男の昼ごはん

富山のラーメン・町中華・町食堂から男の昼ごはんを発信しています

◆酒場・居酒屋

【樹亭】酒〆は美味い濃口醤油が富山スタイル5

休日の夕方に前触れもなく友人からの飲みコール
こっちは既に飲ってたけど一つ返事で乗っかった
こう言う誘いは基本的に断らないのが俺ポリシー
ゴルフもそうだがずっとそうしてきた自分らしさ

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久しぶりに来る「樹亭」さん相変わらず大繁盛
串焼きや定番ツマミで飲るサッとパッとスタイル

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外待ちの客は待ちきれず次々と姿が入れ替わる
店内は狭いので基本長居を遠慮するのが店想い

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ラーメンだけを求める来店も多いが基本飲み客
客からの注文対応に大忙しの店主とバイトさん

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数種の串焼きをしばいて奴で2杯飲っつけます
今宵の〆は中華そば(ラーメン)に決めてある

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ウマっ!

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ビッと効かせたブラックペッパーとニンニク
生姜の効いたドス黒い醤油スープが胃に沁みる

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昔しから醤油ラーメン一本勝負が潔い樹亭さん
もはや南富山の名物に君臨する酒場系ラーメン
濃口醤油が記憶に刺さって忘れられません

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訪問店マップ

過去訪問記事

関連記事


【食堂ときわ】ラーメンのある居酒屋さん

久しぶりに飲みの〆へ食べ物屋のハシゴ利用
訪れたのは富山市常盤町「食堂ときわ」さん
昼はランチ夜は居酒屋と良く見かけるスタイル

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営業時間は23時頃までやってると事前情報
ラーメンから焼き物揚げ物といろいろ揃うお店
前々から気になってたんで飲んだ勢いでご来店

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女将がお通しにと出してくれた舞茸天ぷら
これを生かさない訳にゃいかんと蕎麦を注文
酒〆に願ったり叶ったりとあっという間の完食

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女将と男性が二人で店を切り盛りしていました
「旦那さん?」ぢゃなくパパさんの友人らしい
なんでもラーメンが得意なのでと言う事でした

「ランチもぜひ!」と女将に誘われ快諾した
そうと決まればパパ友自慢のラーメンが楽しみ
翌日の昼ごはん実際に行って来ました(つづく)

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訪問店マップ

公式インスタ

【赤ちょうちん】キクラゲにハマってます

農家さんには恵みの雨で久しぶりの潤い
しとしと降れば感情的にもよろしいところ
とんでもない土砂降りに警報発令まで発砲

雨は落ち着き一区切りついたかに思われた夜
会食後不意打ちのザーザー降りに見舞われる

お迎えの代行運転を待つ間
雨宿りを兼ねて〆ラーメンを決め込んだ

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富山駅前の博多とんこつ「赤ちょうちん」さん
久しぶりに暖簾をくぐります

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具なしラーメン+キクラゲトッピング
紅生姜は備え付け瓶からやや多めにON

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ニンニクちょびっと乗せて
はい出来上がり!

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ウマっ!

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キクラゲのコリコリ食感がクセになるこの頃

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博多ラーメン特有のトッピング
確かに白濁の豚骨スープには良く合います

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キクラゲ最強!
お腹も満たされるし安いのが何よりです

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訪問店マップ


【海木堂】こんな所に?使える(昼飲み)たこ焼き屋5

飲み好きな自分だから気にはなっていた
と言うのも"たこ焼き"で飲める酒場
しかも昼飲み出来るから使えるお店なのだ

本場大阪なら当たり前にあるスタイルでも
あるようでないのが富山ですから新鮮です
そんな昼飲み酒場のある立山町利田の住宅地
はっきり言って分かりにくくひっそりした場所

この場所で中古住宅を購入した店主がDIY
天井は低く4〜5人で満館となる小さな空間
それでも店主の人柄の良さに窮屈さは感じない

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大阪で修行した?とおっしゃってた気がします
違うかも知れませんが"大阪の味"は正しい筈

