男の昼ごはん - 牛丼・カツ丼・親子丼・天丼

【松屋】牛丼チェーンで肉戦争勃発か？ご飯お代わり無料も当たり前！今ホットなサラメシ

toyamon2 — 2026-10-15T05:55:00+09:00

最近YouTubeで見かける気になるランチ

牛丼チェーンの＂肉・ご飯＂戦争勃発か？

今や肉塊やらステーキやら牛丼の枠外へ発展

何はともあれサラメシの参考になります

仕事で使う通りに新米の幟を目にした

ライスお代わり無料も復活した様子

物価高と米不足のダブルパンチも少し落ち着き

高くはなったが外食リーマンに響くシグナル

ちょっと下火になった「松屋」さん

入店前アプリクーポンチェック

「たっぷり牛皿定食」５０円引き

ちょ！なかなかいいぢゃないかと

直感的に他所よりお値打ちカンピューター

牛肉の＂つゆだく＂設定はにくいサービス

ライス＂大盛り〜特盛り＂まで選べる太っ腹

お代わり無料なので当然ちゃ当然なのですが

松屋さんではお代わりを店員へ告げるシステム

他所ならタブレットでサクッと無言お代わり

自分は面倒なので最初に食べる量を決めました

ご飯茶碗が初めて観る大浅型サイズ

具材をそのままスライド出来そうな広さ

ちょっとしたチャームポイントで優れ物

牛肉ボリュームはまぁまぁ多いと感じました

牛丼の頭大盛りより肉量多いかもしれません

となるとご飯サイズを加味すればコスパ上等

つゆだくを口に含む甘目の汁が食欲を誘う

ベニショたぷーりはお決まりのご飯のお供

サラダ・お新香・味噌汁付きが有り難い

ほどほど定食を味わったら牛丼でフィニッシュ

つゆだく牛丼に満足度の高さは言うまでもなく

＂たっぷり牛皿定食＂ライバル圧倒でしょうか

米の値段が落ち着き松屋さんも快進撃復活！

新メニューが続々出てくる牛丼チェーン業界

今後ますます競争の恩恵を頂けるかもしれん

まだまだ目が離せないランチ戦争を歓迎します

訪問店マップ

松屋公式サイト

【東京亭】カツ丼はそば屋の蓋付きに限る

toyamon2 — 2026-05-12T05:55:00+09:00

カツ丼が食べたくなったらどこで食べますか？

今では専門チェーン店と言う方も多いでしょう

もちろん町食堂などどこででも食べられます

ただ忘れちゃいけないのが＂そば屋＂ですね

自分が推したいカツ丼はやはり＂そば屋＂さん

何と言っても＂出汁＂の風味がダンチですから

過去訪問記事を見返してもやはりそば屋でした

中でもとりわけ「東京亭」さんはイチオシです

その理由は味もさる事ながら＂蓋付＂これです

今回麺類セットのミニカツ丼も考えましたが

単品カツ丼（味噌汁付）をオーダーしました

ミニカツ丼だったら蓋は付いていませんから

店のすまっこへ座り＂カツ丼＂をオーダーする

厨房へ「カツドーン」たまらなく落ち着く瞬間

着丼したら蓋は出前側から開く様に外します

鰹出汁の香りが鼻腔に届き食欲をかき立てます

玉子はしっかり火が入って熱々の汁だくがいい

蓋の効能でカツはふっくら蒸されて柔らか食感

フワトロ半熟ってパターンも悪くはないですが

そば屋のカツ丼はやっぱ蓋付きが昔しから定番

出前で人気だっただけに自ずとそうなったカタチ

味噌汁めちゃくちゃ鰹出汁効いてて美味いです

何気ない味噌汁もそば屋だけにレベルが違います

と言った訳で蓋付き丼でしっかり火入りが基本形

昔っからサラリーマンの眼に染み付いています

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過去訪問記事

【丸亀製麺】これ絶品！天まぜご飯

toyamon2 — 2026-01-18T05:55:00+09:00

ありふれた丸亀製麺さんで男の昼ごはん

それはそうとちょっとしたアイデアが降臨

「ネギ」

かけ小＋ライス並＋野菜かき揚げ

控えめな内容でも中身を濃く出来るアイテム

やはり無料ユーティリティの存在感はピカイチ

では遠慮なくデカトングでネギまみれ

備え付けの天タレは革命容器からタプタプ

ありますよね沢山摘みたいのに先端が小さなやつ

特にラーメン屋のニンニクとかカレー屋の福神漬

とにかく＂ネギ＂ケチらないところが魅力無限大

厚みのある野菜かき揚げを乗せて見たものの

デカ過ぎて写真撮ってから横ちょへ外します

半分ダイレクトに食べ残りをネギご飯へＯＮ

かくして＂天まぜご飯＂の完成

