男の昼ごはん

富山のラーメン・町中華・町食堂から男の昼ごはんを発信しています

ハンバーグ・ステーキ

【森の茶屋 糧】立山町の隠れ家カフェで洋食ランチ

ちょっと贅沢なカフェランチ
IN立山町
わざわざ探さなきゃ分かんない隠れ家店
「森の茶屋 糧」さん

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ステーキを目指して初訪問
まあいい値段しますが接客の下見兼ねてます

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メインプレートは牛ヒレを筆頭に魚まで揃う
中でもハンバーグと本日の魚が人気な様子

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ボリューム感のあるサラダが印象的
キノコと根菜のクリーム和え

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薄味で品の良い味わい
日頃町食堂ライクな自分には高級品

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メインの牛ヒレ(100g)
赤ワイン香る渋目のソースにリッチ感

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肉を腹一杯食べたい方は200g設定あり
ただお値段はそれなりにイキます

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ちょっと安心する付け合わせパスタ
オレンジぢゃないところが小洒落てます

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サラダ具材は豊富です
食べた事のないチーズにも話題性

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セットはライスかパンを選べます
雑穀米は味わい深くていい感じ
全体的に申し分ない内容ではありました

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ただディナーはコースのみの設定
食の良い客人にはどうかと思い留まり
結局焼肉屋を予約しました(苦笑)

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過去関連記事


【牛タンにかく】牛タン屋の絶品カレーと富山ファンのママさん?5

8月11日「山の日」訳あって茨城県筑西市
茨城といえば筑波ハムってインスピレーション
マップ頼りに筑西市肉料理で星4.6の高評価
JR下館駅前にバブリーな名残り筑西市庁舎ビル
庁舎スピカ横の立駐(2h無料)から徒歩直ぐ

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マップ+住民(家族)のナビですんなりご来店
茨城県と言えば"牛タン"です(知らんけど)
とにかく茨城県は肉の宝庫である事に違いない

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気さくなスタッフさんメニューの説明スタート
「初めてですか?どちらからですか?」
富山からと返すと出るわ出るわ名物に観光名所

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カレーは美味いので絶対食べてほしいとの推し
牛タンメインでいろいろなプランがあります
"ハラミと牛タン"にご飯とカレーを単品注文

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因みにご飯はお代わり無料(セルフ)
カレー付きもお代わり無料(セルフ)

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そして店推しの"カレー"の美味さには驚いた
肉ミンチがわんさと入ったフォンドボーの深み
金沢カレーの様なロースト系スパイシータイプ

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カレーは遠慮なくお代わり(価値あります)
カレーライスは後からのお楽しみとします

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うっまー!!!

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予想もしない店主さんからのサービス
牛タンステーキに上タンを忍ばせてくれました
焼肉屋のタンとは訳が違うダンチの美味さ

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付属のタレや山葵に岩塩など食べ方いろいろ
とりわけニンニクオイルが気に入りました
ジューシーな牛タンに牛ハラミはご飯泥棒です

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お代わり2杯目のご飯とお代わり3回目のカレー
いよいよカレーライスと洒落込むタイミング
スタッフさんいわくカレー目当ての客も多いとか

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圧倒的肉量の牛タン屋のカレー
このカレーだけで価値があるのは頷けます
ペロッと胃袋に納めながら残りの肉を楽しむ

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皆が食べ終えたタイミング
お店からアイスクリームのサプライズ
思わず「えっ?」
肉グレードUPにアイスまで頂いちゃうとは
こんな店が富山にあったらなんて
下館駅前で最高に美味い牛タンランチでした

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公式インスタ

過去茨城記事


【かね久】そば屋でハンバーグ定食ランチ

台風9号が接近してる日本列島
台風高気圧で梅雨前線が押上げられた北陸
一気に夏本番を感じる暑い暑い富山です

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こんな日は必然的にお蕎麦屋さん かな?
ざるそばと思いきや下心はラーメンも選択肢

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なのでなんでも揃う「かね久」さん
麺類一式から和洋定食など豊富な品揃え

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整いました!!!
"ミニ蕎麦付きハンバーグ定食"
ハンバーグと目玉それだけで満点ですwww

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過去関連記事


【松屋】お勤めプライス豚テキランチ

GW明け今日はどうする男の昼ごはん
いろいろ悩んで決めた「まつ屋」さん
決め手は"定食"白飯・味噌汁・サラダ付
主役はとりわけ白飯と焼肉といったところ

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"豚ロースグリル定食"と言う名の豚テキ
今日はコレでタンパク&ビタミンチャージ
町の定食屋に比べお勤めプライスがイイネ

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トンテキ様がまんま鎮座する皿はちと寂しい
オペの効率化でサラダ別皿は良きとしておく
野菜には白いフレンチドレッシングをドバっと

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そしてなんと言っても白飯には紅生姜だちