男の昼ごはん

富山のラーメン・町中華・町食堂から男の昼ごはんを発信しています

ウマイラーメン

2026/09/2105:55
カテゴリ
ネギ（ラ）
ラーメンチェーン

【麺屋めん丸】富山でネギラーメンと言えば5

驚きました！！
昨年高岡に出来たラーメン店
なんと閉店するとのニュースが飛び込んだ
ラーショと言えば＂ネギラーメン＂
元祖系が再び富山に不在の事態

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他なるネギラーメンの選択肢

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そう言えば「めん丸」さんにも
味噌ネギラーメンがあったりして
トッピングには辛ネギ・醤油ネギ・素ネギ
味付け選べるなんてイカしたトッピング

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基本のラーメンは＂塩ラーメン＂
ランチセットに＂ギョーザ＂
トッピングには＂醤油味ネギ＂
本日のランチはこれでキメたいと思います

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ネギを被ってイカしたフェイス
モヤシが土台になるモリモリ野菜
醤油味っつーのどんなか思ったら
なんとなくラーショの味がしたりして

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ギョーザは３個セットと５個セットから
ライスも付くので３個でも満足出来ます

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ライスに取り分けておいたネギと肉
やっぱこの食べ方はラーショ譲りですね
なんとも言えん味わいがサイのコーです

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北関東エリア中心にチェーン展開中
先の二大勢力に比べマイナーな存在
どちらも＂ネギ＂が人気のキーワード

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持ってるならもっと欲しいネギ戦略
＂ウマイネギラーメン＂
意外に富山人にも刺さる気がします
良くも悪くも高岡ラーショは話題でしたから

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#めん丸
2026/05/2314:55
カテゴリ
醤油豚骨（ラ）
ラーメンチェーン

【山岡家】コスパ最強！平日サービスランチＡセット5

山岡家さんにて男の昼ごはんの時間です

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入店前スマホでサービスクーポンチェック
券売機で＂平日サービスセットＡ＂を購入

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＂醤油ラーメン＂を固めの濃い目でオーダー
ゲットしたクーポン＂ネギトッピング＂追加

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脂量は普通にしましたが結構ギラついてます
ネギはネギラーメン用ではなく普通のキザミ

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少量づつラーメンとチャーシューご飯へ乗せる
平日サービスランチＡはかなりお勤めプライス

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千円（単品）当たり前の時代に１６０円お釣り
しかもチャーシューご飯（ミニ）が付いてくる

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チャーシューご飯に酢とラー油を回しかけます
お寿司の様な風味が加わりちょっと得した気分

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ウマっ！！！

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取り分けてあったキザミネギを一気に乗せる
ラーメンにも辣油を回しかけて味変を楽しむ

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ストレート太麺に辣油の辛味とネギの清涼感
ひょっとしてラーショより美味いかもしれん

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Ａセットのミニ丼は４種類のバリエーション
因みにＢはライス餃子付きＣはミニ丼餃子付き
昼メシ探しは懐具合と相談する毎日ですが
ＡＢＣどれもコスパ最強ではないかと思います

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2026/05/0210:55
カテゴリ
ネギ（ラ）
新潟

【ラーメンショップ】ウマイラーメンと言えばココ5

仕事上がり　明日からＧＷと思うと
子供の様にソワソワしてるオヤジです
とある酒場で居合わせた知人からリクエスト
「ウマイラーメンが食べたい！」
てな訳で運転任せてでやって来ました糸魚川

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うまいラーメンショップ 

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目当ては＂ネギラーメン＂これしか勝たん
ＧＷの解放感と久しぶりのワクワク感
ではいってみましょう！ススリましょう！

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ウマっ！！！

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名物＂ネギミソ＂は私を裏切りません
備え付けの辛味ＯＮ！　もータマラン！
ウマすぎて脳みそ細胞が走馬灯を呼び戻す

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皆で食べると尚さらウマイって人間の本能
ラーメン好きだからって事もあり話に花が咲く
美味いラーメンと言えばウマイラーショでショ

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うまいネギミソ考案者ってかなり天才だね
＂ネギ＂でどれほど中毒者を生んだものか
千切りに味をのせた特許製法（知らんけど）

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かなり幸せになります（脳みそと胃袋）
そして麺量が多いのも幸せのエッセンスでショ

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ワクワクの後はワイワイガヤガヤで締めくくり
さぁウマイラーメン食ったら富山へ帰りまショ
帰りの車内はゴキゲンな歌謡曲みんなで合唱
さぁ明日からＧＷ！どう過ごしまショってか

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2026/04/2705:55
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魚介系（煮干しラ）
富山市

【桔梗】冠屋号「らぁ麺」に連想する人気店の味

花言葉は＂永遠の愛・誠実・気品＂だそうだ
時代劇ドラマ必殺仕事人で言えば悪徳商人（笑）

富山市相生町にラーメンの新店「桔梗」さん
間違いなく前者にちなんで命名した屋号でしょう

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ランチ時の休日の店内　思いの外空いてました
初めての入店　券売機前で先ずは左上の法則
因みに醤油ラ・塩ラ・鶏白湯・もりそばの構成

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それでは「らぁ麺桔梗」さんの醤油ラーメンです
店内に漂う魚介の香り　味はおおよそのイメージ