単なる天丼でもよろしいがネギの合わせ技

ネギと天ぷらをザックリ混ぜ合わせた傑作

良かったらお試しください^_^

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公式ホーム

【吉野家】永遠の定番＂ギューシャケテイ＂

toyamon2 — 2025-09-05T06:55:00+09:00

【ドライブイン】２４時間営業店でランチ二連食

toyamon2 — 2025-07-11T05:55:00+09:00

クソが付くほど暑い金沢市で男の昼ごはん

今日はとあるお店のカレーに決めていました

準備万端と言いたいが定休日チェックを怠り

お目当てのご馳走はまた次の機会へ繰り越し

次の店を決めていないので適当に車を走らせる

そんなハンパな行動ぢゃろくな事はありません

案の定って訳で北陸道金沢東ＩＣまであと僅か

もうここを逃したら高速ＰＡしか選択肢は無い

トラックワーカー御用達にんたまラーメンさん

しかも悩んで決めた＂焼肉丼＂半ば諦め的選択

味は申し分なくボリュームもまぁまぁって具合

とは自分に言い聞かせつつもラーメンが心残り

にんたまさんでラーメン追加すれば良かったけど

なんか恥ずかしくて店を出て東ＩＣに乗っかっる

高速道ＩＮ僅か５分の不動寺ＰＡにお立ち寄り

よせばいいのに諦めきれずラーメン被せの二連食

マジ今から思えばとんでもない行為

たまには自分の馬鹿げたわがままに付き合おう

ドライブインのラーメンとしては悪くはない

２４時間営業のクォリティはさすが不動寺ＰＡ

ただ先日のサッポロは眩しすぎる存在だった

今回定休日でありつけなかったリベンジ

次こそ＂カツのせオムカレー＂食べたいです

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過去訪問記事

【かつや】ソースカツ丼の意外なカロリー

toyamon2 — 2025-04-23T05:55:00+09:00

美味い安いが大変ありがたい神的存在

店人気１位の＂カツ丼＂はハイパフォーマンス

そうなれば何の迷いもなく毎日でも使いたい

カツ丼を手軽に安く食べられる牛丼チェーン戦略

とは言えカロリーオーバーには注意したいところ

それでは「かつや」さんのソースカツ丼（竹）

肉は並の８０ｇに対して竹は１２０ｇとなる

玉子でとじてないウスターソースでヘルシー？

野菜も摂れるし低カロなランチかと思いきや

意外にもソースカツ丼がヘルシーぢゃない事実

とりわけキャベツの存在が罪悪感を和らげる

それはそれとして気にせずカチ食らうが吉

それがカツ丼の美味い食べ方に違いありません

基本的にトンカツ系は全て高カロリーですね

カロリー摂取に気つけて使う事をお勧めします

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【吉野家】無造作に提供されるから揚げが残念

toyamon2 — 2024-12-21T12:55:00+09:00

令和の物価高どんどん値上がる牛丼チェーン

安くランチが食べられたのはもう過去の事

冷静に考えて見れば町食堂の方が頑張ってる

そんな牛丼ランチが本日の男の昼ごはんです

吉野家さんで＂アタマの大盛り並ライス＂

から揚げ付きの味噌汁を足して定食とする

この画がひと昔前なら銀貨７枚程度の感覚

だから食堂の定食よりお得感はあったはず

ところが令和の今となれば８枚でも足りない

となれば町食堂に軍配が上がると思ふこの頃

添え物の無い無造作な唐揚げの見た目が残念

味は悪くないが天下の牛丼屋らしからぬ提供

レタス一枚でもあれば価値が変わるのですが

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【尾張屋本店】日帰り＂浅草＂演芸観覧と名物天丼

toyamon2 — 2024-11-11T05:55:00+09:00

浅草です

平日のこの街

外国人で埋め尽くされ賑わっています

目的は＂寄席＂浅草演芸ホール

からーの気変わり

＂漫才＂浅草フランス座演芸場

実は同じ建物に入口がそれぞれあります

西の漫才もよろしいが

東の漫才も正統派が揃い踏み

＂ねずっち＂謎かけの冴え天下一品です

もう一つの目的

浅草と言えば的グルメ

いろいろ迷って＂天丼＂に決めました

★評価高く口コミ多数

