男の昼ごはん
富山のラーメン・町中華・町食堂から男の昼ごはんを発信しています
デカ盛り
2026/02/06
06:55
カテゴリ
醤油(ラ専門店)
◆デカ盛り店
【アラキ】デカ盛り店は営業スタイルも凄い
麺ドカ盛りを求めて今日も客が押し寄せる
麺好きの聖地「アラキ」さんで男の昼ごはん
地元ではめちゃくちゃ有名なデカ盛り店です
前回は"小盛ホルう"いただきました
今回"小盛中華そば"ワカメTPに決めた
残念ながら小盛りでも充分腹が満たされます
食券買ったら後は身を任せるのが店のルール
席案内からオーダーまでテキパキ姐さん大活躍
今日は少し待ちましたがそれでも3分程度
相変わらず客席と厨房の見事なフォーメーション
別盛りのワカメはしっかり湯掻かれています
なので乗っけてもスープが冷めない愛情ワカメ
アラキさんのラーメンスープはイリコ出汁風味
共通出汁に動物系出汁を合わせたものと考える
醍醐味は何と言っても"麺"とにかく爆盛り
そして中華麺は県内どこにもない独特な食感
ズバズバッと啜った時の鼻腔に抜ける香りが好い
小盛りでも充分量(おそらく他店の大盛り量)
と言う事は並盛りなら特大サイズとなります
更に大盛りならキングサイズって事で危険量
しかし凄いお店です11時から15時の営業
日曜祭日は定休日と働き方改革なんぞ当たり前
今日も次々と客が訪れてススっては店を出る
満足そうに帰られる皆さんの顔が清々しい
訪問店マップ
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#人気店
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#麺専門店アラキ
2025/04/02
05:55
カテゴリ
うどん・そば
魚津市
【そば屋】ボリューム満点!人気の十割そば
日曜昼のショッピングセンターで男の昼ごはん
本格十割そばで繁盛しているお蕎麦屋さんが在る
ナメてましたがなかなか凄い事になってました
アップルヒルSC内に仕切りを設けた簡素な店舗
ぱっと見は高級感が無くかえって入り易い雰囲気
店内は広々で隣席をかなり離した衛生対策
たまたま待つ事なく席に座れましたが
あとから客が続々と流れ込みあっという間の満館
この場所でこれほど人気だとは期待が高まります
客の多い事もあってかオペが追いついてません
貼り紙に「アルバイト募集」納得です
それでは「そば屋」さんの田舎そば大盛りです
デカイ器に太いそばが山盛りサイズで到着した
手打ちでは無さそうです(知らんけど)
そばとしては太く歯応えがあり主張の強い麺
つけ汁も出汁感が強く嫌いではありません
〆にそば湯で割って飲み干しました
かなり胃袋にパンチ!並盛りでも充分でした
外に面した入口も有りどちらからも利用し易い
それにしてもスゲぇ待ち客でした(驚)
味・ボリューム・品揃え充実にこの状態を理解
早いとこアルバイト見つかる事を祈ります
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2024/11/16
05:55
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◆デカ盛り店
から揚げ
【道の駅いなみ】"爆盛り"から揚げはオジンの胃袋にどう響くのか検証してみた件
こんにちは「男の昼ごはん」グル麺です
ここんとこ秋めいてきましたが
その影響があってか食欲絶好調でして
どういう訳か好物"ラーメン"が遠退いてます
そこはまぁ良しとしまして
一度チャレンジしたかった"爆盛り"
ちょうど井波へ仕事っちゅー事で
やって来ました
「道の駅いなみ 木彫りの里創遊館」さん
富山県で爆盛りを広めてかれこれ
今では高岡市の
道の駅万葉の里
さんが続き
ちょっと影を落としたこちらですが
"爆盛から揚げ定食"
そのポテンシャルたいそうなものでした
そんな爆盛り体験をご紹介させていただきます
ドッカーン!
おそらく富山県内では最強のから揚げ定食です
このサイズがお札1枚で銅貨2個のお釣り
食券買ってカウンターのお姉さんへ手渡す
メニューには"限定10食"と記載あります
ライスは小・中・大まで無料サービス
自信のある方はマンガ盛りに出会えます(笑)
デカっ!
ウマっ!
出来上がりはセルフではなく
お姉さん配膳してくれます
ポン酢ありますか?と尋ねると
お姉さん快く「あります!」
ぶっちゃけサービス良すぎ!
