男の昼ごはん

富山のラーメン・町中華・町食堂から男の昼ごはんを発信しています

ボリュームランチ

【寳龍】ガチな北海道味噌ラーメンに感服!5

"創業昭和32年"
なんと69年の歴史を誇る札幌ラーメン
「寳龍」と書いて(ホウリュウ)だそうだ
ガワから伺うに台湾系かと遠ざかってました
白山インターから8号バイパス折れて直ぐ
調べると味噌ラーの評判がすこぶる良く
"ランチタイムおにぎり無料"に響きました

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店内あちこちに掲げられる商売家訓
なんだかヤル気がみなぎる元気印
店内スタッフさんの掛け声もステキです

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"辛ネギラーメン"から味噌味に決めた
無料サービスのおにぎりを2個注文

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ちょ!ネギすごっ!

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ウマっ!!!

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口コミにあったとおり味噌で大正解
コクがあってあっさりした味噌スープ
ニンニクちっくなタイプではありません
非常に食べ易く次々食べたくなる秀品

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今日はマヨチャーシューとワカメの品書き
因みにおにぎりは3個までライスは1杯まで無料
ちょうど2個にしたのは2タイプあったから

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"マヨチャーシューおにぎり"
不味い訳ないカンペキな男の子仕様
"ワカメおにぎり"
家庭でも定番の美味いやつ

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野菜のボリュームがすごい
終盤に差し掛かってまだまだ楽しめる
西山色の麺
西山風の中太縮れ
たまらん歯応え

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すげぇ店に出会ってしまった
しかも看板背負ったモノホンポロサツ
辣油で色付いた清涼感たっぷりのネギ
なんならラーショくるまやに負けてません

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飲み口良すぎてフィニッシュ
ガワから想像し得なかったラーメン
歴史ある札幌のモノホン最高でした
おにぎりごちそうさまです^_^

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過去関連記事


【大連飯店】美味!台湾ラーメン酸辣バージョン

チャイニーズ町中華 今日はそんな気分
なぜなら頭ん中が"台湾ラーメン"だから
富山市岩瀬地区の人気中華食堂に来ました

しばらくぶりに訪れたら元気の良いお姉さん
と言ってもかなりご年配に見えますが
客のオーダー取りから下げ膳からレジまで
まぁ身体が良く動くし掛け声もハツラツ
下げ膳の際には「完食ありがとうございます」
見てて気持ちが好い そんな「大連飯店」さん

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それでは思い通り"台湾ラーメン"単品オーダー
その元気なお姉さん「単品?」と不思議な返答
そりゃ無理もないよね麺飯ランチとの差額は僅か
男性客が多いので100%麺飯セット指名が日常

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2種から選ぶ日替りランチや定食も人気ですね
そんなコスパボリュームを他所に珍しい単品客

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先ずテーブル調味料から酢と辣油をドバドバ
キマッタ! 酸味と辛味のマリアージュ
たまりません 台湾ラーメン酸辣バージョン
酸味を加えると別次元で美味さを体験出来る

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醤油スープに辣油と肉ミンチとニラが真骨頂
ビネガーパワーであっという間の完食でした
「完食ありがとうございました〜🫡」
お姉さん他の接客中で声いただけませんでした

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過去訪問記事


【多喜屋】夏バテに"レバニラ"コスパ最強ランチ5

"夏バテ"してませんか?
猛暑続きで健康な人でもバテた2025年夏

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そんなバテた身体に完全メシで栄養チャージ
レバニラを求め台湾中華店「多喜屋」さん

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それではレバニラ定食&五目焼きそば
二人で取り合いっこして食べます

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コスパに優れる多喜屋さんの定食
メインにご飯味噌汁と唐揚げが付いて千円以下
定番の杏仁豆腐まで付いてくる

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人間の本能でしょうか皆さん夏バテ気味
訪れる客の多くがレバニラを頼んでました
とりわけココのレバニラ炒め美味いです

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少食の方には多過ぎる多喜屋定食ラインナップ
日本人向き味付けで何を食べてもハズレは無い

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五目焼きそばもビックサイズでした
コスパも味も納得の中華ランチ
いいお店です

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過去訪問記事


【吉平】シメのビビンバも楽しめる混ぜそば5

梅雨が明けた富山は晴れ続き
海の日三連休は夏らしい空に恵まれて行楽日和

なんとなく真逆の山地をプチドライブ
やはり暑い日は避暑地ってのが我々世代の定番

山地へ向かう途中ラーメンでもと言う事で
先日グルメミーティングで訪れた店へお立ち寄り

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それでは「吉平」さんで男の昼ごはん
こんな暑い日は冷やし系orつけ麺でしょう
と思いきやラインナップには見つかりません

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冷やし系が無いので"まぜそば"に決めました
まぜそばはレギュラーでは無く壁書きの限定M
小ライスと生玉子が付いた嬉しいボリューム

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それでは"特製まぜそば"です
丼いち面に飾られた具材が食欲をそそります
女将さんから渡された"オススメの食べ方"

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①全体を豪快に混ぜて食べる

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②卵を良く混ぜ、つけ麺の様に食べる

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③卓上調味料をお好みで掛けて食べる

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④麺を全部食べたら、シメに、ご飯を混ぜて

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韓国唐辛子や酢を足して自分好みに味変
使うのをためらったマヨはこのタイミングで投入
具ぢゃ具ぢゃに混ぜてビビンバ風
これだけでもメニューになろう美味いやつ
汗をかかず食べられるのもポイントでした

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