デカイ海老天が二本乗っかった＂天丼＂

魅力的です

浅草寺御用達で明治創業

そばの名店とされる「尾張屋本店」さん

せっかくなので＂もりそば＂いきます

更科風の白い肌は食感も香りも冴えてます

蕎麦の喉越しって言葉がココにある

多くの食通を唸らせてきた名店なのだそう

店を入ると勘定と席案内専任のお兄さん

店内を忙しく行き来するお運びさん

老舗感満載の蕎麦屋さんです

キマシタ！

天丼ご対面！

海老デカっ！

丼ツユに潜らせ黒ずんだネタ

これです江戸の天丼

めちゃくちゃ重たいデカイやつ

丼ツユのコクに歴史の深みを感じます

そして当たり前だが美味い

場所が場所だけに

店が店だけに

歴史が歴史だけに

尾張屋さんの料理

忘れられない浅草土産になりました

漫才も時間を忘れる程に笑いました^_^

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【尾山屋支店】カツ丼繁盛店はパワー全開！いい知らせも！

toyamon2 — 2024-11-05T06:55:00+09:00

高岡市に在る＂そば・丼物＆中華＂

二刀流二世代で営み元気な町食堂

お母さんのパワーがとにかく凄い

気がめいったらココへきて美味いメシで解決

少し大袈裟ですがマジ行って損はありません

なんといってもお母さんの元気な接客

モタモタしてると仕切られる勢いはもはや名人

さぁそんな接客名人のお母さん

いかがお過ごしでしょう

「YouTube観ましたョ！」

センター張った女将さんの繁盛姿

照れくさそうに応対してくれます

初顔のお客さんが増えたらしい

お客さんが増えたのはファンとしても嬉しい事

ところがもっと嬉しい事があるやを知る

なんやら元気は元気なんですが

客席を忙しく立ち回る姿が少々以前と異なる

めちゃめちゃ忙しそうな満席の尾山屋さん

とある常連さんとの会話に＂爆弾ニュース＂

若い新顔の女性がフロアを切り盛りしてます

直接聞いた訳ではないですが

そういう事❤️

そりゃ良かったおめでとうございます

＂あんちゃん＂こと尾山屋支店さんの二代目

中華の道を経て先代と暖簾を護る息子さん

なんかこっちまで嬉しくなります

そんな傍らで元気なお母さんのポジション

お母さんイイ顔してましたよ

独特な接客も今日は控えめに

めでたい話題って誰もが微笑みますら

また来る日が楽しみです^ - ^

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【吉野家】コの字カウンター「牛丼一丁」が懐かしい件

toyamon2 — 2024-07-16T05:55:00+09:00

超久しぶりに吉野家さんで男の昼ごはん

しばらく使わない内に随分進化した

「牛丼一丁」が消えた

ご時世なのか牛丼屋が揚げ物に手を出した

から揚げチェーンへの客流れを食い止めるべく

＂ランチは吉野家へ＂と言わんばかりの防衛戦略

手間要らずの＂掛ける＂に加え＂揚げる＂手間

朝メシの＂鮭＂の様にレンチンかと思いきや

ちゃんと揚げたてサクサクだった事には感心

それでは吉野家さんの「から牛」

ご飯大盛りアタマ大盛りで頼んでみました

大振りのから揚げ３個はインパクトがある

当たり前だが牛肉エリアは狭い

狭いところにアタマ増しをしたところで

肉少なっ！

牛丼ファンにはちょっと物足りない

ここは牛丼と単品から揚げ別注文が理想的

それにしても店内の雰囲気が変わった件

城南公園前店はレジオーダーセルフ配膳へ変身

吉野家伝統の＂コの字＂カウンター席

「牛丼一丁」はもう聞けない

そう思うとなんや懐かしく思えてくる

その反面女性客は安心して使えそうです

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【もりのや】神岡町の食堂はオモテナシが素晴らしい

toyamon2 — 2024-03-26T12:55:00+09:00

一度だけ訪れた神岡町の町食堂で男の昼ごはん

その時は「とんちゃん定食」を仲間と楽しんだ

今回サラメシにつき日替りメニューをチョイス

本日の日替りは①豚丼セット、②漬け海鮮定食

富山の自分が山間部の食堂で刺身はちょっとね

そんな訳で豚丼セット、生玉子を含み小鉢４皿

飛騨の定食屋さんってどちらもオモテナシ上手

そば屋のいちすけさん、ラーメンの八兵衛さん

