男の昼ごはん : ナポリタン

ナポリタン

2025/02/0106:55

カテゴリ: ◆喫茶・カフェ・ファミレス; パスタ・ピザ

【六曜館】古き良き正しい町喫茶のナポリタン

久しぶりの町喫茶

いつも渋滞してる幹線道路の裏路地

隠れた場所に渋いサテンが在ります

「六曜館」さん

屋号から昭和のサラリーマン稼働日をイメージ

なんとなくだけど間違ってても素敵な名前です

店内は昔しお金をかけただろうモダンな造り

テーブル天板はぶ厚く切り出した一枚物

椅子にも高級感があり家具類の趣味も良い

落ち着いたＢＧＭが柔らかく鳴り雰囲気を醸す

それでは目当てのナポリタンにとりかかる

サラダ又は味噌汁がセットになっています

軽食メインですが日替りランチもちゃんとある

この日は女性のご常連客が数名と静かなお昼

外食産業が盛んでなかった頃の大人の食事場

落ち着いた空気に包まれいただくナポリタン

食堂定番ナポリタンの少し上をいくケチャップ

間違いなくコーヒーを愉しむお供にナイスな味

ピーマン不使用はわがままな大人への気遣いか

正しい町喫茶のナポリタン美味しく頂きました

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タグ：: #ナポリタン; #スパゲティ; #王道の味; #町喫茶; #隠れ家; #大人の喫茶; #日替りランチ; #軽食セット; #ブレンドコーヒー; #六曜館

