は頑張ってます

商店街通りの端っこで上市高校への曲がり角

昔しからココにあったかの老舗の風格を感じる

麺類・定食・鍋料理から一品料理に酒も揃います

自分的には品揃えも夜飲みも感心高い町食堂です

それでは「山本屋」さんのあんかけチャンポン

風が冷たくて寒い日なので＂トロ味＂ウォンツ

ウマっ！！
大正解！！

コレコレ激熱の火傷覚悟トロトロあんかけスープ

香り良き甘い鶏ガラスープが何とも言えぬ美味さ

あんかけチャンポンメンは店１番推しメニュー

一般的なチャンポンメンとはイメージ違いです

今回醤油味を頼みましたが塩味でも内容は一緒

町中華で例える広東麺やモヤシラーメンと類似

チャンポンの定義は２種以上の具材が入る料理

多少の違和感は有りますがそれも町食堂の正解

お高目にはなりますが並ラーメンよりデカイ丼

ボリュームは充分で旨味の後引きに余韻は続く

途中ビネリングで味変を加えて食欲ブーストＵＰ

中細麺の醤油餡掛けは長崎チャンポンと全く別物

ただ前に触れた＂トロ味・ウマ味＂は素晴らしい

チャーシュー・メンマ・茹で玉子も付いて来ます

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【ワタナベ】味を引き継いだ二代目は女性でした

toyamon2 — 2025-12-25T14:55:00+09:00

小中学校の通学路周辺で食育に寄り添った老舗

そんな店も巷でよく聞く後継ぎ問題が忍び寄り

一旦は惜しまれつつ閉業後屋号を引き継ぎ再開

因みにオーナーと店長が女性と言うから驚く

味を先代オヤジさんから教えてもらったとの事

この味は町外の方には知られてないかもしれん

けれども立山町民には一定のファンがいる事実

一直線に長い焼き台もそのまま使っています

ただ鉄板が薄くて曲がってるのが泣きどころとか

それでも上手に使いこなして焼き上げてます

キャベツを大量に使いクタクタになるまで火入れ

そこに麺を合わせて程良い長さに刻むのが特徴

ソースはしっかり酸味の効いた濃い味です

美味しいので是非足を運んでいただきお店です

因みに駐車場は隣りの商工会に駐められます

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【麦の屋】寒空の健康ランチ

toyamon2 — 2025-11-03T05:55:00+09:00

１１月突入　ずいぶん寒くなりました

寒くなっても＂冷し＂が心情お蕎麦屋さん

冷し中華は８月９月で終わる町中華に対して

寒くても蕎麦だけは冷たい喉越しを求めます

日本人を感じる健康ランチな男の昼ごはん

実は今日コルステの定期健診行って来まして

やっぱこうなるいや誰しもこうなる今日だけは

主治医に昨日の夜は何食べた？と聞かれ

焼き鳥なんて答えたらタレは良くないと指導

最後に血液採ってまた次回なんて

ビビリーな者ならこうなる男の昼ごはん

半分本当で半分ウソな健康ランチですが

やっぱ美味いです！幼少期から食べ慣れた味

日曜日のファミリーランチから

年末買い出しの年越し蕎麦まで

いつも近くにあった大伍さん（現麦の屋）

今日はわがまま云って＂生玉＂追加オーダー

メニューに無いけど快くＯＫいただいた事に感謝

あまり見かけないし自分も初めてかもしれん

濃い目の蕎麦つゆに＂玉入り＂これたまらんス

クセになるかもしれん味変ネタに満足です

男なら＂やっぱ好きやねん＂このクダリだね

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【ひまわり亭】田舎町で頑張る町中華が評判店へ

toyamon2 — 2025-09-14T05:55:00+09:00

町中華ジャンルで最近すこぶる評判のお店

地元情報誌に取り上げられた新名物がある

YouTubeでも取材され徐々に認知されてきた

夜だけだった営業は最近ランチも営業中

メニューは絞ってるけど豊富なラインナップ

今回入店するとほぼ満席の客入りに驚いた

オムレツは玉子５個で作るポッチャリふわふわ

ナイフを入れて広げるオムレツがウリのひとつ

見た目の美しさと珍しいオムネタに感度上昇中

中国ご出身の店主が作る本格中華麺が食べたくて

自分は流行りに目もくれず「担々麺」をオーダー

開店当初なかった麺類をレギュラー化したらしい

見た目なかなかの野菜マウントに期待が膨らむ

巷によく在る台湾中華屋のよりダンチに上回る

中華麺は中細縮れススリ良好茹で加減ジャスト

スープは花椒が効いたピリ辛でミンチ肉どっさり

日本人好みに寄せた担々麺のレベルはかなり高い

とにかくボイルもやしと刻み野菜の食感は好印象

ひまわり亭では【水曜日限定】の隠し球がある

手で引っ張り伸ばして細い麺を作る本場の技術

水曜限定タイミングが合えば一度食べてみたい

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【麦の屋】４キロ減の緊急事態＂山かけうどん＂

toyamon2 — 2025-08-03T05:55:00+09:00

実は今週体調不良で苦しんでいました

猛暑が続く中のゴルフや飲みの不摂生

知らず知らずのうちに及んだダメージ

とある夜飲みの二次会〆ラーメンが決定打

翌日ＰＭ胃腸から危険信号が灯りＤＯＷＮ

腹が痛く丸二日間飲み食い出来ず転げ回る始末

点滴打ってようやく落ち着きましたが

週末予定のイベントもゴルフもＣＸＬしました

なんとかお粥さんは食べられるまでに復活

そろそろランチに出掛けようと「麦の屋」さん