大抵２〜３品の小鉢を添えてもてなしてくれる

「気は心」と言う事だろうか中年には有り難い

ラーメン店にはない定食屋ならではのサービス

生玉子をどう使うか、先ず豚すき風にしてみた

肉の味付けがクドくないのでパッとしなかった

やはり丼は豪快に白飯と具を掻き込むのが上等

薄味かと思われた豚肉は甘口に仕上げられてた

ほどほど食べたら付属の紅生姜と生玉をかける

ここからは一気に流し込み胃袋へ納めてしまう

後から気づいたが醤油も付けてくれたその理由

ひょっとして残った米はＴＫＧと言う手もある

まぁ美味しくいただければ満足ですと言う事か

とにかく食事に関して感心させられる神岡です

もりのや

【かつや】並より竹！カツ丼

toyamon2 — 2024-01-28T06:55:00+09:00

今年に入って男の昼ごはん二度目のカツ丼です

それにしても流行ってます肉食男子でほぼ満席

リピート券を使えば並（梅）が実質ワンコイン

ご存知ですか、カツ丼メニュー松竹梅のちがい

一番人気の梅はトンカツが８０g、竹で１２０g

松は８０gが２枚に玉子２個の超ハイカロめし

そんなことで梅・竹で悩む方は多いと考えます

さて、かつやさんのカツ丼（竹）である

今日は肉をちょっとデラックスにしてみました

味噌汁はとん汁を付けて野菜をチャージします

見た目には梅と変わらないが並よりも肉が立派

やや少な目の丼ツユでクドさ控えめは食べ易い

町食堂の専売特許的なカツ丼よりスギルお得感

もはやカツ丼は…チェーン店と考えてしまうが

甘い出汁の効いた町食堂との共存を願いたい

かつや

【東京亭】仕事初め恒例の＂勝つご飯＂

toyamon2 — 2024-01-05T05:55:00+09:00

２０２４年仕事始めを迎えました

元日に発生した大震災で破壊されたインフラ

能登地方では未だ被災者が大勢いらっしゃる中

なかなか晴れやかな気分になれない初日です

そうは言っても腹は減る訳でございまして

毎年恒例の験担ぎを意識して男の昼ごはん

カツ丼

毎年カツ丼に決めてる訳ではないのですが

行動範囲にとんかつ屋さんが思い当たらず

たまたま今年もカツ丼で縁起めしとします

さて、東京亭さんのカツ丼である

そば屋の丼物って事でダシめちゃ効いてます

カツ丼を頼むと味噌汁にお新香がセットとなる

丼物もいい香りですが味噌汁もダシ効いてます

塩っぱ目に感じましたがブレ幅は玉子がカバー

上物もご飯も熱いうちに口へ運ぶのがセオリー

丼物では一番幸せな気持ちになれる食べ物です

そんな訳で「一番勝つ」お後宜しいようで^_^

東京亭

【大黒食堂】白馬村はソースカツ丼の街

toyamon2 — 2023-11-25T06:55:00+09:00

富山が誇る立山アルペンルート長野側の玄関口

大町市へリンゴを求めてドライブに行ってきた

帰り道、白馬村の国道１４８号沿い

ここ白馬村はそばに並びソースカツ丼が有名

検索すると狭い街にわんさと現れました

そして見つけた渋い町食堂「大黒食堂」さん

口コミもなかなかよろしいので早速入店した

売れ筋メニューは肉系定食とソースカツ丼

次々やってくる客の大半はソースカツ丼目当て

ミニラーメン付きセットも良く売れてます

トンカツソースは店側でかけて提供されます

ご飯にキャベツを敷いてトンカツを乗せただけ

シンプルにもＢ級らしさが美味しさに直結

やっぱりトンカツは丼物のキングですね

産地で食べる野沢菜漬けはさすがに美味い

味噌汁も田舎味噌仕立てで富山人にも馴染む

先にも触れたがソースカツ丼の店が沢山ある

中には醤油タレカツ丼を出すお店もある様です

町食堂、そば屋、喫茶店、様々なカツ丼がある

まだまだ先だが暖かくなったらまた来たいと思う

大黒食堂

【吉野家】俺の牛丼

toyamon2 — 2023-08-22T05:55:00+09:00

「アタマ」最近良く耳にする単語です

町中華番組で◯◯丼やラーメンのアタマって具合

わかりやすい盛り用語はこちらでも多用されます

もう一つ「ダク」ってのもいい響きかと思います

「ツユダク」料理用語としては自分だけ感が好い

さて、久しぶりに吉野家さんで昼ごはんです

ご飯は並盛＋アタマ大盛＋ツユダクとしました

アタマの肉とご飯の配分バランスは最適ですね

汁は浮くけど米が吸い込んで直ぐに馴染みます

正しく「俺の牛丼」美味しくいただきました

吉野家