タルタル・ケチャップがデフォルト
それにポン酢を加えて出してくれた
どうでしょう
から揚げに"ケチャップ"習慣が無く
申し訳ないがスルーで丸残り
ご提案ですが
好みの調味料をセルフチョイスがベストかも
結局ポン酢が美味すぎてタルタルも残りました
食べ進めて中盤
オジンの胃袋はそろそろ黄色信号
タッパー貰ってなんて手も考えたましたが
持ち帰りご遠慮なんて聞こえた様な気配
持ち帰りしたところで保管も大変ですし
食べ残すのも失礼だし熱いうちが旬ですから
もう少し頑張って前へ進めてみます
口直しの"キャベツ"
備付けのソースが誠に美味でございまして
キャベツ追加を頼みたい気持ちをグッと我慢
ちょうど昼時
次々とやって来るファイターで大忙し
ところで既に超えてませんか"10食"w
から揚げとしては申し分ないクォリティ
ニンニク生姜の効いた専門店の味付け
型は良くひとつひとつがデカイ塊り
"鶏モモ肉"を用いたカリカリのアツアツ
とにかくボリュームハンパない!
個人店ではないので"オキテ"は緩め
数人でいろいろ頼みから揚げシェアも良き
とは言うものの"ファイトメニュー"
単独で食べ切るのがスジでしょう
お陰で晩ご飯は酒飲んで終わりましたw
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#爆盛りから揚げ定食
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2024/07/19
05:55
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冷やし中華・冷麺・ざる(ラ)
◆デカ盛り店
【アラキ】デカ盛り店では小盛りもデカイ
ご存知デカ盛りアラキさんで男の昼ごはん
今日は身体が溶けるくらい暑い富山
必然的に
「
ざるそば
」
が食べたい
混雑を避けた時間に訪ねて待ちなしスルー
さすがに14時近くぢゃって気もしますが
大箱にはそこそこの客が麺すすってます
それではアラキさんの小盛りざるそば
どう見ても普通ぢゃないのがアラキスタイル
自家製麺だから成しえるボリューム
風味がどうのとかヤヤコシイ講釈は要らない
ここはデカ盛りアラキ
ざるそばにも容赦なしに盛り付けられる
小盛りを頼んでも腹は確実に満たされる
それにしても
"ホル中"
すげぇ人気です
味わいを求めるなら
"ホル中"
が一推し
他所では味わえない唯一無二の中華そばです
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#ざるそば
#小盛りざるそば
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#行列店
#富山市住友町
#アラキ
2024/02/18
05:55
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★グルメミーティング
モツ(ラ)
【アラキ】デカ盛り人気店の名物ホルモンそば
デカ盛り麺でちょっと有名な富山市のスポット
平日は勿論だが休日ともなれば開店前行列必至
月例グルメツアーの本日、仲間と男の昼ごはん
午前10時過ぎ到着、既に店前には大勢のファン
それでも大箱の客席は回転重視の工夫で直ぐ入店
食券ナンバリングが語る100超えは脅威の事実
それではアラキさんの味噌ホルモン中華そば
ファンなら皆んな知ってますが「
麺多いです
」
だから普通を求める方は「
小盛り
」がマスト
券売機で別売の激辛を追加カスタムしました
思い出したが
激辛はコチュジャン別添え
だった
その工夫でノーマル〜激辛へと二段階楽しめる
初口煮干しがガツンと香る唯一無二の味噌スープ
ラーメンスープと言うより鍋スープに近い方向性
名物「ホルモン」は豚のモモ肉を煮込んだ煮豚
煮込んでいるから食感はチャーシューそのもの
自家製アラキの中華麺は独特で客がハマる要素
啜りが楽しい麺肌と歯触りは他に類の無い代物
激辛とはいかないがそれなりに辛くて食べ易い
独特のスープに合う考えられた薬味はやはり鍋
ハマる方にはハマります確実に腹は満たされます
人気の秘訣は全て考え抜かれたアラキクォリティ
青空広がる富山だがまだまだ肌寒い北陸の初春
風除け付きの広くて長い待ちスペースが有難い
初めての方は日曜やってないのでご注意下さい
アラキ
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2023/12/27
05:55
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デカ盛系(ラ)
富山市
【景勝軒】関東ラーメンチェーン店が撤退する件
日頃あまり近寄らない二郎系なのですが
とある日の夜ラーメン、場所が近い事で決めた
それにしても長らく来ていなかった景勝軒さん
訪問すると2〜3名入ってたでしょうか
それでは券売機で二郎系メニューを購入
ニンニク追加のカスタム以外は全てノーマル
さて、景勝軒さん看板商品「ふじ麺」です
「腹が減ったらうちへ来い!」の存在感
なかなか夜食に相応わない禁断のボリューム
二郎系と言ってもドデカな肉の姿はなく普通
簡単に言えば野菜を乗せてらしく見せてある
麺はゴワゴワ、太くて力強く、量もまあまあ
ニンニク、胡椒を効かせてワイルドに喰らう
くぅーぅー!効いてますねーニンニク
塩っぱい富山ブラックとは真反対の甘口醤油
天地返し、ちょっぴり飽きてきましたか
いやいや酒と肴で胃袋が仕上がってるだけ?