自慢のたこ焼きに"宇宙玉"と言うサブネーム
なんでも世の中で一番美味いを目指すんだとか

たこ焼きは間違いなく美味しかったです!
お天道さんの高い内からやってる店に感謝です

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Googleマップ

インスタ

【両国や】煙に包まれる酒箱"焼鳥"忘年会5

「もういくつ寝ると〜」
気ぜわしくなって来た今年のファイナル

能登の悲惨な震災に始まり石破首相誕生まで
いろいろあった訳で今冬は大雪なんて予報も
まぁ肝心なのは事の後のモチベーション

仕事も私生活もいろいろあって然り
悲しい事も嬉しい事も一旦忘れ酒を酌み交わす

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そしてグルメ仲間とも括りの年末ミーティング
今年はカツカレーうどんで始まりコレで終える
そんな締め括りに選んだ富山市婦中町の焼き鳥屋

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"両国"と聞けば頷くご年輩も多いと察します
昭和の呑兵衛を潤し続けたかの名店の屋号です

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富山駅前で浅草や上野の様なディープな繁華街
ショッピングを楽しむ総曲輪商店街の裏路地にも
懐かしいとしか言い表せない思い出が詰まる屋号

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どういう流れか聞いていないが「両国や」さん
初回訪問の我々が聞くのも野暮って思いまして

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こちらの焼き鳥屋さんを選んだ決め手はある
"女将が美人"それだけでも行く価値がある

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加えて今は無き昭和の名店"両国"の屋号
美人女将と美味い焼き鳥でテンション爆増し

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それでは「両国や」さんの焼き鳥と肴の数々
ぶっちゃけ何を食べても酒飲みのツボに刺さる

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先ずは"あん肝ポン酢"で一杯目を飲る
タコウインナー、串カツ、ポテトフライと続く

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串焼きは看板メニューだけに親方が焼き上げる
次々と焼かれる串焼から上がる煙が既に美味い

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モツ、ハツ、カシラ、ネギマ、レバー
どれをとっても曇りの一点もない仕上がり
程よく"タマネギ"を挟んだ串がやたら美味

もう何を頼んでも美味いと想像出来る安心感
子連れファミリーやピン飲み客が全てを語る

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そしてロング名古屋巻き髪(タテ巻)の女将
なるほど美人で存在感めちゃくちゃ有ります

帰りの代行運転手に伺いました
"美人女将と焼き場の男性は夫婦ではない"
意外な事実かもしれないが知らぬが美徳

このお店は通えるものなら通いたい酒箱
そんな思いが強く募る焼き鳥酒場でした^_^

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Googleマップ



【ひまわり】美味い!豚ピー

僕のオアシス 馴染みの酒場です

時に思い付きで料理を作って貰う

名付けて「豚ピー」マジ美味い!

ニンニクスライスがアクセント

こういうのがいいんだよな^_^

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【スパ・アルプス】サウナでしっぽり飲る

サタデーナイトの家飲みで勢い付いて

久しぶりにサウナで飲り直そうと企てた

道中タクシーを降りて一件立ち寄り

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家系最強!今日はラーメンやめときます

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ちょっとした知り合いが働いてまして

顔出し程度のお付き合い、元気でなにより

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さぁ!スパ・アルプスさんへ到着

酒場コーナー直行カウンター席に収まる

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湯豆腐でまったりと飲り直すとしましょうか

までは良かったのですが…

隣席のオヤジと喋って飲んで会話の記憶もなく

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朝が来ました☀️

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目覚めは床、頭ガンガン、顔むくんでます

リクライニングから落っこちて寝てた様子

昨夜の記憶がしっかり飛んで思い出せない

脳に刺激!朝カレーなかなかいい味でした

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【だいこく食堂】何を食べてもハズレなし!大衆食堂

いよいよ歳の背はすぐ目前となりました

今宵はグルメ仲間が集い年間の締めくくり

集った仲間と言ってもたったの3名ですがw

今回のお店は何を食べても美味しくて

大衆酒場の雰囲気が漂うだいこく食堂さん

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先ずは生ビール🍺おつかれ生です!

