男の昼ごはん : 人気店

【アラキ】天国モード駆け抜ける爆量中華そば

ここ「アラキ」さんの客捌きオペは別格です

食券購入したらお姉さんの誘導に身を任せる

間もなくモニターから整理番号で呼び出され

あとは引き取りに行って席で食べるスタイル

季節がら冷やしが良く出ますが急ぎならＨＯＴ

特に中華そばは人気なので牛丼屋並に早い提供

見越しで麺茹するそのオペに感心させられます

とにかく早くて麺が多く店内は麺好きで溢れる

一言で語れませんが腹パン保証付きの爆量麺

そこが麺専門店の何処にも負けない魅力です

それではアラキさんの＂中華そば＂ススリます

今回食べる＂並盛＂は他所の大盛りよりデカイ

ススってもススってもなくならない麺量が名物

味はラーメンとうどんの真ん中を行くアラキ味

店の一番人気＂ホル中＂（ホルモン中華そば）

少しコスト意識するならノーマル中華そばが吉

チャーシュー１枚付きのスタンダードメニュー

独特なコンニャク麺の様な歯切れの良い爆量麺

滞在僅か１０分で天国モードを駆け抜けますｗ

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タグ：: #中華そば; #醤油中華そば; #富山名物店; #麺の量多いです; #腹パン; #早い多い; #行列店; #人気店; #そばうどん中華そば; #麺専門店アラキ

2026/02/0606:55

カテゴリ: 醤油（ラ専門店）; ◆デカ盛り店

【アラキ】デカ盛り店は営業スタイルも凄い

麺ドカ盛りを求めて今日も客が押し寄せる

麺好きの聖地「アラキ」さんで男の昼ごはん

地元ではめちゃくちゃ有名なデカ盛り店です

前回は＂小盛ホルう＂いただきました

今回＂小盛中華そば＂ワカメＴＰに決めた

残念ながら小盛りでも充分腹が満たされます

食券買ったら後は身を任せるのが店のルール

席案内からオーダーまでテキパキ姐さん大活躍

今日は少し待ちましたがそれでも３分程度

相変わらず客席と厨房の見事なフォーメーション

別盛りのワカメはしっかり湯掻かれています

なので乗っけてもスープが冷めない愛情ワカメ

アラキさんのラーメンスープはイリコ出汁風味

共通出汁に動物系出汁を合わせたものと考える

醍醐味は何と言っても＂麺＂とにかく爆盛り

そして中華麺は県内どこにもない独特な食感

ズバズバッと啜った時の鼻腔に抜ける香りが好い

小盛りでも充分量（おそらく他店の大盛り量）

と言う事は並盛りなら特大サイズとなります

更に大盛りならキングサイズって事で危険量

しかし凄いお店です１１時から１５時の営業

日曜祭日は定休日と働き方改革なんぞ当たり前

今日も次々と客が訪れてススっては店を出る

満足そうに帰られる皆さんの顔が清々しい

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タグ：: #中華そば; #中華麺; #ラーメン; #魚介スープ; #あっさりスープ; #デカ盛り; #麺多いです; #人気店; #名物食堂; #麺専門店アラキ

