男の昼ごはん : #人気

2022/11/2905:55

カテゴリ: ネギ（ラ）; ラーメンチェーン

【くるまや】ネギに惚れ続けた歴を振り返る

私の住む富山県において中毒者から支持される

ウマイ看板ラーメンショップさんは不在です

昔し千葉で営業の先輩の鞄持ちをしてた時代

平べっちゃい丼のラーメンをご馳走になった

めちゃくちゃ美味く惚れた一杯がネギラーメン

富山ではオーソドックスな中華そば屋ばかり

そしていろいろ食べ歩きくるまやさんに出会う

今となれば酒場的に使えてバラエティもプラス

近隣にはオヤジの遊び場も多くいつも賑わう店

全国チェーン店なのだが県内４店舗の中でも

飛び抜けた独自性に溢れる元気な山室店さん

ラーショの胡麻油和えとはまた違う味ですが

「ネギ味噌ラーメン」ファンから愛されてます

ここ富山でもやはりネギラーメンはウケてます

ネギに惚れてここを知ってからゆうに三十余年

ネットも携帯も無い不便な時代の思い出である

あの一杯の美味さに思いを募らせ本で探すほど

確実にくるまやのネギ味噌とは違うと分かってた

それでもネギラーメンを食べる唯一のお店でした

かなり食べたしかなり口コミもしたネギ味噌

今では山室店の看板メニューで指名率も高い

ネギのカットが千切りってところは類似します

口説い様だがネギ味噌は探し続けた物とは違う

ラーショ無き富山でネギラーメンと言えばここ

現在は◯岡家さんの出店でより近い味は在るが

昔しはネギラーメンではなくせいぜいネギ増し

そんな時代にくるまやさんが寄り添ってくれた

「ウマイ」看板は無くても美味いネギ味噌がある

ラーショはラーショくるまやはくるまやなのだ

くるまやラーメン山室店

〒939-8002 富山県富山市公文名字西田割４６−８

TEL 076-493-7200

タグ：: ##ネギみそラーメン; ##ネギ味噌; ##ネギラーメン; ##人気; ##美味い; ##くるまやラーメン; ##くるまや; ##深夜営業; ##富山市; ##山室

2021/03/3021:21

カテゴリ: から揚げ; 富山市

【牛深亭】令和の人気町食堂「サーモンハラスの炭火焼き定食＋から揚げ」

とっても元気が湧き出てくる町食堂が在る

場所は富山市新庄の問屋団地からほど近い

企業の多い場所がら昼時にはかなり賑わう

町食堂と言えば昭和ムードだがここは新しい

肉・魚類の焼き物、揚げ物、丼物、そばうどん

さて、牛深亭さんのサーモンハラス焼定食である

炭火焼きが牛深亭さんのこだわりで旨味が心情

出汁の効いた味噌汁にも手抜きは微塵も感じない

脂が湧き出るハラス焼きと白米が合わぬ訳がない

ライスは特盛りまで無料なので男性には有り難い

アルコール客向けに単品メニューも豊富に揃う

愛想の良い女性スタッフが多く居心地も宜しい

食堂が激減する昨今、応援したいみんなの食堂

平日日替り定食も見逃せないお勧め町食堂です

牛深亭
〒930-0835 富山県富山市上冨居１丁目３−５４
076-471-7420

タグ：: ##サーモン; ##焼魚; ##定食; ##から揚げ; ##人気; ##町食堂; ##牛深亭; ##富山市; ##問屋町

2021/02/1205:55

カテゴリ: 焼肉・もつ料理; 富山市

【マルコ】古く新しい現代食堂「赤炊き定食」

大雪に見舞われた富山も三寒四温な今日この頃

春が近づくと出歩きたいと思うのは皆さん同じ

暖かさにつられちょっと評判な食堂マルコさん

町食堂と云えば家族経営的イメージが強いけど

ここは初々しく若々しい女性方なので空気も違う

そして働く男性を意識したボリュームとメニュー

ターゲットの僕等には「お腹いっぱい食べてね」

そうも聞こえてくる様な気持ちにさせてくれる

店内の昼ごはん時はやはり男女若者で席が埋る

店看板メニュー「赤炊き」をようやくいただいた

ベースは赤味噌に牛スジ肉と豆腐にメンマに野菜

土鍋で熱々に仕立てられた赤出汁の煮込みである

酒呑みにはうってつけの料理をどうしてこの店主

赤味噌は当然ご飯にも合うから昼ごはんにも上等

でもマルコさんの一番人気はチキン南蛮でしょか

赤炊きは旨いがお天道様が降りた時が本番かもな

食堂 MARUKO

〒939-8055 富山県富山市下堀４１−７

076-494-9099

https://goo.gl/maps/DiKVvPe7CpiZ5X83A

タグ：: ##人気; ##町食堂; ##ボリューム; ##赤出汁; ##牛スジ; ##居心地; ##食堂; ##マルコ; ##富山市; ##下堀

2018/07/2312:10

カテゴリ: ◆酒場・居酒屋; 焼肉・もつ料理

〆ご飯「焼き鳥重」@秋吉［富山市桜町］

富山では昔しっから焼き鳥といえばココ

４０年も前からホノルルにも在った世界区

福井県発祥ですが富山にもファンは多い

酒の〆に赤出汁が欲しくて焼き鳥重の併せ

焼き鳥好きにはうってつけの〆ご飯でした

やきとりの名門秋吉富山駅前店

〒930-0003 富山県富山市桜町１丁目３−５

076-441-3991

https://goo.gl/maps/ZWqcpQrjp4o

タグ：: ##富山市; ##居酒屋; ##焼き鳥; ##焼き鳥重; ##人気; ##秋吉

2018/02/2821:31

カテゴリ: カレー・オムライス; 福井

福井市は洋食の激戦区「カツカレー」@若生軒［福井市木田］

豪雪に見舞われた福井へ営業訪問です

福井と云えば「カツ」が僕のお気に入り

レストラン洋食屋でググルとあるわあるわ

ヨーロッパ軒をはじめ個人レストランまで

かなりの店数を有する激戦区でもありますが

とりわけ今回はチャレンジャーの余裕無く

しばらくぶりの若生軒でひるめしです

この店ではセットランチが定番の様ですが

負けず劣らず「カツカレー」が人気なのダ

ホロホロに煮込まれた肉の入るコク旨ルー

口当たりの良さに店主のご苦労を伺えます

自慢の切りカツはルーの下ってのが若生流

ワンランク上のカツカレーに納得です

若生軒

〒918-8105 福井県福井市木田３丁目２４０６

0776-33-3677

https://goo.gl/maps/BrKUzNzqawz

タグ：: ##福井県; ##人気; ##カツ丼; ##ソースカツ丼; ##名物; ##カツカレー; #若生軒