男の昼ごはん

富山のラーメン・町中華・町食堂から男の昼ごはんを発信しています

福井

【オレボステーション】飲食コンビニでソースカツ丼

ハイウェイ食堂もずいぶん変わったものです
コンビニ併設なんぞ当たり前に見かける昨今
食堂で食べるとコスパも悪いので助かる存在

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今回立ち寄った北陸道北鯖江(福井下り)
初めて見かける食堂の様な弁当屋の様な飲食店

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弁当がたくさん並んでて席で食べられる設定
コンビニ以上の品揃えをひと通り品定めします

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弁当だけではなく麺類カレーは出来立て提供
せっかく福井県ですからアレが気になります

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ヨーロッパ軒発祥"ソースカツ丼"名物です

福井ではおろしそばセットがとにかくメジャー


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コスパ悪いのでソースカツ丼単品に決めました
スパイシーで甘い香りのソースが食欲をそそる

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揚げたてトンカツをソースに潜らせ乗せただけ
生キャベツを敷かないダイレクトオンが福井流

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野菜が摂れないので少し物足りなさも感じます
ウスターぢゃこうはならない白米が美味いです
機会があれば次回は弁当+麺類がいいかもです

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訪問店マップ




【越前中華】ラーメン焼き飯メインの町中華

仕事で福井市を訪れています
福井名物と言えばソースカツ丼に越前そば
そんなアンテナを張っての男の昼ごはん

なんて考えながら"町中華"をググる気まぐれ
出るわ出るわ恐るべし町中華大国です福井市

目に留まった「越前中華」さん
福井らしい屋号♡良き出会い
★3.9はどんな町中華さんでしょうか

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🅿️問題なく店横へ駐車して飛び込んだ
こちら一見客に付き郷にいれば剛に従え
周りのお客さんもれなくラーメン啜ってます
"炒飯+中華そば(小)"を速攻オーダー

注文後気付いた平日ランチサービス⤵︎
"半チャンメン"(半分ヤキメシとラーメン)
今回との差額がなんと4コインはデカイっス

因みに平日ランチはこうだ
・半チャンメン(半ヤキメシとラーメン)
・ラーメンセット(ライスミニサラダ付)
・チャーシューメンセット( 〃 )
・ヤキソバセット( 〃 )

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いつも思うのですが
炒飯と半ラーの設定が無いあるある話し
鍋振りがしんどいから致し方ないのだろう

気を取り直しまして"ヤキメシ"(炒飯)
一般的なチャーシュー入りの炒飯に見えて
それがそうでもないなんや懐かしく感じる

手の込んだ物ではなくて家庭的な優しい味
"タマネギ"が大衆的な味わいを醸してます
炒め具合はシットリで個人的に嫌いではない

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それではラーメンに取りかかる
褐色の見た目に美味そうなビジュアル
町中華には珍しく鰹節を用いた和風仕上げ

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なんだろう町中華の定番とは方向違い
"和風ラーメン"が正しい表現
ちゃん系にも通じる〆ラーメン的な味わい

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醤油シミシミのチャーシュー
太っく存在感のあるメンマ
何よりクドさのないスッキリスープ
焼き飯も家庭的ならラーメンも優しい味

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控えめだがどれも平均点を超えてくる実力
なんだろうこっちまで優しくなった気になる

いっぺんとおりの町中華の味ぢゃつまらない
ちょっとした工夫が憎らしく優しい味となる

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ランチセットに付く"ミニサラダ"
気の毒に思ったのか女将がオマケしてくれた

「越前中華」さんいいお店でした
中華メニューも有るにはある様ですが
ラーメン焼き飯メインの割り切ったスタイル

こう言ったお店貴重です

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Googleマップ



【まるせい】時間に余裕ある方は是非お試しください5

まもなく開通する北陸新幹線で湧く福井駅から

郊外へ車で10分もかからない住宅地にポツン

口コミ評価⭐️高い人気ラーメン店へ行ってみた

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さて、まるせいさんのチャーシューメンである

以前入れなかった外待ち必須の人気ラーメン店

是非食べてみたかった県外遠征で男の昼ごはん

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醤油ラーメン一本勝負の専門系は今時貴重です

餃子や唐揚げの付くサービスセットもあります

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一見食堂の中華そばだがスープを一口味見すると

ウマっ!

