皆様お正月休みいかがお過ごしでしょうか
私は仲間と月に一度のグルメミーティング
暖かな青空の下ＪＲ高山線で八尾へ来ました
今年出会った「楠亭」さんで忘年会決行です
もちろん楠亭さんのモツ焼きが一番のお目当て
豚モツの絶妙な薄味が野菜の旨味を持ち上げる
いい塩梅に火が入って来ました^_^そろそろです
ウマっ！！
モツと野菜から出たお汁にうどんを入れて貰う
これ一番美味い食べ方で醍醐味とも言えるヤツ
少し煮詰まるくらいが食べ頃の合図
ベースが薄味なので煮詰まるくらいがジャスト
忘年会は始まったばかりですドンドン行きます
次は焼肉（牛カルビ・豚バラミックス）
タマネギが肉の脂を吸い取りウマイのなんの
ボイル魚すり身ポン酢が珍しくてめちゃウマ
再び焼肉追加（牛タン・牛ミノミックス）
卓上コンロを囲み賑やかに仲間と箸をつつく
ガッツリ飲り会話も弾んだところでそろそろ〆
酒盛り後の中華そばは胃袋へのご褒美です
いちいち薄味なのが楠亭さんの色でしょう
素敵なグルメ宴会を提供いただき感謝します
それではまたお会いしましょう
ありがとうございました^_^
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