2026/01/2405:55

カテゴリ: うどん・そば; ◆デカ盛り店

【アラキ】デカ盛り店のホルモンうどん

いつも混んでるデカ盛り食堂で男の昼ごはん

無理だろうなと店前スライドからのＵターン

駐車場は空いてて店先の待ち列が今日はない

雪の影響なのか客足が悪く自分にはラッキー

そんな訳でデカ盛り聖地的な麺専門店アラキさん

入口に貼ってある券売機ボタン配置図で事前予習

今日はウドンな気分だったのでホルウドン小盛り

予習のおかげでボタン位置間違えずに買えました

スタッフおばちゃんが即座に席誘導と無線で伝達

オーダーから提供までのスピードがエグい神早業

ものの１分でアナウンスされ引き取りに行きます

ではアラキさんのホルモンうどんをいただきます

どこから見てもウドンですが豚角煮は一段ご馳走

せっかくなのでラーメンに見立ててニンニク投入

肉から染み出た油分が甘目の汁と馴染みバカウマ

豚の角煮的な肉をこの店ではホルモンと呼びます

ここへ来たら食べなきゃ始まらん中毒患者推しＭ

指名高きブツに中華そば・そば・ウドンから選ぶ

マグロの大和煮の様な味わいで脂身の少ない肉

なのでどんな麺類にも合うのだろうと思います

とにかく麺量がハンパなく素人は小盛りマスト

ウドンで比べたら普通の店の３倍はある爆量麺

食べても食べてもなくならない超デカ盛りです

ラーメンに見立てたついでにブラぺを振りかける

甘口のウドンスープが締まりラーメン寄りの味変

これでいいのだ的な食堂のうどんカスタムが良き

味変でなんとか乗り越えたが小盛りでも多すぎ

ぶっちゃけ並盛や大盛なんぞ食べ切れない爆量

どちらかと言えば中華そばの方が食べ易いかな

腹パンの落とし穴午後仕事に支障が出そうです

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2026/01/2223:55

カテゴリ: ネギ（ラ）; ラーメンチェーン

【くるまや】ネギミソスタミナ完全食

このブログでお馴染みの「くるまや」さん

早朝から除雪作業を強いられお疲れ気味です

ベバった身体に効きそうなランチを企だてた

頭に浮かぶのは味噌ラーメンばかりでして

店選びの決定打は＂ネギ＆モヤシ＂キマリ！

そうなると富山ではここしかない選タクシー

予算オーバーになっちまったけどやっぱコレ

くるまや名物＂ネギミソラーメン＂神麺です

アチアチのバカ旨ミソスープを吸って代謝ＵＰ

ちょっとホットになったところで辛味ネギ摂取

ウメっ!