ネギトッピング追加投入
清涼感を加えてファイト加速!
それでも酒のアフターには不向きだったかな
そう考えると屋台系って良く出来た物ですね
ところでこちら来年1月末で閉店するらしい
「腹が減ったら…」ある程度ウケたキャッチも
塩っぱい味を好む富山人にはウケなかったのか
選択肢がまた消える寂しさを覚えるこの頃です
景勝軒
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#景勝軒
2023/12/25
05:55
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デカ盛系(ラ)
富山市
【アラキ】永遠に不滅の胃袋系「麺多いです」
クリスマス寒波到来の寒い平日のランチ時
岩瀬スポーツ公園通りの行列店をスライド
デカイ駐車場は空き外待ち無しチャンス!
通り過ぎてUターン!車停めてダッシュ!
すんなり入店するとそれでもそこそこの客入り
券売機はもとよりですが、番号管理になってる
スタッフさんから席へ案内されメニューを確認
フードコートのアレと少し違うオペレーション
出来上がりはロボット呼出、これかなり耳障り
店内中央引取り口へ番号札をもって取りに行く
ニンニク、胡椒、一味などはその場でパッパッ
よってスタッフさんが配膳する姿はありません
さて、アラキさん一番人気のホル中並盛りです
中っくらいの丼になみなみ張られたスープと麺
それにしても一般的(モツ)と別物のホルモン
未だにどういったネタなのかよく分かりません
ただ、うどん店がここまで人気店になった理由
もちろん麺量が多い事は一番のポイントですが
なんと言ってもホル中、ホルそば、ホルうどん
更に味のバリエーションが重なり独特の世界観
それはさて置きまして破壊的にハンパない麺の量
座って即ぐにでてくるオペレーションも他店圧倒
以前はスタッフさんの神技的な配膳を見られたが
残念ながら現在はロボットに呼び出されて窓口へ
フロアを往き来してた店員さんの姿はもう無い
ちょっぴり味気ないけど人手不足は何処も一緒
味の方は以前と変わらず独特な魚介系のスープ
麺は速茹でしたひやむぎの様なストレート中細
ツルシコって言うより中華そばらしい固さが吉
なんとも例え難いが唯一無二のアラキ中華そば
それにしても息継ぎなく騒がしいロボット音声
食べたらさっさと席を譲ってといわれてる錯覚
行列繁盛店なので仕方ないがやり過ぎ感もある
どうだろう2/3を食べたところで箸が止った
まだ他店普通盛り並の麺量が残り行く手を阻む
ここから先は勢いで一気にススリ胃袋へ納める
インスタとは無縁でも胃袋系は永遠に不滅です
アラキ
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#麺専門店アラキ
2023/12/22
06:55
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◆デカ盛り店
新潟
【七福食堂】店名で選んだらデカ盛り店だった件
大雪警報の北陸から仕事で新潟県上越市を訪問
雪は積もってましたがこれから本番ていう感じ
ちょうど昼ごはんの時間に差しかかりまして
#上越 #食堂 #人気 と検索…
すっげぇ!
あるわ在るわ食堂パラダイスではないですか!
中でも現在地から近く縁起の良さそうな屋号
そろそろ年末年始ですし御利益あるかもなんて
さて、七福食堂(しちふく)さんで昼ごはん
入店すると炒飯とオムライスが目に飛び込み
先客さん等が苦笑しながら楽しそうに食事中
デ・カ・モ・リ
デカ盛りに興味があったので内心ワクワク
フロア係りの旦那さんからさりげなく声掛け
大盛り2kgのオムライスを勧めてくれた
北信越のグルメイベントで優勝したと紹介頂く
二人で分けて食べてもいいよと提案してくれた
それならラーメンも食べてみたかったので頼むと
食べてみて大丈夫だったら直ぐに作るとの事
そんな提案に身を任せデカオムライスに挑む
しっとりした舌触りと強めの味付けで食べ易い
けど、ラーメンまで行き着けませんでした
それにしても客入りがハンパない超人気店
今年の締め括りにインパクトある昼ごはんでした
七福食堂
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#上越市
#七福食堂
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