ここのウドンなら比較的柔らかいので安心です

オーダーは温かい山かけウドンの麺柔らか目

ぶっちゃけウドン屋で麺の固さ変更は初めて

薄醤油色のスープは出汁が品良く効いた上等品

山かけの下から麺を掬い上げて絡ませてススル

日頃なら選ばない素朴なメニュー

おそらく生まれて初めて食べた山かけウドン

これはこれで美味いランチとなりました

不調で体重を４キロも落とした緊急事態

とは言っても久しぶりにシュッとした自分の姿

もう少しこのままで（苦笑）無理だなマジ

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【都】三枚目役者の支那そばが美味すぎた

toyamon2 — 2025-06-29T05:55:00+09:00

今時にしてはコスパが良い使える町ラーメン店

上市町総合病院の前で昔しから人気の老舗です

店前にズラリ飾られた花の法則をご存知ですか

オモウマイ店にちなんでこちらも個性的な存在

店主の独特な「いらっしゃい」コールが印象的

デカ盛り店ではありませんがオモロク美味い

それでは上市町「都」さんで男の晩ご飯です

今夜はマーボ丼ラーメンセットに決めました

都さんでは豚骨にんにくラーメンが人気ですが

このセットは支那そば限定らしく確認があった

そう言われてみると支那そばは食べた事が無い

そばうどんも美味しいから当然期待出来るはず

ウマっ！

食堂系に良くある醤油ラーメンかと思いきや

都さんの支那そばはビターなコクが突き刺さる

冠メニューの＂とんこつニンニク＂並に美味い

定かではありませんがガーリック風味が特徴的

支那そばなので細麺を想像するもしっかり中太

あらゆる部分で普通を超えてくるスタンダード

マーボ丼は凝った四川風ぢゃなく家庭的なやつ

とりわけ目立たず控えめな辛さで食べやすい

もう一品皆でシェアして食べた＂水ギョーザ＂

豆腐を使ったヘルシー餃子は店主自慢の逸品

刻んだ大葉がアクセントで中華屋のとは別物

因みに焼き餃子は置いていない

凝った専門店のラーメンより個性的な味わい

麺類は今時ぢゃ考えられないコスパも魅力的

地元に愛される人気ラーメン店の実力は奥深い

Googleマップ

【中町】町中華あるある定義なき白い広東麺

toyamon2 — 2025-06-21T05:55:00+09:00

意外でした馴染みの町中華で食べた中華麺

フツーは茶色いツヤツヤマグマのベジタブル

この店を知ってたつもりですがコレには驚いた

それは後ほどと致しまして

中町さんと言えば＂レバニラ＂は外せない

酒と一緒に１番に頼む間違いのないご馳走

レバー肉は粉をまとわず炒めにトロミは皆無

「これでいいのだ！」マジこれを愛してます

ビールのアテに餃子も外せません

小振りで野菜主体の激ウマ町中華ギョーザ

なんでこんなにウマイねん

やっぱ好きやねん！

生ジョッキはハイボールジョッキへ切り替わり

もう少し野菜を食べたいと炒めを被せる

家で炒めてもこうはならないプロの仕事

こちらマチガイナイ昔ながらの野菜炒め

そろそろ〆のタイミング

五目と広東に迷い最終的に決め手は＂餡掛け＂

今日は熱々のトロトロをススって脳活したい

・・・しろ？

醤油色のあんかけが広東麺と認識する

とは言え白い天津飯もあったりする町中華業界

カウンターパンチを食らったがこれも好し

ビネリング＆辣油でビシッとキメる

驚きもしたが美味いぢゃないスか白広東

中町さんにはタンメンが有りません

となると五目ラーメンがそれなのか

注文時にその品の仕様確認が良さ気です

町中華はこれだから面白くて美味いのかも

Googleマップ

【まんだら食堂】心が洗われる山菜料理が素晴らしかった

toyamon2 — 2025-05-12T22:55:00+09:00

春のうらぁらぁの〜🎶

雪の大谷立山アルペンルートで盛り上がる町

地元だから知っている生きているから〜🎶

うさぎおいし〜山の幸🎶

すいません滅茶苦茶な前書きを失礼します

さて富山県立山町の芦峅集落で男の昼ごはん

立山信仰に因んだ「まんだら食堂」と申します

ここ芦峅集落に伝わる郷土料理が食べられます

小さな山菜料理が贅沢に９鉢の精進料理

中でも＂つぼ煮＂なる郷土料理が一番のウリ

春採れの山菜を干して保存し年間通じて食す

一見正月のお雑煮を思わせる汁物料理です

なにはともあれ今は春ですから新鮮な山菜が豊富

コゴミ、ワラビ、フキ、ススタケ、ウドなどなど

精進料理ゆえに心が洗われて行く味覚を感じる

肉食中心に育った我々にはちょっと贅沢な代物

ある意味滋味だけど現代においては贅沢な料理

田舎料理と言えばそれまでだが有り難い山の幸

こちら「まんだら食堂」さんの＂芦峅御膳＂

実は予約必須だったとは知らずに訪れました

大女将さんの計らいでなんとかありつける事に

地元民とは言え初めて利用する者に優しく対応

いや〜嬉しいです！

いっぺんで大好きになりました！

大女将こら「ご飯お代わりは？」

こりゃまた嬉しいお声がけですわ！

山菜の味噌和えをちょこっと乗せたご飯

「サービスしとくちゃ」

優しい口調でお代わりを運んでくれました

ウマっ！

もー最高ぢゃないすか！

次々と来店するお客様の殆どが予約の芦峅御膳

更に殆どの客が＂山菜天ぷら＂を付けてました

華やかな緑の天ぷら盛りコイツが凄かった

とにかく予約が必須ですのでご注意下さい

Googleマップ

観光案内

男の昼ごはん - 立山町・上市町

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