男の昼ごはん

富山のラーメン・町中華・町食堂から男の昼ごはんを発信しています

#山室

【四つ星】あれば食べてみる「ブラック」

女将さんがひとりで店を切り盛りしています

いつも通る街道筋に気になっていた四つ星さん

一件フラれてからの三次会〆ラーメン着地です

品書から店の一推しを外しブラックに心が動く

最近メイン以外にブラックを置く店が増えてて

ブラックファンとしてあれば食べる事にしてる

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もうすぐ閉店だったのか客は我々だけでしたが

快く作っていただきましたブラックラーメン

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豚骨ですか一般的なブラックとはちょいと違う

やや塩っぱく食べやすい濃度に仕上がってます

チャーシュー美味いです、かなり好きなタイプ

撮り漏らしましたが餃子もニラが効いて美味い

細腕で大変かと察するが頑張ってほしいと思う

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【くるまや】辛味増し「台湾ラーメン」

チェーン店とあなどりがちな「くるまや」さん

そう思うのは大違いでこの山室店の実力は凄い

今宵も若者が酒とラーメンを求め店内は賑わう

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さて、くるまやさんの台湾ラーメンである

必ず尋ねられるニンニクはもちろん投入

つい調子にのって辛味増しも頼んでしまった

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ちょ辛っ!

この台湾、辛味も盛りっぷりもイケてます

いつ食べても裏切らないお勧めの一杯です

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TEL 076-493-3007



【CoCo壱】二日酔いに効くって本当だった件

今週二度目です、また飲み過ぎてしまいました

年の性でしょうか最近なかなか立ち直りが鈍い

そんな二日酔いに僕の場合カレーがルーティン

逆効果な印象ですが理にかなう食事療法らしい

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カレーのターメリックがウコンと同じ成分で

肝機能を助けアルコールを分解すると言う訳

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さて、CoCo壱番屋さんのハンバーグカレーです

ほうれん草トッピング、辛増5辛、ライス普通

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カレーにそんな効能があったとはいざ知らず

激辛食べれば尚よろしい荒療治的な自分療法

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ハンバーグは余計だったがほうれん草はナイス

CoCoではカレールーに直接合わせて提供される

ほんのり爽やかな苦味が加わって誠に美味しい

5辛はカレーとして美味しいギリギリのライン

噴き出す汗と闘い、徐々に快方して行きました

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〒939-8006 富山県富山市山室226−2 グリーンモール山室内
TEL 076-420-1102


【くるまや】ネギに惚れ続けた歴を振り返る

私の住む富山県において中毒者から支持される

ウマイ看板ラーメンショップさんは不在です

昔し千葉で営業の先輩の鞄持ちをしてた時代

平べっちゃい丼のラーメンをご馳走になった

めちゃくちゃ美味く惚れた一杯がネギラーメン

富山ではオーソドックスな中華そば屋ばかり

そしていろいろ食べ歩きくるまやさんに出会う

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今となれば酒場的に使えてバラエティもプラス

近隣にはオヤジの遊び場も多くいつも賑わう店

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全国チェーン店なのだが県内4店舗の中でも

飛び抜けた独自性に溢れる元気な山室店さん

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ラーショの胡麻油和えとはまた違う味ですが

「ネギ味噌ラーメン」ファンから愛されてます

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ここ富山でもやはりネギラーメンはウケてます

ネギに惚れてここを知ってからゆうに三十余年

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ネットも携帯も無い不便な時代の思い出である

あの一杯の美味さに思いを募らせ本で探すほど

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確実にくるまやのネギ味噌とは違うと分かってた

それでもネギラーメンを食べる唯一のお店でした

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今では山室店の看板メニューで指名率も高い

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ネギのカットが千切りってところは類似します

口説い様だがネギ味噌は探し続けた物とは違う

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ラーショ無き富山でネギラーメンと言えばここ

現在は◯岡家さんの出店でより近い味は在るが

昔しはネギラーメンではなくせいぜいネギ増し

そんな時代にくるまやさんが寄り添ってくれた

「ウマイ」看板は無くても美味いネギ味噌がある

ラーショはラーショくるまやはくるまやなのだ

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〒939-8002 富山県富山市公文名字西田割46−8
TEL 076-493-7200


【くるまや】繁盛ラーメン店で休日ロマン5

最近は暇さえあれば見入るYouTube動画です

お気に入りの中でも「黙飯」さんは大ヒット

お店の一日をNHK番組「72時間」の様相

構成は人気店ばかりで注文捌きが圧巻の見所

そんな黙飯で富山にも在るくるまやさんの巻

観てて思い出したかの様に食べたい行きたい

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そんな訳で「くるまやラーメン」山室店さん

飲る事を企ててたので先ずは生とおつまみ盛り

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続いてくるまやラーメンさん王道の味噌ラーメン

ツマミ盛りを当て込んだノーマルニンニク増しで

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平日は仕事着姿で贅沢出来ないお父さんの日曜日

山盛トッピングに憧れて爆食する客が目立ちます

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お父さんの間違いない店へご家族連れボックス席

あちらもこちらも平日には見かけない品々が並ぶ

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解ります分かりますともこちらもご多聞に漏れず

私の場合は昼飲みからの仕上げラーメンって具合

「ニンニクは?」と聞かれる前のたっぷりコール

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くぅーウメっ!

