男の昼ごはん

富山のラーメン・町中華・町食堂から男の昼ごはんを発信しています

生玉子

2025/11/1505:55

カテゴリ: カレー・オムライス; 金沢カレー

【ゴーゴーカレー】答えは簡単！生玉＆キャベツ

昨晩ちょっと飲り過ぎてグロってます

そんな不調には効能ランチで呼び戻します

通説によるとカレーには二日酔いに効くとある

カレーに含まれる漢方薬成分ウコンが良いとか

そんなグロった日は何故か金沢カレーに趣く

富山で行くならゴーゴーかチャンピオンの二択

場所的にどちらもとなれば決め手の選択肢

①生玉子　②キャベツ

①はゴーゴーのみでチャンカレは温玉となる

②はどちらも標準装備だがゴーゴーお代り無料

そんな理由で今回はゴーゴーに軍配が上がる

ただどちらも好きなので体調次第は悪しからず

これ程に生キャベツが合うカレーは他に無い

誰が考えたのかベストマッチング

金沢カレーの定義にも位置付けられる添え物

カレーの付着したキャベツをいそいそと仕上げ

お代わりは別売容器で手渡され元位置へ乗せる

何回までか分かりませんがそこは大人の品格

自分は一回ルール（本当はもっと欲しいけど）

目玉焼き派の気持ちもめちゃ理解出来ますけど

出来れば体調不良には＂生玉子＂が良いと思う

カレー＋生玉＋キャベツで吹っ飛びますきっと

訪問店マップ

公式ホームページ

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タグ：: #ゴーゴーカレー; #金沢カレー; #生玉子; #キャベツ; #生玉カレー; #玉子かけカレー; #キャベツお代わり無料; #二日酔い; #スタミナ; #美味いカレー

2025/08/3023:55

カテゴリ: 富山ブラック（ラ）; 富山市

【大喜２１】再びブラックラーメン玉入り

自分の人生では初めてかもしれない

一週間に２度のリピートブラック

しかも＂玉入り＂連チャン

どうも忘れられない要素がこの味に

それでは「大喜２１」さん

大喜味中華そば並盛りの玉入りです

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いかがでしょうか

赤茶気た薄味ブラックに浮かぶ月見の景色

今思えば元祖オリジナルに近い色

手を加えた進化形西町大喜さんより黒くない

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美しき月見（玉）に箸を投入

黄身をまとわせながら麺を引き上げる

ウマっ!

