自分の人生では初めてかもしれない
一週間に２度のリピートブラック
しかも＂玉入り＂連チャン
どうも忘れられない要素がこの味に
それでは「大喜２１」さん
大喜味中華そば並盛りの玉入りです
いかがでしょうか
赤茶気た薄味ブラックに浮かぶ月見の景色
今思えば元祖オリジナルに近い色
手を加えた進化形西町大喜さんより黒くない
美しき月見（玉）に箸を投入
黄身をまとわせながら麺を引き上げる
ウマっ!
コレコレっ！
そつのないシンプルブラック
＂大喜味＂の名に込められた想いが見え隠れ
どっさり入る肉もあの時の懐かしいスタイル
詳しくは分からなくとも記憶の中ではオリジナル
確かこうだったよなって記憶が走馬灯の如く
塩っぱいメンマもこの味だが量は控えめかな
自分で振りかける胡椒
この店では粗挽きの他に普通の二択から選べる
思えばオリジナルは普通の胡椒だった様な記憶
あの懐かしいオリジナル大喜の味に一番近い
あくまでも勝手な判断だが脳みそが叫んでます
きっとこうだった
素直に美味いと思える大喜味中華そば
そして当時無かった＂玉＂がいい仕事をします
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