なんでもない平凡で美味いメシが食べたい
そんな時に思い出す町食堂で男の昼ごはん
初回もつ煮込みうどんで気を良くした二度目
平日あらためて訪ねてみると意外に空いてました
わざわざ町食堂で食べるものでは有りませんが
だからいいと考えるのが長年この道を極めた勘
メニューを手に取りたまたま野菜炒めに目が点
＂アタリ＂美味い！実は好物なのです！
どこか家庭的で町中華のそれとはチト違う
なんたってこっちはイリコ出汁の味噌汁付き
こういう昼ご飯も時には良いものです
訪問店マップ
過去訪問記事
中華炒め
今日のお昼は…と真に自問自答
ラーメン…いつもならそうかもしれない
いや今日は違う
＂野菜炒め＂と脳みそが叫んでいます
かくして当然＂町中華＂を探す訳ですが
高岡へ向かう先になかなか思い見当たらず
＂辛＂で少し有名なラーメン屋に決めました
それでは「どんき」さんで男の昼ごはん
＂辛１グランプリ＂で優勝されたと言う勲章付き
ラーメンだけぢゃなく定食が揃い使えるオミセ
本能のまま決めた＂肉野菜炒め＂はブレません
メインの野菜炒めに餃子・サラダのランチ
ご飯茶碗は大きく丼（大）サイズで提供され
オカズの盛りも普通の店よりもボリューミー
ひとりカウンターで両サイドの客を観察した
片一方は麻婆豆腐定食、もう一方は回鍋肉定食
ラーメンぢゃなく＂定食＂利用はたまたまか
野菜炒めに胡椒フリフリは自分寄りの味変
本当はホワイトペッパーを好むのですが
そこはラーメン屋なので用意あるもので我慢
ウマっ！
カウンター奥の厨房から聞こえるチャイナ訛り
もしかしてあちらのプロが作ってるのだろうか
とにかく炒め物が美味いから職人系の客が目立つ
ラーメン屋なのに昼メシ時の定食率の高さに驚く
食べれば分かる！
それ程に満足度の高いランチを提供しています
白メシが飽きた頃合いにこうやってさらえ込む
コレ中華で一番美味い食べ方かも知れませんね
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インスタ
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夜営業だけのイカした中華料理店「食藝軒」さん
郊外飲食店が建並び昼間は渋滞の絶えない好立地
「こんな処に？」的な隠れた中華酒場の人気店
食（しょく）藝（げい）軒（けん）
と書いて「スーイーシェン」と読むガチな店
ガチと言っても高級路線ではありません
巷に見かける＂台湾中華店＂の酒場専門店
メニューがめちゃ多いので選ぶ楽しみがある
酒を飲みながら二、三品って使い方が上等
昼やってないので十八番の定食セットは無い
単品の組合せになるのでメシ客にはコスト高
そんな中華酒場は常に席待ちが出来る人気ぶり
味が良く店内も綺麗で小宴会にはうってつけ
少人数用にカウンター席があるのも重宝する
酒場なのでとにかく賑やかなのが好印象です
〆に＂海鮮お粥＂をオーダー
無駄な味付けがなく海鮮の臭みも全くない
うす塩味で胃にスッと馴染むお粥が絶品です
酒場とお伝えした使える中華料理店
因みに深夜４時まで営業です
〆ラーメンも悪くないが＂〆粥＂が沁みました
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日曜のお出掛け
富山総曲輪通りの地場産品屋のイベント
「漁師鍋・カニ」
急げとばかり１０時現着
意外にすんなりゲット
水橋漁協の漁師鍋ブース
腕っぷし良さ気なお兄さん方が大鍋を切り盛り
「氷見寒鰤宣言」後の良き日曜日
めちゃくちゃ美味い魚介鍋でした
イベント会場の隣りは老舗デパート
ちょっと贅沢しようかと相成りまして
飲食フロアの中華レストラン
「南国酒家」さん
単品でもイイお値段の＂五目焼きそば＂
ランチセットで彩りのあるプレートが運ばれる
焼売＋スープ＋ザーサイ＋杏仁サービスセット
日頃食べ慣れた町中華とは親しみ感が違う
デパートだけに客層もどこかしら上品に見える
＂エビチリ＂
隣席のテーブルを彩ってて家も追加
チョイ高い料理
当たり前に美味い
ちょっと背筋が伸びましたがどうって事ない
普通の町中華より店が綺麗なだけ
ちょっとお値段が高いだけ
美的な満足度では流石ってところ
味とコスパならやはり町中華の勝ち
あくまでも庶民的な感想です（悪しからず）
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家メシが外食中華に決まりました
