せっかくの町なので何か探し当てたい
仕事でご縁のある石川県小松市で男の昼ごはん

北陸新幹線が敦賀まで開通した現在
街の再開発がスゲぇ急ピッチで進み感度上昇中

カレーの名店や老舗駅そばはデータ保存済み
ラーメンでは家系の吟豚さんや石川の世界さん

大好きな金沢カレーの歴史にも触れながら
とりわけ大好きになって来てる小松市ですが
もっとローカル感溢れる店を知ってて損はない

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小松市を貫くメインロードR8を走っていると
北陸人がこよなく愛する"8番"が多店舗存在

地代の高そうな駅チカをスライドしてしばらく
国道R8の道幅が狭くなるそんなロケーション

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ミッけ!

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"西山"が好きな方なら必ず分かっていただける
昭和から存在する哀愁溢れる"サッポロ"の味

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いいぢゃないスカ!
昭和時代に一世風靡した野菜ラーメン

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サッポロミソラーメン

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コレコレ!

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店の生い立ち等詳しくは分かりませんが
昭和世代に刺さる"札幌"さまの冠が物語る

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寒い冬なら当たり前に欲しくなるご馳走
ぶっちゃけ暑過ぎる夏には厳しい食べ物

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そんな猛暑にあえての激熱サッポロラーメン
汗を流しススルそのテッパンスタイルが昭和人

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店内は女性スタッフが多くいらっしゃいます
何より元気が良く明るい雰囲気が気持ち良い

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北陸人には伝わる焼き鳥の名門さんさながらで
注文取りが発声すると店の皆んなが相槌を打つ

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居酒屋では時々見かけますが昼間のラーメン店
ここまでヤル気みなぎる女性魂マジ・スゴです

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味の感想が後付けになりました
ひと言で語りますにそつがなく"ウマイ"です
味噌スープはDNAに刻まれた美味いやつ
ひょっとしたら西山が見え隠れ(知らんけど)

ところでセカンドネーム「川ばた」さん
レジ女性の名札「川端」とありました
笑顔で「またお越しください」ご挨拶
めちゃくちゃ気持ちの良いお店でした

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訪問店マップ


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