スッキリしながらも単純に言い表せぬ旨味を放つ

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チャーシューそのものは脂身が少なく主張は弱い

ただし水面に浮いたオイルを潜るとリッチに輝く

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麺は中細ストレートのやわやわ仕上げは好き嫌い

ハマる方にはハマるが麺通の口には多分合わない

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外観が小綺麗に見えたお店の店内は真逆の使用感

ん万回は開閉されただろう入口の引戸はクタクタ

取手を握り持ち上げながら引くちょっとしたコツ

それはともかく提供までの時間が口コミにも多発

そんな愛嬌あふれる住宅街のポツンとラーメン店

味は間違いないく地元ではかなり人気と見ました

【定食屋】福井市のお気に入り食堂「食は活力の源」5

早いもので年の瀬まであと僅かとなりました

皆さんお忙しい年末をお過ごしの事でしょう

しかしまぁ半導体ショックが大変な事態です

車だけぢゃなく電化品から産業界まで広範囲

二次被害三次被害へと次々に波及する有り様

いったいぜんたいどうなるのか2022日本

ところでチキンショックも大変な騒ぎですが

身近な外食で影響を感じないのはまだ幸いか

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さて、定食の店てっぺいさんのカラアゲ定食です

福井市を訪れたらお昼はここが一番のお気に入り

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とにかくメニューが豊富で活気があって味が良い

米処の富山人が言うのもおかしな程ご飯が美味い

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レギュラーのカラアゲ定食では胸肉が提供される

タレにしっかり漬け込まれふくよかでジューシー

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自家製っぽい大根の漬物が感動レベル級に美味い

旨いライスにいりこの味噌汁だけでも価値がある

「さぁ頑張ろう!」そう元気の湧く食堂なのです

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定食の店 てっぺい

〒910-0854 福井県福井市御幸3丁目11−3 サカエハウス
0776-22-3070



【#大野#そば】GOTO福井「#おろしそばソースカツ丼」#福そば

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​​【おろしそば☆ソースカツ丼】

福井名物2大看板を一回で食べる得ランチ

どちらも食べたいからセットでどーぞ的ウリ

なので福井県のあるある蕎麦屋メニュー

逆に洋食系のお店や専門店でそれは薄い


だから価値ある蕎麦屋のご当地名物セット

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奥越と呼ばれる豪雪地帯の福井大野市である

天空の城と例えられる織田信長公部将の御山


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富山人の僕が折り紙を付ける水と米が旨い郷

もうそれだけで価値のある奥越大野の人気店

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福井県と云えば産物の宝庫で北陸の台所ですね

越前ガニ、鯖から始まり、おろしそば、カツ丼

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そして米所は銘酒も豊富と喰い道楽の天国です

さすがに奥越は地味な田舎町ですが歴史が違う

天空の城下は美味しいご馳走に溢れてましたョ

因みに某◯き家の牛丼も米の味が違いますw

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福そば陽明店
〒912-0016 福井県大野市友江13
0779-66-6060
https://goo.gl/maps/9S5zY1tcP678TBB46

【#福井#中華】ご飯が美味しい「#レバニラ定食」#てっぺい

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​​【レバニラ定食】

おろしそばとカツ丼の福井県へ入りました

僕ねいつも思うんだけど越前はメシが良い

なんだろうね白米はじめ何食べても美味い


そんな福井でお気に入りの食堂へ立ち寄る

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さて、定食の店てっぺいのレバニラ定食である

レバーから染み出たコクのある炒め汁をまとい

ニラのエグミとモヤシのシャキシャキが堪らん

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先に触れた白米はお約束の上等な炊き上がり

中華メニューでありながら油っこさは控えめ

ご飯との相性が抜群に良い町食堂の油炒めです

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定食の店 てっぺい
〒910-0854 福井県福井市御幸3丁目11−3
0776-22-3070
https://goo.gl/maps/fP2xzZskm2Qu3bGq9

福井名物「ボルガライス」@定食の店てっぺい[福井市御幸]

福井へ来るとひるめしに立ち寄りたい食堂です


相変わらず大箱の席がぎっしり埋まる盛況ぶり

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一通り揃うけど人気はデミソースオムライス

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こうあてられたら余計に食べたくなるのが心情

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クドさの無いビターなデミとケチャップの共演

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福井だけにソースカツも抑えてポッキリランチ

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ただのオムライスなのかもしれんがカツがミソ

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ご当地名物を味噌汁で頂くのが食堂っぽくて吉



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定食の店 てっぺい
〒910-0854 福井県福井市御幸3丁目11−3
0776-22-3070
https://goo.gl/maps/P4i3VSubvLtARSxk7

福井の人気食堂「野菜ラーメン」@定食の店 てっぺい[福井市御幸]

富山県にありそうにも無い定食屋との出会い

目立たない路地裏アパート長屋をブチ抜いて

細長い店内カウンターとテーブル席が約五十

壁一面に短冊の品書きがズラリと目にも圧巻

ご当地グルメ筆頭に大衆中華〜麺類定食数多

食いしん坊が泣いて喜びそうなナイスな品々

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あれこれ目移りしてからの気分は野菜ラーメン

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コレコレこの味は正しい中華職人が作るヤーツ

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胡麻油風味の塩味スープに炒め野菜は手抜無し

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たまたまググって出会ったラッキーなひるめし

次回は店推しポルガライス!楽しみが増えたゾ

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定食の店 てっぺい
〒910-0854 福井県福井市御幸3丁目11−3
0776-22-3070
https://goo.gl/maps/Z3hWaEGoeJ82

おおもり「やきめしセット」@大もり支店[福井市浅水町]

いつもならソースカツを食べるのが福井メシ

今回もカツ&そばのつもりで訪問した食堂屋

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そばがメーンのはずがまさかのヤキメシ人気

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だったら郷にいれば郷に従うのが当たりの法則

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夜の屋台岩ちゃんを思い起こさせるアッサリ色

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ビジュアル的に映えるハムはただの飾りとか

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小さな豚にカマボコにネギメンマと質より彩り

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「大盛り」と読みたい気持ちは拭えないけど

あくまでも「おおもり」ですので悪しからず

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大もりそば支店
〒918-8181 福井県福井市浅水町104−6
0776-38-2386
https://goo.gl/maps/3CFycLfPxSy

福井市は洋食の激戦区「カツカレー」@若生軒[福井市木田]

豪雪に見舞われた福井へ営業訪問です

福井と云えば「カツ」が僕のお気に入り

レストラン洋食屋でググルとあるわあるわ

ヨーロッパ軒をはじめ個人レストランまで

かなりの店数を有する激戦区でもありますが

とりわけ今回はチャレンジャーの余裕無く


この店ではセットランチが定番の様ですが

負けず劣らず「カツカレー」が人気なのダ

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ホロホロに煮込まれた肉の入るコク旨ルー

口当たりの良さに店主のご苦労を伺えます

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自慢の切りカツはルーの下ってのが若生流

ワンランク上のカツカレーに納得です

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若生軒
〒918-8105 福井県福井市木田3丁目2406
0776-33-3677
https://goo.gl/maps/BrKUzNzqawz

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