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くるまや味噌ラーメンのハイポテンシャルは安定株

そして繁盛する店の共通項が揃っていると確信する

平日出来ない贅沢を休日にやるのが男のロマンです

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くるまやラーメン山室店
〒939-8002 富山県富山市公文名字西田割46−8
076-493-7200


【くるまや】ラーメン専門店の台湾はひと味違う

身体が縮こまるこんな日はやっぱりラーメン

ちょっとした疲労も重なりアレも欲しくなる

そんな訳でくるまやラーメン山室店さんです

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オーダーは台湾ラーメンに辛ネギをトッピング

そして必ず聞かれるニンニクこそ欲してたアレ

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ぐはっウメぇー

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くるまやと言えばネギみそだがそれを蹴って

敢えて選ぶ台湾ラーメンが今日の主役です

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その赤い水面に名物辛味ネギをマウントすると

赤X赤のかけ算がなんとも艶っぽい男のごはん

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くぅーースゲぇシビレ

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特製であろう辣油は渋い辛さと香りが優れる逸品

ラーメン屋らしく刻みチャーシューを使うのも吉

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富山で台湾ラーメンと言えば中国系中華店ばかり

専門店ゆえベースが違うので中華系のより深い味

ましてトッピングがいろいろ選べるのは有り難い

台湾ラーメン辛ネギ盛にしばらくハマりそうです

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くるまやラーメン山室店

〒939-8002 富山県富山市公文名字西田割46−8
076-493-7200


【バグジー】人気ガーリックメンを食べてみた件5

ここ富山でまだまだ豚骨ラーメンが珍しかった頃

バグジーさんが火付け役だったと記憶にあります

その後も時代に乗っかり現在も人気の高い専門店

そんなバグジーさんへ久しぶりにお邪魔しました

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さてバグジーさん人気のガーリックメンである

トッピングにはピリ辛野菜をチョイスしてみた

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メニュー裏にガーリックメンの特徴が紹介され

海老を練り込んだシュリンプメンの存在も知る

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注文時はスープがガーリック味だと思ってたが

言われるとテーブル調味料のニンニクは不自然

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そんな訳で麺を食べるとふわっとニンニクが香る

次第に口が慣れていきますが香りを食べてる感覚

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ピリ辛野菜との相性も良く特異な味わいが好印象

そうとなればシュリンプメンも興味が湧いてくる

店のお勧めトッピングがチーズと言うのも頷ける

店づくり含めて女性が好みそうなコンセプトです

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バグジー

〒939-8006 富山県富山市山室116−7
076-422-6677



【くるまや】はちゃめちゃに悩殺ランチ「ネギみそラーメン」5

もしかして…

そう思うほどの倦怠感…

今日は冷えるしコレしかない的に想いを抱く

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くるまやで大好きな「ネギみそ」ニンニク入り

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これさえ食えば大抵のヘニャチョコ菌はさよなら

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追いかけニンニク

こんだけ濃度上げればアレもぶっ潰す域

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相当にパワーがみなぎってくる

これまさしく医食同源と言えよう

人間も動物ですから本能のままに

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別にサイドメニューも頼んでおいた

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モツ炒めとチャーハン

これだけ摂れば吹っ飛ぶだろう

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昼飲みしたいほどに飲兵衛仕様

モツはやらかい腸ホルモン

味付けがやたらビールを求めてくる

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こいつっぁ一杯飲らんとウソだろ

飲りたいけどやっぱ同伴だから我慢かな

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そこはグッとを気持ちを抑えながら

ヤキメシで満腹神経を悩殺してここいらで〆

はちゃめちゃだけど不思議と元気に成りました

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くるまやラーメン山室店
〒939-8002 富山県富山市公文名字西田割46−8
076-493-7200

【松のや】さぁ行くぞ!「ロースカツ定食」

仕事始め恒例の験担ぎは豚カツ食べて景気づけ

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串カツ食べたしトンカツも食べた、さぁ行くぞ!

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松のや グリーンモール山室店
〒939-8005 富山県富山市中市10−4
076-492-2013

【やよい軒】ミックス焼肉メガ盛り「牛・豚・鶏のスタミナ肉盛り定食」

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【《メガ》牛・豚・鶏のスタミナ肉盛り定食】

生姜焼きでも食べようかと訪れた定食チェーン

少々腹が減ってた事もあってコイツに誘われた

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いつも視聴してるくうしばで観て知っていたやつ

「デブにはうれしい」と絶賛してた焼肉三種盛

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さすがにギガ【肉3倍】ぢゃとても自信は無く

それでもメガ【肉2倍】は食べて見たい好奇心

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それにしてもエグいメニューを考えたものだ

三層に分かれてると思ったら意外なミックス

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肉の種類は分かるけど味の区別が分かりにくい

アリと言えばアリ…多分次はシンプルを選びます

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やよい軒 富山山室店
〒939-8006 富山県富山市山室226番2
076-420-6455
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