男の昼ごはん - 激辛 https://toyamon.amundanelife.co.uk/ 富山のラーメン・町中華・町食堂から男の昼ごはんを発信しています ja 【華餃子】レベチな＂本格四川麻婆飯＂が美味い https://toyamon.amundanelife.co.uk/archives/26061134.html 富山県内台湾中華店いろいろあれど比較的に安定感が高いと感じるられるお店いつからか増え始めた台湾中華店その中でも古い方だと記憶します台湾中華店が増え始めた頃には閉業した富山駅前の「餃子の華」と被る店名どういった関係かは知らないが＂華＂括り華の経緯はさておき... toyamon2 2024-10-23T05:55:00+09:00 激辛 富山県内
台湾中華店いろいろあれど
比較的に安定感が高いと感じるられるお店

いつからか増え始めた台湾中華店
その中でも古い方だと記憶します

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台湾中華店が増え始めた頃には
閉業した富山駅前の「餃子の華」と被る店名
どういった関係かは知らないが＂華＂括り

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華の経緯はさておき
文字通り＂餃子＂美味いです
日本人好みの野菜多めあっさり餃子
永く営むにはその地の好みを知るに尽きる

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今回＂麻婆飯＂をメインに決めた
🌶️マーク１を辛く出来るか尋ねてみた

店員さん＂本格四川麻婆飯＂と言っていた
もちろんメニューには記載が無い

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それでは本格四川麻婆とご対面
四川と言えば＂陳健一さん＂料理の鉄人
なので四川のイメージはとても良い

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そして辛味の素は真っ赤な唐辛子に花椒
痺れが加わる麻婆が四川麻婆の特徴

個人的に痺れのキツイのは苦手だが
こちらの本格四川麻婆はバランスが良く美味

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ご飯の炊き加減とボリュームも申し分ない
付属の玉子スープはトロトロ激熱で提供

この手の台湾中華店は数多ありますが
「華餃子」さんの本格四川麻婆はレベチです

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Googleマップ



]]> 【四川乃華】ストレス「激辛麻婆豆腐」 https://toyamon.amundanelife.co.uk/archives/20227949.html 日本人はなんやかんだで中華料理が大好き民族日頃取り巻く食事を見ても和食より圧倒的品数ご多分にもれずこちらも好物といえば餃子から始まり炒飯、レバニラ、麻婆豆腐といった具合とある日どうしようもなく身体が辛味プリーズそんな訳で麻婆豆腐に照準をおき四川乃華さんあ... toyamon2 2023-05-19T20:55:00+09:00 激辛 日本人はなんやかんだで中華料理が大好き民族