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分かります分かります　和食寄りの出汁ラーメン
スープ美味しいですね　やや甘めの魚介豚骨醤油

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なんやろ＂らぁ麺＂もしかして（あり澤さん？）
事前情報無いけど　どうにも似た感じのする味

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中太ストレートの多加水麺　悪くはありません
ただ　魚介を駆使した極上スープには勿体無い

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個人的な好みを申すなら　ワシワシ中細ですか
そう言えば　事前に太麺と細麺を選ぶシステム

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もしかしたら　細麺の方が良かったかもしれん
まぁ自分の場合　食べ応え重視なので仕方ない

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備え付けの生ニンニクとペッパーを使ってみた
分厚い魚介スープの味はひるむ事なく知らん顔

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ラーメン好きには味のパンチは重要素ですから
真面目なデフォルトスープに暴力的なニンニク

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麺はちょっと残念でしたが全体的にチョベリグ
＂らぁ麺＂と言う冠屋号にどうも引っかかる
＂もりそば＂ラインナップも　きっとそうかも
そう言えば大泉町に支店を出店されましたね
落ち着いた頃に食べに行ってみるとします

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2025/08/0918:55
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とんこつ（ラ）
◆酒場・居酒屋

【赤ちょうちん】キクラゲにハマってます

農家さんには恵みの雨で久しぶりの潤い
しとしと降れば感情的にもよろしいところ
とんでもない土砂降りに警報発令まで発砲

雨は落ち着き一区切りついたかに思われた夜
会食後不意打ちのザーザー降りに見舞われる

お迎えの代行運転を待つ間
雨宿りを兼ねて〆ラーメンを決め込んだ

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富山駅前の博多とんこつ「赤ちょうちん」さん
久しぶりに暖簾をくぐります

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具なしラーメン＋キクラゲトッピング
紅生姜は備え付け瓶からやや多めにＯＮ

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ニンニクちょびっと乗せて
はい出来上がり！

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ウマっ！

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キクラゲのコリコリ食感がクセになるこの頃

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博多ラーメン特有のトッピング
確かに白濁の豚骨スープには良く合います

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キクラゲ最強！
お腹も満たされるし安いのが何よりです

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2025/07/3112:55
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ネギ（ラ）
ラーメンチェーン

【山岡家】ウマイ・ネギラーメン夏の１ページ

年中無休２４時間営業中の山岡家さん
深夜に入れるラーメンとしては濃ゆいヤツ
とは言え＂ネギラーメン＂を目指せは必然的

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醤油ネギラーメンとネギ増しをポチポチッ
ジャスト千円＂ウマイネギラーメン＂が到着

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因みに麺カタメ＋脂オオメと若者向きなコール
すかさずニンニクと豆板醤を多めにセルフ投下

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ウマっ！

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コテコテなスープを太麺が引き上げる醍醐味
ラーメンは汁・麺・具のバランスが重要素

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元祖ウマイネギラーメンには叶わないとしても
山岡家さんのネギラーメンなら十分イケてます

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いつしかから千切りネギの魅力にハマったラー活
濃ゆいラーメンに限ってこのカットが一番実用的
中華そばの場合はキザミネギが一番似合ってます

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ほどほど食べ進めたらビネリンクで〆る
脂っこさが若干和らいで食べやすくなります

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山岡家さんの豆板醤は辛さがエグイのでしょうか
翌日トイレで苦しんだのは言うまでもなく
おまけに疲労が重なってこの夏初のダウン⤵︎

深夜にネギラー啜って幸せだった夏の１ページ
しばらく辛いラーメンはやめておきます（反省）

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2024/12/0105:55
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モツ（ラ）
富山市

【バグジー】一度はススル価値あり！モツ野菜ラーメン5

あなたのバグジーさんから新作情報！
なんて勝手な＂あなた＂ですけど

バイト関係筋からそんなニュースが入った
自分の好物＂モツ＂だけに放って置けません

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それでは新メニュー「モツ野菜ラーメン」です
イメージ画像が無くても容易にウマイを想像

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着ました！
なかなか見栄えのするその姿
期待が膨らみます

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ウマっ！

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醤油豚骨スープに味噌仕立てのホルモン
もともとラインナップにあるＴＰ野菜アレンジ

豚骨醤油スープと炒め野菜の合わせ技
そして＂モツ＂からにじみ出る味噌のコク

モツは柔らかで独特のクセを感じません
マジ美味いです

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炒め野菜のシャキシャキ食感
グラグラ沸騰する大鍋から取り出す熱々スープ

もともと美味い豚骨醤油に味噌の旨味を重ねる
なのでやや濃い味寄りに仕上がりパンチがある

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バグジーさんのプリプリストレート太麺
この麺をススルだけでも価値がある美味いヤツ

今回はスタンダード麺をチョイス
モツ野菜には＂ガーリック麺＂も良いかもしれん

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一緒に頼んだ＂梅しらすご飯＂
カリカリ梅の食感と程よい塩分で食べやすい

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ラーメンのフィニッシュはライスダイブ
美味すぎたラーメンスープを余す事なくいただく

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ちょこれウマイ！
モツ野菜スープに爽やかな梅ご飯
仕上げのマイ定番になりそうです

マスターが頑張って開発した他所にない味
＂モツ野菜ラーメン＂価値ある一杯でした

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