2025/01/0621:55

カテゴリ: パスタ・ピザ; ◆喫茶・カフェ・ファミレス

【ジョリーパスタ】昭和の男は＂ケチャップ色＂

やはりランチ選びに女性が交じるとこうなる

ラーメン欲求はもう少し先となる正月休み

奇跡の９連休最終日の男の昼ごはん

生まれて初めての＂ジョリパ＂です

麺好きにとってはパスタも麺くくり

特にケチャップ色になびく昭和生まれです

ジョリーさん知ってはいたが今回が初訪問

パスタ・ピザに特化した豊富なラインナップ

トマト系から＂アラビアータ＂に決めました

ラーメン屋で言うところのパツン系ストレート

こちらの業界ではアルデンテでよろしいか

言い方変えれば＂ワンレン＂サラサラヘアー

ワンレンボディコンが懐かしい昭和のあの頃

土曜日は学校が＂半ドン＂昼に放された幸福

高校時代には大人の真似して喫茶店ランチ

ケチャップ色に思い出す懐かしい昭和の自分

この先もカタチは変わるかもしれませんが

オレンジ色のソースは永遠に不滅と確信する

初めてのジョリパさん

アラビアータめちゃくちゃイイ感じ

海鮮パスタやスープスパいろいろありますが

やはり昭和の男はケチャップ色なのです

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2024/09/0305:55

カテゴリ: パスタ・ピザ; 黒部市

【ジェノバ】気になる＂クレオパトラ＂を他所に定番ナポランチ

黒部川のほとりに評判の良いレストランが或る

随分古くからファンが愛して止まない洋食屋さん

『ジェノバ』さんと聞けば知ってる方は多いはず

ローカルな雰囲気も手伝って良く流行ってます

休日ランチ時の訪問です

７割ほどの客入りで待ちなく入店

ちょうどテーブル席が空きました

それでは＂鉄板ケチャップナポリタン＂です

人気はダントツ＂ランチセット＂ですが

定番オムライスとナポリタン単品ももれなく

今回＂ナポリタン＂と最初から決めてました

コーヒーを併せ＂町喫茶風＂に渋いランチ

自分以外は皆＂エビフライオムライス＂です

「熱いから気をつけて」と女将が言う通り激熱

ソースが乾くので平皿盛が良いとは思いますが

ハフハフしながらすするケチャップも悪くない

中盤に差し掛かり粉チーズとタバスコの出番

むせかえる量のタバスコでナポをおっ起させる

早く食べなきゃ熱で乾いてしまうので急ぎます

鉄板スタイルはどうしてもカラッとした食感

ナポ好きなら意見は別れるかもしれませんが

年配の男性ならこっちを絶対好むと思います

近所席の配膳で『クレオパトラ』が連発します

耳に入ったソレにどえらいインパクトを感じる

休日だからか女性ペアやカップルに子連れも多い

平日男性サラリーマン客のイメージが塗り替わる

＂クレオパトラ＂なんとなく分かる気がした

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2024/06/1105:55

カテゴリ: パスタ・ピザ; ◆喫茶・カフェ・ファミレス

【元町珈琲】気になる＂幻の＂ナポリタン

真っ赤なナポリタンが食べたくて

移動中の近辺をググってもらった

「元町珈琲　掛尾の離れ」

なんと高級旅館的なオシャレ屋号

休日の１３時すぎ

やっちまったと後悔するほどに

店とても混んでます

程なくオフィスの客室的な一角へ通され

なんとまぁ落ち着いた大人のボックス

それでは目当てのナポリタンをオーダー

＂大盛り＂なんて言葉は存在しません

＂１.５＂なんとなく女性目線

追加で元町ブレンドを注文しました

「幻の横濱ナポリタン」

なんともきどったネーミングです

貿易港横浜のハイカラと想像したが

当時皇室御用達で高価だった調味料

そのケチャップをイメージしての＂幻＂らしい

それでは幻の横濱ナポリタンの到着です

自分の好むケチャップ炒めだった事に安堵

ウインナーにピーマンタマネギは教科書通り

洒落たナポは大抵イタリアンですからね

ナポリタンのケチャップ炒めに対して

オムライスの玉子は巻でなくフワトロ乗せ

そう考えると昔ながらに拘りは無さそうだ

ともあれ鉄板ぢゃなくお皿に盛ったナポリタン

定番スタイルで理想的なカタチと味でした

ほっとひと息＂ホットコーヒー＂

平日にはサービスセットとなるが休日は有料

少しお高めのランチでしたが許容範囲

そして＂幻＂にまつわるヒストリー

皇室献上品由良のケチャップ

なるほど

元町珈琲（公式）

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2024/04/0718:55

カテゴリ: パスタ・ピザ; ◆喫茶・カフェ・ファミレス

【イソップ】使える茶店の王道ナポリタン

桜開花宣言からまもなく花見がてら街ブラリ

天気も良く春いただき的な男の昼ごはんです

富山大和から少し歩いた千石町通りの町喫茶

活気のある商店街でお隣がアイスクリーム店

歩くと少し汗ばむので皆様…分かります^_^

千石町通りは富山では頑張ってる商店街でして

通りのどこのお店でも近所の料理が食べられる

今でも大丈夫かは確信ないが以前は評判でした

下町の貸し借り文化の根付いた人情商店街だね

前回初訪問でオム焼きそばを食べましたっけ

ぶっちゃけ好きになってしまった町喫茶です

「風格がある」と「庶民的」のちょうど真ん中

富山でお勧めの町喫茶はと聞かれたらイソップ

食事メニューの多さは規格外、使える茶店です

イソップ

タグ：: #ナポリタン; #町喫茶; #茶店; #ランチセット; #ドリンクセット; #サラダセット; #街歩き; #街ブラ; #千石町商店街

2024/02/2605:55

カテゴリ: パスタ・ピザ; ◆喫茶・カフェ・ファミレス

【オリオン】昭和レトロな喫茶店のナポリタン

富山を探せばまだまだある昭和レトロな飲食店

ググって出会った「純喫茶オリオン」さんです

昭和時代は富山で一番栄えてた中央通り商店街

昔しはお洒落をして映画や買い物に来た繁華街

現在は人通りが少なくシャッターも目立ちます

そんな中央通りの脇路地にひっそり佇む町喫茶

決して立派なガワではありませんが郷愁を誘う

店内は観賞魚水槽の響きと静かに流れるラヂオ

品書きには「昭和レトロな喫茶店の…」とある

Ｍはナポリタン、オムライス、カレー三大定番

入口から奥の角席で年季の入った店内を見渡し

コーヒーを飲みながらしばしナポリタンを待つ

ガーリックオイルの香りと炒めの音色が届いた

ソーセージ、パプリカ、キノコのケチャップ味

フォーク１本で全てを賄うスタイルがまた素敵

グルグル巻いて一口一口急がずゆっくりと運ぶ

美味い！しみじみ映る正しい昭和のナポリタン

粉チーズは振りかけ済みタバスコは好きなだけ

随分昔に置き去りにしてきた価格も昭和レトロ

コーヒー・ドリンクセットもお得に楽しめます

純喫茶オリオン

タグ：: #ナポリタン; #昭和レトロ; #レトロ喫茶; #純喫茶; #懐かしい味; #懐かしいナポリタン; #スパゲッティ; #珈琲店; #中央通り商店街; #オリオン

2024/01/2905:55

カテゴリ: パスタ・ピザ; ◆喫茶・カフェ・ファミレス

【たかざわ珈琲店】町喫茶の主役はやっぱりナポリタン

射水市黒河の県道沿いの竹林にポツンと町喫茶

ナポリタンの看板が車窓から目に飛び込みます

味のあるノスタルジーな煉瓦壁に焙煎工房煙突

こだわるからこそ永くこの地でと伝わる安心感

さて、たかざわ珈琲店さんのナポリタンである

麺に特徴があり太麺でモチモチ食感が店の自慢

ウマっ！

茹でたて炒めたてを熱々鉄板に盛り付けて提供

鉄板皿には定番スタイルの薄焼き玉子が映える

ナポリタンといえばタバスコと粉チーズが付き物

熱々が粉チーズを溶かし味に深みを与えてくれる

追いチーズ、追いタバスコで更に深みを引き出す

それにしても自慢と言うモチモチ太麺が美味い

アルデンテパスタと言うより固めのソフトメン

ケチャップソースも市販品とは似つかない酸味

ナポリタンは並盛りだったが十分なボリューム

続いて家族でシェアしてたべた「１月のピザ」

月替りの様で今月はカレーソースピザでした

生地をバリっとハードに焼き上げた美味いやつ

コーヒーに関しても程よく苦味酸味の効いた上等

昼時の店内はナポリタン客が圧倒数をしめる

店の雰囲気もそうだが全てにおいて納得出来る

分煙室を設けて客を大切にする姿勢も素敵です

たかざわ珈琲店

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