男の昼ごはん

富山のラーメン・町中華・町食堂から男の昼ごはんを発信しています

#粉チーズ

【四つ星】あれば食べてみる「ブラック」

女将さんがひとりで店を切り盛りしています

いつも通る街道筋に気になっていた四つ星さん

一件フラれてからの三次会〆ラーメン着地です

品書から店の一推しを外しブラックに心が動く

最近メイン以外にブラックを置く店が増えてて

ブラックファンとしてあれば食べる事にしてる

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もうすぐ閉店だったのか客は我々だけでしたが

快く作っていただきましたブラックラーメン

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豚骨ですか一般的なブラックとはちょいと違う

やや塩っぱく食べやすい濃度に仕上がってます

チャーシュー美味いです、かなり好きなタイプ

撮り漏らしましたが餃子もニラが効いて美味い

細腕で大変かと察するが頑張ってほしいと思う

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【ニューYANASE】昔ながらのナポリタン

富山で「オムライス」とググれば出て来るお店

と言えばギャル曽根さんが立ち寄った人気食堂

デカ盛りでも富山では必ずヒットするスポット

そのお向かいが今回ご紹介する昭和な喫茶食堂

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さて、昭和喫煙の定番だったナポリタンである

ここニューヤナセさん古くから国道で営む老舗

ドライブイン的な役割で地元客にサラリーマン

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この地で長年愛される看板に興味が湧いてくる

国道沿の看板にはわかりやすく写真入りの広告

「オムライスラーメン」と「ナポリタン」3品

理解不能なオムライスラーメンはセットの様だ

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ラーメンは余計な感じがしないでも無いけど

腹パン確実なオムライスラーメンって事だろう

軽食メニュー、定食、麺類までワイドな品揃え

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さて、ニューヤナセさんのナポリタンである

"昔ながらの味"と言えばオヤジ世代には伝わる

飾り気のないケチャップ色に玉ねぎハムが教科書

タバスコと粉チーズは永久に不滅な付き物でして

平凡な味わいが胃袋と心を落ち着かせてくれます

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TEL 076-468-2101


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