コレコレっ！

そつのないシンプルブラック

＂大喜味＂の名に込められた想いが見え隠れ

どっさり入る肉もあの時の懐かしいスタイル

詳しくは分からなくとも記憶の中ではオリジナル

確かこうだったよなって記憶が走馬灯の如く

塩っぱいメンマもこの味だが量は控えめかな

自分で振りかける胡椒

この店では粗挽きの他に普通の二択から選べる

思えばオリジナルは普通の胡椒だった様な記憶

あの懐かしいオリジナル大喜の味に一番近い

あくまでも勝手な判断だが脳みそが叫んでます

きっとこうだった

素直に美味いと思える大喜味中華そば

そして当時無かった＂玉＂がいい仕事をします

訪問店マップ

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2025/08/2405:55

カテゴリ: 富山ブラック（ラ）; ★グルメミーティング

【大喜２１】ウマ塩っぱ薄口富山ブラック玉入り

仲間との月例グルメミーティング

今回Ｋさん幹事で婦中町のラーメン屋へＧＯ！

食べ易い薄口ブラックと聞く「大喜２１」さん

しょっちゅう通る道沿いにも数十年知らんぷり

ここでなくても食べられると思い遠ざかる日々

大喜さんならば生活圏内大島店がメインですし

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そんな訳で「大喜２１」さんで男の昼ごはん

いやはや久しぶり足を運びますがご健在何より

行く前から認めていたやりたい事がある

トッピングラインナップにありました！

生玉子を落とした＂玉入り＂です

千円ポッキリにするべくトッピングに韓国海苔

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キマシタ！

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なるほど！以前の記憶をリセットさせるかの薄味

マジ美味いっ！西町大喜さんから独立した変化球

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お後訪れたお子様も＂いい匂い＂と正直な合図

大喜さんはチャーシューを炊く香りが誘います

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ウマっ！！！

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「ブラック玉入り」店のお母さんＴＰですね？

そう言えばすき焼風に食べてた頃もあったっけ

ぶっちゃけ今日はズバリこの形を企んでました

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しばらくっつーかかなり前に来た時より美味い

クドさが抜けた醤油がブラックファンに刺さる

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仲間たちも皆さん口を揃えて「美味い」と連呼

西町大喜さんの殺人的な塩っぱさは感じられず

マジ美味い！これならまた食べたい正直な感想

ハイテクが進む大島店よりもアナログな婦中店

大喜はこうあるべきと脳みそがＹＥＳのサイン

ここ目立たない営業スタイルだけどお勧めです

訪問店マップ

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2025/06/0405:55

カテゴリ: うどん・そば; 高岡市

【今庄】後口すっきりワカメそば

「大正４年創業」西暦では１９１５年らしい

単純に引き算しますところ＂１１０年＂

まぁ凄い歴史を育んでいる「今庄そば」さん

発祥は福井県と記事にした事がありますが

北陸で歴史のあるそば屋に違いのない名店です

大袈裟な語り出しで始まりましたが

大衆向けの＂駅そば＂ですから悪しからず

駅そばと言っても旅客より地元のコミュニティ

近所のご年輩から駅利用の若者と年齢層は広い

駅チカ駐車場付き独立店舗で使い易さも魅力

今回ワカメそばに生玉子を落としてスタミナ風

天然の美味さとでも言おうか身体にすっと馴染む

何だか心まで洗われた様な後口が印象的でした

Googleマップ

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2024/09/2810:55

カテゴリ: うどん・そば; 早朝営業

【ゆで太郎】クォリティが素晴らしい＂朝そば＂

たまには外で＂朝そば＂ってのも良いもの

ローカルですから選択肢は限られております

駅チカかロードサイドのこのお店くらいです

牛丼コスパ並の「ゆで太郎」さんが手堅い選択

個人店では＂かけそば＂もそこそこしますから

それでは「ゆで太郎」さんの＂朝そば＂です

朝６〜１１時までのＡＭ限定サービスメニュー

「かけそば＋生玉子＋かき揚げ」ヨンゴーマル

いわゆる＂天玉そば＂ですから相場のほぼ半値

低コストな割にパーツが別皿で提供されまして

ライスを追加すれば食べ方も広がりそうです

せっかくなので生玉をすき焼き風に使ってみた

悪くはないけど汁の中が一番合うかもしれんね

打ちたて揚げたてのクォリティが素晴らしい

おそらくそば括りで日本人が一番好む＂天玉＂

やっぱそうですよね天ぷらに生玉は最強です

Googleマップ

ゆで太郎

タグ：: #朝そば; #かけそば; #かき揚げ; #生玉子; #天玉そば; #ワンコイン; #打ち立て; #生そば; #ゆで太郎; #早朝営業

2024/01/2105:55

カテゴリ: うどん・そば; ★グルメミーティング

【どんたく】目が釘づけになる超人気うどん

最近YouTubeで知ったカツカレーうどん店

かなり遠いが月に一度仲間とのグルメツアー

気になるお店は行って食べるのが俺たちの流儀

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富山県南西部に位置する福光町

富山市内から国道３５９を使い約１時間

到着すると案の定外待ち客で賑わってます

約３０分スタンバイでほどなくテーブル席へ

注文は一択「カツカレーうどん」である

仕上げ用に小ライスを頼むと二度美味しい

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さて、どんたくさんのカツカレーうどんである

カレーうどんにトンカツ、キャベツ、生玉子

男の心をくすぐるなんとも刺激的なビジュアル

カレースープは予想の範囲内で出汁感は弱め

忙し過ぎたのかちょっとヌルイのは残念でした

うどんはしっかりコシのある太麺で存在感抜群

トンカツに取り掛かる

映像で見た内容とは少し違った感のサイズ

それでもカレーの浸みたカツはやはり美味い

トンカツをご飯に乗っけてカレーソースカツ丼

キャベツ千切りがちょっと粗くて食べ辛いかな

それよりも醍醐味はこっちだろうカレーおじや

出汁の効いたカレー…いやカレーの効いた出汁

どっちでも良いがコレだけでも価値あるご馳走

ライスを併せて二度三度美味しいアレンジめし

生玉子とキャベツがこの味のチャームポイント

太いうどんのパンチに負けないカレースープ

店主はじめスタッフさんの発声もとても印象的

壁には紹介されたYouTube番組のポップが三枚

味美し、人好し、YouTube良し、三方⭕️ですね

どんたく

タグ：: #カツカレーうどん; #カレーうどん; #トンカツ; #生玉子; #人気メニュー; #手打ちうどん; #名物; #行列店; #福光町; #どんたく

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