男の昼ごはん

富山のラーメン・町中華・町食堂から男の昼ごはんを発信しています

◆コンビニ・ファストフード

【うずや】哀愁感じるクラシカルなバーガーショップ

古くから営む飲食店には誰もが感じる哀愁
まして田舎のバーガー屋ならいかがでしょうか

滑川高校前の道を西へ約500m
激渋な店構えのハンバーガー屋さんが現れる
サブネームがコンビニと言う「うずや」さん

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コンビニと自称されるのがなんとなく頷ける
店内の雰囲気は俗に言う"よろず屋"の様相

ベーコンエッグバーガーを持ち帰りで注文
大手チェーンより少し高めだが許容範囲内

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ではうずやさんのベーコンエッグバーガーです
値段はそれなりですが袋を外せば納得のサイズ

全体的にあっさりした味付けが第一印象
オニオンやキャベツにはあっさり薄味ソース

確実に手作りと分かるビーフハンバーグの食感
ベーコンと目玉焼きは定番のベストフレンズ

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バンズの焼き色にまで手抜きしないプロの仕事
田舎のよろず屋ですからおばちゃんと思いきや
ちゃんと男性店主がワンオペで対応してくれる

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今なお現存する田舎のバーガーショップ
味も値段も納得できる奇跡のハンバーガー

その気になればカレーだって焼そばだってある
雰囲気からして持ち帰りが専らだと思う
ただテーブルは2卓あるので店内飲食も可能

高級バーガーでも有名店でもないけど
昭和が香るハンバーガーも悪くありませんね

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Googleマップ



【やまかわ】今が美味い!かき氷の名店と言えばココ5

猛暑続きの富山です

ランチ後にちょっと寄り道

宇治茶かき氷でサッパリ冷んやり

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滋味美味いです

底には幸せが待ってます

汗が引いて行きます

上顎ジーン

気をつけて食べましょう

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やまかわ




【日清食品】食べるスープ「担担」

また気になるカップ麺を買っちゃいました

日清カップヌードルシリーズ「担担」ちゃん



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さて、カップヌードルから新発売「担担」である

具材たっぷり路線とは異なり食べるスープがウリ

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胡麻、ナッツ、花椒、粗め素材のドロ系スープ

いわゆる麻婆豆腐の様な素材構成で伝わるかと

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担々麺を名乗るカップ麺は山ほど見かけますが

割り切ったっつーか切り取った「担担」ちゃん

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間違いなく他ライバルを圧倒する食べ応えです

激辛マニア向け商品への発展も期待出来るかも

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【サンヨー食品】インパクト大!まるたかやカップ麺

お勤め帰りのローソン

富山ラーメンで一番好きな店の名がズラリ

こいつぁ買わない手はないって事で即買い

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さて、まるたかやラーメンのカップ麺である

画面なかなかのデザインに屋号を大きく表示

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具材は揚玉、刻みチャーシュー、メンマ、ネギ

カップ麺らしく申し訳ない程度の量が乗っかる

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まるたかやさんの特徴は香り高い水面のラード

蓋に添付される仕上げの小袋で再現させる工夫

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それでは一番興味あるスープからいってみます

なんとなく香りの雰囲気は出ていると思います

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まるたかやのオリジナルは塩っぱいのですが

カップではやや甘口に寄せた醤油味ですかね

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名物でもある背脂揚玉も再現度が低い天カス風

後入の別袋で脂カスにはこだわって欲しかった

ただ全体的になんとなく雰囲気は出ていますね

もう少し完成度を求めたい、ファンの感想です

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【モス】シンプルハンバーガー

常にラーメンを意識している僕ですが

時に無性に食べたくなるハンバーガー

久しぶりにモスバーガーさんへ足を運んだ

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オーダーはハンバーガーにチキンバーガー

片方はセットにしてコーラとポテトフライ

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モスと言えばこぼれるソースのモスバーガー

そう思いつつベーシックなハンバーガーを選択

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もう一つのMバーガーは良く利用しますが

ここのシンプルハンバーガーはかなり久しぶり

美味しくいただきました

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【年明けうどん】太く長く(永く)

「男の昼ごはん」読者の皆さま

明けましておめでとうございます

昨年はどんな美味しい物に出会えましたか?