久しぶりに出会うネギミソ君今日も最高です

ネギに絡まる辛味がアジアン風でエキゾチック

辛味的にはピリ辛を通り越えて中辛の領域寄り

激辛といかないまでも苦手な方にはキツイかも

辛党の自分にはジャストだったので終始そのまま

辛味も良いが野菜の盛りも以前に増して食べ応え

今更だけどチャーシュー付いたスタミナ完全食

もう素晴らしいとしか例えようの無い名物です

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2025/11/0909:55

カテゴリ: 魚料理・海鮮丼・うなぎ; 早朝営業

【だいせん丸】ＡＭ６:３０日曜日の朝めし

朝ラーメンが富山に根付いてしばらく

朝活する方も増えて来てる様な気もします

富山で先駆けの人気店では

朝限定ラーメンを求めて混み合ってます

そんな文化を読んでか業態違いのこの店も

新鮮地魚料理を提供する「だいせん丸」さん

いつから始まったのかは分かりませんが

昼の客入りと比較してまだまだ少ない朝営業

おそらく最近始まったものと推測します

日曜日の朝６時過ぎ駐車場はガラガラ

店内は照明が灯り入口には準備中の短冊札

６時３０分ジャスト店主が現れ営業中に掛け替え

速攻で１名入店した後に自分達も続く

今のところ店主ワンオペで切り盛り対応

メニューは朝定食（刺身）と朝丼（海鮮丼）２択

店主が温かいお茶を運んでくれ説明してくれた

我々は朝めしっぽく朝定食（刺身）をオーダー

刺身とアジフライに小鉢が付いてご飯味噌汁

朝めしとすれば豪勢で旅館さながらの定食です

地魚がウリだけにアジフライは冷凍ではない

新鮮身厚なアジフライは食べれば直ぐに納得

丼に並々盛られたご飯は漁師飯っぽく見える

付け合わせの小鉢は無けりゃないだが嬉しい

今日の刺身は２品盛り（ブリ・シマアジ）

新鮮な刺身があると白飯がどんどん進みます

朝から海鮮丼はヘビーなので刺身定食がお勧め

朝営業で海鮮料理たべる所は数カ所在ります

やってると言ってもどこも漁港付近の沿岸部

日曜日ともなれば県内外から客がやって来ます

そんなからすればだいせん丸さんは市街地

富山インターチェンジからも近く便利な場所

先に触れたとおり昼営業は混雑する人気店

朝営業で海鮮朝めしがハマらない訳もない筈

朝ラーメンと並び＂富山朝めし＂が流行りそう

今から魚が美味しい季節そして年末年始も近い

ますます人気が出そうな気配を感じます^_^

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富山の朝めし

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2025/11/0205:55

カテゴリ: 醤油（ラ専門店）; ◆デカ盛り店

【アラキ】夢中でススル唯一無二の中華そば

富山で「麺多いです」と言えばココです

数知れず訪れた店なので解説も数知れずお手伝い

ラッシュ避けて昼遅めの時間

大箱客席はまばらだが次々とやってくる繁盛店

ラーメンと言うより中華そばが似合う和風味

時々食べたくなる「アラキ」さんで男の昼ごはん

小盛中華そばを食券機で購入

席に座るとスタッフのお姉さんが確認

画面に番号表示で引き取りに行くセルフスタイル

ありそうでないここだけの味が中毒性に繋がる

中華そばファンには＂麺＂が唯一無二に映る

乾いた感じの不思議な食感とススリが癖になる

ダシの効いたうどんスープに脂が僅かに浮かぶ

かと言って決して薄くないやはりココだけの味

無料ニンニクを入れるとまた違う味わいに変化

ブラックペッパーを掛けるのもまた味わい深い

夢中でススリあっという間の完食でした

日曜祭日は休業日なので気をつけてください

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2025/10/1905:55

カテゴリ: 鶏白湯（ラ）; ★グルメミーティング

【鯛そば真源】鶏白湯に鯛出汁効かせた贅沢スープ

なにやら射水市に評判の良いラーメン屋の存在

人気居酒屋食堂＂げん太＂さんのお隣りさん

以前は家系ラーメン＂豚骨番長＂だった建物

今回グルメミーティングで仲間と行って来た

げん太さんの火曜日限定＂げんじ中華そば＂

めちゃくちゃ気になってましたが未だ行けず

ところで今回訪問した「鯛そば真源」さん

お隣り＂げんじ＂さんと源繋がりで何か有り気

詳しいところは全く予習不足に付き悪しからず

とにかくネットなどで紹介されたちまち人気店

そんな突如現る「鯛そば真源」で男の昼ごはん

店内食券制　スタッフ４名　テキパキ客捌き

狭い店内で掛け声かけ合い見事な連携プレイ

外待ち席にはメニューが置かれ事前に品定め

８時間煮込まれる鯛出汁鶏白湯真っ白なスープ

ハンドブレンダーで泡立ててから提供されます

パキパキ食感で博多ラーメンに似た極細麺

全粒粉入りと書いてあります　なるほど

ただほぐれが悪くサラサラ啜るタイプではない

とにかく和にこだわった感がコンセプト

食器や湯呑みは全て陶器製

箸や箸置きまで細部まで調和してます

どちらかと言えばお洒落なラーメン

女性客が多いのも頷けるしボリュームもリトル

豚レアチャーシューに鶏チャーシュー

味付けは薄っすら特に際立った印象はありません

鯛出汁スープ　いささか初体験

初口クセを感じますが食べ続けると旨味が続く

この手のラーメンとしては良心的なお値段