日頃取り巻く食事を見ても和食より圧倒的品数

ご多分にもれずこちらも好物といえば餃子から

始まり炒飯、レバニラ、麻婆豆腐といった具合

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とある日どうしようもなく身体が辛味プリーズ

そんな訳で麻婆豆腐に照準をおき四川乃華さん

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ありました！「激辛麻婆豆腐」店最強のごっつお

グツグツマグマが吹き出すかの様相はまるで地獄

激熱で足し算されてマジ辛いけどちゃんと美味い

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続いてジュージュー唸りをたてる鉄板レバニラ

こいつが美味かった、鉄板焼きの激熱は初体験

テーブルホワイトペッパーもいい仕事をします

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辛味、激熱から離れキクラゲと玉子炒めに移る

上品な中華味の効いたこいつはマジ美味かった

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肉の入らないヘルシー仕立てが新鮮でシンプル

コリッコリのキクラゲの食感が味を引き立てる

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ストレスから欲した脳みそ刺激に適材な麻婆豆腐

これが辛くない訳なくプロが美味しいと思う限界

あまりの激熱に上アゴがやられるので用注意です

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四川の地獄鍋、翌日の胃腸は意外に普通でした

一般的な町中華よりちょっとお高めではあるが

雰囲気を含めて満足度の高い中華料理店ですよ

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四川乃華飯野店
TEL 076-452-5333


]]> 【粋宏閣】〆マーボー https://toyamon.amundanelife.co.uk/archives/18692777.html 飲み〆のご馳走と云えば定番のラーメンですが町中華が〆の店ならばいろいろ目移りするものコロナ禍の長いトンネルを通り抜け賑わう店内仲間との会話もままならぬワイガヤお祭り騒ぎ当然ラーメンかと思いきや少し悩んで決めた〆飲み直しの麦ソーダと麻婆豆腐で今宵も絶好調ウ... toyamon2 2023-02-02T22:55:00+09:00 激辛 飲み〆のご馳走と云えば定番のラーメンですが

町中華が〆の店ならばいろいろ目移りするもの

コロナ禍の長いトンネルを通り抜け賑わう店内

仲間との会話もままならぬワイガヤお祭り騒ぎ

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当然ラーメンかと思いきや少し悩んで決めた〆

飲み直しの麦ソーダと麻婆豆腐で今宵も絶好調

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ウンマッ！

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どうしても麺かと云えばそうでもない麻婆豆腐

ペロっと収まり翌朝の胃もたれゼロが意外です

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中華料理 粋宏閣
TEL 076-431-2702


]]> 「真っ赤な本格派 」#激辛麻婆豆腐定食 #四川乃華 #富山市飯野 https://toyamon.amundanelife.co.uk/archives/8282498.html 町中華ならぬファミレス中華にくくる県外組かとチャカしながらも驚く程に上品チュウカ【激辛麻婆豆腐定食】高級ではなくともミドル世代がハマる中華会話を兼ねた食事にも使えるのは便利ですさて、四川乃華さんの激辛麻婆豆腐定食です紅葉の如く真紅の辣油に山椒が効いた四川... toyamon2 2020-11-22T05:55:00+09:00 激辛 町中華ならぬファミレス中華にくくる県外組

かとチャカしながらも驚く程に上品チュウカ

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【激辛麻婆豆腐定食】

高級ではなくともミドル世代がハマる中華

会話を兼ねた食事にも使えるのは便利です

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さて、四川乃華さんの激辛麻婆豆腐定食です

紅葉の如く真紅の辣油に山椒が効いた四川風

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中国の痺れに豆豉のアクセントそして粗目の肉

豆腐は下処理だろうか、モチモチ感じる好食感

餃子ライスは至高の男飯、しばし後ろ髪的余韻

激辛度は文字ほどにもなくライトなので是非！

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四川乃華飯野店
〒930-0821 富山県富山市飯野３０
076-452-5333
https://goo.gl/maps/RbZtEtGVT1zgv9Bx7
]]> 大衆食堂式「チゲ鍋」@文化亭［富山市東富山寿町］ https://toyamon.amundanelife.co.uk/article/463291513.html アニョハセヨぉ〜 寒いから鍋でも食べるセヨぉ〜 ホルモン鍋…豚キムチ鍋…湯豆腐… チゲ鍋…うん！ライス大付きで！ 「玉子入れますかぁ？」 はいはい入れましょう入れますとも 「味噌汁要りませんよね？」 そうそう汁物だからねぇ あそこの... toyamon2 2018-12-20T05:31:14+09:00 激辛 アニョハセヨぉ〜

寒いから鍋でも食べるセヨぉ〜

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ホルモン鍋…豚キムチ鍋…湯豆腐…

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チゲ鍋…うん！ライス大付きで！

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「玉子入れますかぁ？」

はいはい入れましょう入れますとも

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「味噌汁要りませんよね？」

そうそう汁物だからねぇ

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あそこの本物よりも日本寄り

でも安くて美味しくて満足っス！

カムサハムニダぁ〜

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文化亭
〒931-8452 富山県富山市東富山寿町３丁目１４−５０
076-437-9182
https://goo.gl/maps/AXMXYLRxvGm

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