私事ですがラーメンへの感心が薄れていまして

決して嫌いではなくて、大好物に変わりなくて

それでも新しい発見をする程に刺激を求めない

今年も特定に拘らず気ままにと考えております

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さて、年越しそばは食べられましたでしょうか

"年越し"があって"年明け"ご存知ですか

今年元旦にコンビニで知りカルチャーショック


ググったら香川県が起こした新しい文化らしく

年末がそばならば新年はうどんって具合です

Wikiにもちゃんと登録がある新発見であります

太く長く(永く)いい習慣になるかもしれんね

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何はともあれ本年もご愛読よろしくお願いします

【ヤクルト】地域限定ラーメン「富山ブラック」

ご存知ですか緑色の麺、オヤジ世代は知っている

日本プロ野球でマジック点灯してるヤクルトさん

そうヤクルトラーメン…まだあったんですね〜!

昭和世代には懐かしい「クロレララーメン」

どこか「サッポロ一番」に類似したベストセラー

そのヤクルトさんが発売してる富山ブラックの件

馴染みの酒場女将が食べさせてくれた珍メニュー

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さて、ヤクルトラーメン「富山ブラック」である

麺がミドリではない所がらしくない強烈な企業色

そんでもって肝心のスープですが優しい黒醤油味

健康食品メーカーの限界であるとも伺える低刺激

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割り切った企画「富山ブラック」を評価したい

はっきり云って"あり"ようこそ富山ですちゃ

若干塩っぱい黒スープ、麺は黄色、淡く黒胡椒

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全国47味も食べてみたい、そんな魅惑の袋麺

安全に食べられるおやつラーメンそんな健康食

ヤクルトラーメンだから許されるそんな奴です

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ひまわり

〒930-0229 富山県中新川郡立山町前沢新町546
076-461-7713



【コメダ】茶店のがっつりアメリカンサイズバーガー

あまり寄り付かない名古屋発コーヒーチェーン

最近ではあちらこちらに類似店が増えましたが

やはり先駆けと言えばコメダ珈琲で量にも定評

人生二回目のコメダ、魚津市で大戸屋の真正面

実はチキン南蛮目当ての大戸屋からの浮気です

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さて、コメダ珈琲店さんのフィッシュバーガー

実にMドの1.5倍はあるアメリカンサイズです

容積でゆうに3倍、野菜も比例したボリューム

デカいバーガーは具物のこぼれがなく理に叶う

バーガーでランチするならコメダが穴場と思ふ

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珈琲所 コメダ珈琲店 魚津店

〒937-0041 富山県魚津市吉島259−1
0765-32-4511


【カップ麺】「マルちゃんBLACKスパイシー」は富山味か?

ちょっと気になるファミマ限定BLACK

ブラックファンなら食べてみたくなるものでして

タバコついでにファミマで買ってみました

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黒スープに黒胡椒はお約束だが山椒は少し違う

果たしてブラックファン向けの商品なのか否か

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さて、熱湯4分、添付の液体黒醤油を注ぎ込む

太麺の本気盛は食べ応えありそうなボリューム

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小口切ネギをパラっと撒いてブラックフェイス

見た目はバッチリ富山ブラックだが山椒が邪魔

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富山と書いてないので仕方ないがやはり別物だ

スープは醤油の旨味よりも中華香が目立ちます

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富山人の好みから言えば黒胡椒もっとプリーズ

あくまで富山ブラックと誤認したのは自分

やはり此、スパイシーラーメン、そゆ事でした

【徳島製粉】なんちゃって長岡生姜ラーメン「金ちゃんヌードル」

新潟県長岡市の名物といえば生姜ラーメン

発祥の祖「青島食堂」さんを思い出し

食べたい一心でカップにひと味足してみた

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手元にあったカップは名も高き「金ちゃん」

日本で二番目に有名なカップ麺のレジェンド

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もちろんそのままで美味いやつを長岡スタイル

とりわけどんなにもピタッと合う生姜エキス

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金ちゃんだからどうのこうのではなくて

僕と同じ生まれ年だからどうのでもなく

誕生53年まだまだ可能性ありそうです

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徳島製粉㈱ 徳島本社
〒770-8063 徳島県徳島市南二軒屋町3丁目1−8
088-622-9186
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