玉ちゃんの番組を応援してる者としては
行くなら町中華ってのがひとつのこだわり
家からそう遠くない円内で店探し
って事で富山市新庄町の町中華に決めた
この地で永くやってる老舗「清華園」さん
見開きのメニュー表に厳選された品々
選びやすい品数は迷わなくて良いのが利点
今宵は定番のニラレバ・餃子でビールを飲る
そしてイカの塩炒めはちょっとした変化球
ビールを飲ったらラーメンで〆るシナリオ
それでは清華園さんの醤油ラーメンと天津飯
まぁまぁいい値段の付いたオールドスタイル
そういえばガツンと当てられた日
思えば嫌な出来事にラーメンで癒されました
鶏豚ガラから取り出した旨味の濃いスープ
ゆるい縮れのかかった歯応えの良い中太麺
バランスの良いシンプルな王道町中華ラーメン
なんとなく入りそうなので天津飯も追加した
食べる事の少ない天津飯、本当は大好物
甘ったるいみたらし風の餡はちょい苦手
ここの餡は酸味が効いたやや甘のジャスト
天津飯にちょっとうるさい方はお試しください
５月１４日（２０２３年）日曜は母の日ですね
こちらが歳をとればとるほど感じるマンネリ化
最終的に消えて無くなるプレゼントが一番好い
かと言って消えてしまう訳で無く思い出は残る
経験談ですが「時間を過ごす」これに尽きます
そして食べ物にジャンルはいろいろある訳ですが
やはりコース料理が時間を過ごすに最適かと思ふ
さて、香港酒家ＴＯＫＩさんのコースランチです
先輩から勧められた一推し中華料理でおもてなし
こちらかなり評判の良いお店なので予約は必須
こじんまりしたお店ですが綺麗で居心地が良い
かと言って高級かと言えば庶民派のコース設定
料理は品良く盛り付けられ高級店の装いもある
「香港」の冠がつくゆえ勝手な例えで失礼するが
馴染みの台湾中華が食堂で香港中華はレストラン
料理長のセンスだろう全ての料理は上品な薄味
素材の味を邪魔しない様に料理が組立てられる
かと言って物足りない訳でなく目と舌で愉しめる
一品一品センスの良い料理と時間に満足を味わう
ボリュームは男性に少し足りないかもしれない
ただ女性にとってはジャストなコーディネート
どうだろう、フィニッシュまでの感謝のひと時
母の日の思い出づくりに香港ランチプレゼンツ
「酒家」ならではの豊富なお酒もポイントです
TEL 076-421-1091
ちょっと飲みながら昭和風情でゆっくりしたい
お気に入りの町中華屋で家族団らんのひととき
赤いエプロンのテキパキおねえさんはお元気で
ファイアープロの旦那様は鍋振りが冴えてます
先ずは必ず頼むレバニラ炒め
炒汁を留めてない町中華王道スタイル
今となればココのレバニラが一番
二品目は初かもしれない酢豚
見た目にも鮮やかなコントラストとツヤ
熱々餡をまとった豚カラがやたらと美味い
もう一品は大好きな餃子
ビールをより美味く感じさせてくれる中華のスター
実はこの三品が店の看板メニューです
夜利用は初めてでしたが瞬く間の満席
気取らない町中華風情がいいに決まってる
なにわ飯店さんは僕の一推し店なのである
なにわ飯店
〒930-0063 富山県富山市太田口通り１丁目４−１０
076-421-7286
あの日を最後に自分の一番を失ってしまいました
と言うのも私が県内一美味いのレバニラと認める
「大三元」さんが店仕舞いをしてしまったのです
我が町の一番だったお店でしたがもう一軒の一番
恐らく富山市中心部ではここ以上の店を知らない
そこは時々ご紹介してる「なにわ飯店」さんです
ニラレバが美味しい大三元さんを凌ぐ旨さがある
ご夫婦で営む店内には赤いエプロンが似合う奥様
いつも元気で気さくに客をもてなしてくれます
そう多くはない厳選されたメニューが選びやすい
「うちのエビはおおきいのよ」とニコリご愛嬌
〆は炒飯に決めた、なにわ飯店さん一推しの品
カウンターの直ぐ向こうで店主の鍋振りライブ
ジューチャカチャカ！音だけで美味さが伝わる
ちなみにもうすぐ近所の山王まつりが開催される
例年ならば掻き入れ時で多くの馴染み客で賑わう
残念だがコロナも有り祭り期間は店を休むとの事
数少ないレバニラの美味しい町中華大切にしたい
なにわ飯店
〒930-0063 富山県富山市太田口通り１丁目４−１０
076-421-7286
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