男の昼ごはん

富山のラーメン・町中華・町食堂から男の昼ごはんを発信しています

黒部市

【ジェノバ】気になる"クレオパトラ"を他所に定番ナポランチ

黒部川のほとりに評判の良いレストランが或る

随分古くからファンが愛して止まない洋食屋さん

『ジェノバ』さんと聞けば知ってる方は多いはず

ローカルな雰囲気も手伝って良く流行ってます

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休日ランチ時の訪問です

7割ほどの客入りで待ちなく入店

ちょうどテーブル席が空きました

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それでは"鉄板ケチャップナポリタン"です

人気はダントツ"ランチセット"ですが

定番オムライスとナポリタン単品ももれなく

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今回"ナポリタン"と最初から決めてました

コーヒーを併せ"町喫茶風"に渋いランチ

自分以外は皆"エビフライオムライス"です

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「熱いから気をつけて」と女将が言う通り激熱

ソースが乾くので平皿盛が良いとは思いますが

ハフハフしながらすするケチャップも悪くない

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中盤に差し掛かり粉チーズとタバスコの出番

むせかえる量のタバスコでナポをおっ起させる

早く食べなきゃ熱で乾いてしまうので急ぎます

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鉄板スタイルはどうしてもカラッとした食感

ナポ好きなら意見は別れるかもしれませんが

年配の男性ならこっちを絶対好むと思います

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近所席の配膳で『クレオパトラ』が連発します

耳に入ったソレにどえらいインパクトを感じる

休日だからか女性ペアやカップルに子連れも多い

平日男性サラリーマン客のイメージが塗り替わる

"クレオパトラ"なんとなく分かる気がした

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Googleマップ



【丸亀製麺】アジにフラれ明太メシに出会う

丸亀公式ツイッターで「アジ天」を見かけた

早速行ってみたのにアジ天の姿はありません

なんとも例えようのない違和感を引きずって

仕方がないので好物コロッケうどんで穴埋め

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かけ並にセルフつゆをたっぷり注ぎ

天カスとネギを飾りコロッケをダイブ

つゆにどっぷり沈めてかじるとこれ旨し

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富山の人はコロッケを乗せようとしない

いつも思うがこの味を知らないのが勿体ない

一度食べたら…って程にないにしろ価値はある

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アジ天にフラれたので収穫土産が欲しい気分

前の客が明太子を頼むのを見てひらめいた

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ライスと明太子を頼むと「乗せますか?」

当然だがこうする客が一般的に多いと悟る

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そして丸亀最強のサービス「ネギ」の活用

名付けて「ネギまみれ明太めし」

バカウマ

ご飯の食べ方の工夫も丸亀さんの魅力ですね

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【タンメン】ほにゃららタンメン

黒部IC口交差点付近の目立つ看板に誘われた

黒部にて「黒部タンメン」とそれらしいツカミ

ラーメン屋にしちゃやたらとボックス席が多い

カウンター5席はお一人様泣かせが泣きどころ

それでも近所に無い専門店だけに外待ちの人気

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席に座ればタブレットオーダーシステムが備り

支払いはセルフレジを採用した近代的なカタチ

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さて、店名がそのまま品名の黒部タンメンである

レギュラー価格は相場以下、カスタムMが豊富

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淡い水面から起ちあがる香りが鼻腔をくすぐり

キラキラ輝く野菜に只モノではない事が伺える

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ほにゃららタンメンってチェーンがありますけど

こちらってそのアレですか、真相は分かりません

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野菜増カスタムでボリュームUP、満足度が高い

麺は中細の玉子麺、中華系のスープに良く馴染む

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思いっきり岐阜のアレとカブるネーミングですが

この店が独自で起業した個人店なら凄い事ですぞ

黒部タンメンの他、味噌タンメン、辛味系もある

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黒部タンメン竜

〒938-0013 富山県黒部市沓掛645


【#黒部#食堂】ワンコインランチ「#平日限定メニュー」#まつみ屋

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​​【豚キムチ定食】

夏バテだろう食べたい物がイマイチ定まらん

和食なのか洋食なのか、はたまたラーメンか

昨日が麻婆麺なので少なくとも中華はよそう

営業出先で思いついた洋食屋が定休日だった

こんな日はコンビニで適当に済ませるべきか

そんな気分でしばらくぶりの食堂へ足を運ぶ

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いつからなのかまつみ食堂はまつみ屋へ改名

そう言えばワンコインランチがあったっけな

あまり食欲もないので味噌汁とご飯があれば

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そんな選択を平日限定メニューから豚キムチ

一般的な漬物キムチの姿は無く味だけキムチ

コスト優先感は否めなくても必要にして充分

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雑然と古びた雑誌が語りかける令和の一大事

かつてハツラツとした若女将の表情は曇り空

この店が近所にあればと何度も思うのでした

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まつみ屋
〒938-0801 富山県黒部市荻生8737
https://goo.gl/maps/3YBs4QFzwsGsxFiL8