刺身定食をやってる食堂だからの新鮮ネタ

寒ブリ宣言が出た氷見のブリ刺他お任せ盛り

脂ののった身は美味意外の言葉が見つからない

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そして食堂ならでは「定食のおかず」を一品

白米があれば最高に美味いだろう豚生姜焼き

生姜がたっぷり効いた大判肉がビールに合う

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食堂と言えば揚げ物も忘れちゃいけません

その中からクリームコロッケをチョイスする

きっと手作りだろうと確信させる家庭的な薄味

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次は焼き物から鶏つくね串、これがデカイ!

蓮根と軟骨の歯触りがナイスなフワシャキ食感

これは食堂の域を超えた専門店顔負けの焼き鳥

生玉ぢゃなくマヨで食べさせるところも食堂的

一通り何食べてもボリュームも味もナイスです

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忙しく店内を行き来する働き者の女将さん


覚えていてくださったって嬉しい限りの言葉

仲間の一人がラーメンを仕上げにススリます


醤油が美味い屋台風は唯一無二ここだけの味

いつも思うが近所に欲しい人情酒場食堂です

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【久ちゃん】土曜の夜はパラダイス

恋のパラダイス 夢のパラダイス
ロマンティックな夜はふけて
踊ろう パラダイス 唄おうパラダイス
土曜の夜は

恋のパラダイス 夢のパラダイス
ロマンティックな夜はふけて
踊ろう パラダイス 唄おうパラダイス
恋のパラダイス

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車のドアにもたれ 口笛の投げKiss
今夜も誰かに 悪さを
しかけるつもり

ほんの時間つぶしに からかわれただなんて
本気で愛しちゃ いけない
相手だったの

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恋のパラダイス 夢のパラダイス
ロマンティックな夜はふけて
踊ろう パラダイス 唄おうパラダイス
土曜の夜は

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ちょっと危ない 甘くせつない
ロマンティックな夜はふけて
踊ろうパラダイス 唄おうパラダイス
恋のパラダイス

早足で 過ぎてゆく 時は恋の 治療薬
そのうち あなたの ことなど
忘れてみせる

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心のすみに書いた 一冊の絵日記を

小さくちぎって 窓から
飛ばすみたいに

恋のパラダイス 夢のパラダイス
ロマンティックな夜はふけて
踊ろう パラダイス 唄おうパラダイス
土曜の夜は

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ちょっと危ない 甘くせつない

ロマンティックな夜はふけて
踊ろうパラダイス 唄おうパラダイス
恋のパラダイス

恋のパラダイス 夢のパラダイス
ロマンティックな夜はふけて
踊ろう パラダイス 唄おうパラダイス
土曜の夜は

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恋のパラダイス 夢のパラダイス

ロマンティックな夜はふけて
踊ろう パラダイス 唄おうパラダイス
恋のパラダイス
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【スパイスルートバル】深夜の〆カレー

飲みの〆になかなかの刺激でした

ラーメンを求めて繁華街の路地裏ぶらぶら

貨物コンテナを利用した屋台村に差し掛かる

そんな目をしてわたしを見ないで🎵

今夜カレーで〆るのもわるかないわ🎵

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んな訳で突撃深夜の〆カレー

店の名はスパイスルートバルさん

バーカウンターのおしゃれな店内

激辛って出来ますか?

なんてわがままに応じていただきました

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軽い食感の麦飯は深夜のお腹に優しそう

辛口スパイスが刺激的に語りかけてくれる

ラーメンぢゃなくてもちゃんと満足

むしろ二日酔い対策に良いかもしれんね

因みにこちら昼営業もやってて

いろんなスパイス料理を楽しめる様です

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