全体的に豚骨ラーメンに近いがあっさり味

一度味わってみていただき鯛（たい）

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2025/10/0221:55

カテゴリ: カレー・オムライス; 滑川市

【コラレッカ】慣れないカフェでドタバタランチ

ガラぢゃありませんが＂カフェランチ＂

行くならエビピラフの有る店がいい

喫茶系なら割りに置いてる店もあるはず

滑川市中滑川駅北側に「コラレッカ」さん

地元ではちょっと人気と言うランチ処です

そんな訳でエビピラフをオーダーしました

ところが…女性スタッフさんから助言

「男性には少ないと思いますが大丈夫ですか？」

ぶっちゃけ腹が満たされないならキツイ

大盛り設定も無い様でしたのでヤメ

そんなクダリから

＂彩り野菜のキーマカレー＂

カフェですからカレー・パスタは主力

残念ですがエビピラフ

流石に物足りないと困りますので

ピラフのボリュームは女性向き設定？

カレーならボリューム保証は正解

また次の機会にエビピラフきっとどこかで

一緒した家族がパンケーキセットを注文

これまたスタッフさんから

「時間がかかりますが…」

確かにちゃんと注意書き有りました

さすがに一見客へ気配りされたのでしょう

こちら「コラレッカ」さん

介護施設が併設されています

割りと新しめの広々した店内は好印象

とにかくランチは入口黒板の２品がお勧め

因みに彩り野菜のキーマカレーはお勧めの一つ

手作り感際立つミンチ肉ゴロゴロキーマカレー

自分達の後客が最後の１食となる人気ぶり

コーヒーセット（有料）で追加出来ます

そのコーヒーがなかなか美味かったです

コレはコレで良しとするカフェランチでした

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2025/08/1706:55

カテゴリ: 魚料理・海鮮丼・うなぎ; 富山市

【だいせん丸】富山の穴場鮮魚料理店はハンパない凄店だった

富山市中心部から山手方面へ離れた田園地帯

前々から一度行って見たかった海鮮料理店

毎朝地元漁港から仕入れる鮮度自慢

＂寿司県＂で売り出し中の富山県ですが

魚が新鮮だから成り立つとするならば

海鮮丼も当たり前に成り立つポテンシャル

富山市郊外の目立たない田園地帯にポツン

地元でも知る人ぞ知る海鮮料理が食べられるお店

そのお店「だいせん丸」と申します

初めて訪問する今回となります

日曜に何度か振られた事もしばしば

今回土曜と言う事で開店ダッシュ（１１時）

なんとか無事１巡目の客列に加わる事が出来た

お後続々と来店がありラッキーな男の昼ごはん

海鮮料理店ですから人気はなんと言っても刺身

刺身定食とも考えましたがそこは海鮮丼に決定

オーダーは屋号丼「だいせん丸丼」に決めた

一般的に屋号の付いたメニューに間違いはない

着丼したその見た目のスケールは桁違いでした

見込みどおり屋号丼にして大正解といった満足度

海鮮丼は数種類ありますが基本富山湾の魚種

なのでサーモンやイクラ等の丼はありません

余りにも刺身が沢山乗ってるので１／３程度を

丼から取り出してそのまま刺身として食べます

味噌汁は刺身をひいて残った残（頭や骨）

で出汁を取ったいわゆる＂アラ汁＂が標準装備

この味わいがなんとも言えない醍醐味です

それでは海鮮丼の真骨頂な食べ方でいただく

ブリ刺を筆頭に新鮮でクセの無い上等な魚々

ご飯の炊き加減も申し分なく魚を引き立てる

詳しくは分かりませんが調べによると

毎朝地元漁港で直接買付けをしているらしい

店主さんは元漁師と伺うので魚の目利きは確実

中途半端に海鮮丼を提供するお店は数多あれど

地魚をハンパない爆量で盛り付ける魅力満載店

開業からしばらく経っていますが

まだ県外客から手付かずの穴場と拝見します

朝獲れ海鮮定食めちゃくちゃ惚れました

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タグ：: #だいせん丸丼; #海鮮丼; #富山地魚; #富山湾; #地魚; #朝獲れ海鮮定食; #ブリ刺; #人気店; #だいせん丸; #富山市八日町

2025/07/2905:55

カテゴリ: 寿司・天ぷら; 揚げ物チェーン

【七福】庶民派天ぷらランチ

揚げ物分野ではハイクラスな天ぷらランチ

コスパよろしく振る舞うとなれば人気に納得

価格ピンキリ下は千円から高くても二千円まで

お高いイメージの天ぷらを庶民価格とは有り難い

本日決めた＂お好み定食＂には満足しました

エビ天と豚肉が入って千円ちょいが決め手

並の上って具合ですがボリュームはあります

テーブルに備え付けのイカ塩辛は無料サービス

天ぷらが運ばれるのを待ちながらご飯をいただく

柚子のアクセントが夏の暑さを和らげてくれます

天ぷらは合計三回に分けて運ばれて来ました

頃合いをみて届く揚げたての天ぷらがウリ

やはり熱々サクサクは天ぷらの重要素ですね

①エビとホウボウ

②ゴボウと茄子と芋

③ 豚肉とイカ

天つゆで、丼つゆで、塩でといろいろ楽しむ

白米に大根おろし天つゆが一番しっくりきます

「揚げ物はこれで最後です」とスタッフさん

流れ良く接客もなかなかよろしい七福さん

また来たいと思わせる抑えが効いています

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