【#黒部#ラーメン】どちらも人気店「#つけ麺」#麺家なると

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​【つけ麺☆特盛り】

ご太い麺をワシワシ食べたい…そんな気分

どちらかと云えばスープ麺が日常の僕ですが

外がこう暑けりゃつけ麺で汗対策するのも吉

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思い起こせばあそこで食べたもりそば以来か

豚骨系と煮干し系店が二件並ぶ場所でランチ

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さて、麺家なるとさんのつけ麺である

因みにここは何時来ても無料で麺増量

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長時間炊いて濃縮したドロ系スープ

ひとたび極太をくぐらせれば良く絡む

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コテコテ感が強くさすがに途中飽きてくる

ほどほど食べたら卓上の紅生姜も試してみる

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最後は追メシや割スープも良さそうだ

食べ慣れないつけ麺だけに勝手が分からん

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隣に姉妹店の煮干ラーメンニ星が軒並び

どちらも人気店なのでハシゴ喰いも面白い

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麺家なると 黒部店
〒938-0801 富山県黒部市荻生7175−3
0765-32-5559
https://goo.gl/maps/Knq99vCjKksasseg6

【#黒部#ラーメン】富山発煮干ラーメンチェーン?「#淡麗煮干中華そば」#二星製麺所

「…家」も「…製麺所」も平成の流行り屋号

麺家なるとさんが店隣に煮干専門店を併設した

ニボシと二星をかけた自称控え目★の実力とは

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さて、二星製麺所の「淡麗煮干中華」である

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見るからに洗練された印象のビジュアル

黄金色の水面から煮干特有の香りが起ち上がる

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マニア向けに「濃厚煮干」もちゃんと用意

スッキリした甘さは鶏のコクと煮干の旨味

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玉ネギを薬味に使うのも富山では新しい

淡麗と云うキレの良いイメージもドンピシャ

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麺となるとそこは看板なので手を抜けない筈

全粒粉を用いた低加水麺は和そばの口当たり

新しいもの好きなら一度は食べてみて損は無い

それにしても完全別店舗で挑む攻めの一手

麺屋なるとチェーンでは果たせなかった壁

これなら富山発北陸チェーン展開も見えて来た

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二星製麺所
〒938-0801 富山県黒部市荻生7175
0765-32-3335
https://goo.gl/maps/PnDspr45Xi7RQeAD6

【#富山#ブラック】秘密戦隊ゴレンジャー「くろラーメン」#くろべぇ

富山名物ブラックラーメン

不思議に定義が無いってご存知ですか?

まぁスープが濃い醤油色ならブラックだが

更に役所も乗り出しカラーで町興しなんて

観光開発はどこまでゆるゆるなのだろうか

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さてくろべぇの「くろべぇんじゃー」である

正に子供のヒーローを文字ったイラスト付き

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しっかり五体揃って絶賛売出し中なんちゃって

カラーラーメン足並み揃えてなかなかのお値段

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味はというとチョイ甘な濃口醤油

ビッと効いた洒落がチャーミング

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麺色が褐色に染まるところはお約束

二郎を模したボイルモヤシは流行り物

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シンプルで男っぽい富山ブラックに対して

チャラチャラした印象のくろべぇんじゃー

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具沢山に飾ったチャラをグシャグシャに


さて残る4色お目にかかるのはいつの日か

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くろべぇラーメン
〒938-0045 富山県黒部市田家新742
0765-56-7023
https://goo.gl/maps/AtFY773DRGYyCabH9

高岡龍系「ラーメン」@くろべえ[黒部市田家新]

調べによると龍系ラーメンということらしい

と云う事はあそこもあちらもこちらとも系列

そう思うと高岡龍系は何処よりも裾野が広い

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入店して香る豚臭は龍系独特のラード臭ですか

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思いのほか少ない脂はアッサリ文化を意識して

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それでも定番クリアと比べるとかなり濃い味で

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薄味好みの地でも高岡龍系は受け入れられてる

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本家と違いデフォ味と別立て黒メニューも存在

大食いチャレンジメニューもあって楽しみ深い

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くろべぇラーメン
〒938-0045 富山県黒部市田家新742
0765-56-7023
https://goo.gl/maps/6EnNwWQiLSm

もしかして?「辛味噌MAX」@くろべぇ[黒部市田家新]

抜けるような青空が気持ちよい営業日和です

ひるめしは営業先の県東部でラーメンチャージ

この辺りでは味噌ラーメンを食べる機会が多く

確かにあの人気店をはじめ良く食べてる方かな

と言う訳で今回は味噌に刺激のエッセンス付き

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黒売りのくろべぇで敢えて辛味噌三段階MAX

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確かに鼻水がタラタラと反応はしていますけど

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辛味自体は柔らかく初心者レヴェルでしょうか

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たぷーり野菜と挽肉のコク注入で旨味が満開

ぶ厚いチャーシューが二枚でボリューム満点

気になる厨房の中華鍋で麺茹でをしてる仕事


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ラーメン専門店くろべぇ
〒938-0045 富山県黒部市田家新
https://goo.gl/maps/Er8qZYDKdkS2

デカ盛り丼ライス「焼きそば定食」@まつみ[黒部市荻生]

黒部市で食堂といえば決まって思い付くココ

満足ゆくボリュームで「ご飯」の盛りがウリ

席に着くまでは「野菜ラーメン」的な気分も

焼きそばもいいかななんて男ごころと秋の空

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食堂の定番「焼きそば定食」に落ち着きました

生野菜タプーリに主役は予想だにしない控え目

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もう少しご飯減らして主役を増やして欲しい

そんな見た目のデカメシは満腹保証付きです

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まつみ食堂
〒938-0801 富山県黒部市荻生 荻生8737−5
0765-54-2266
https://goo.gl/maps/FhgviHUXry72

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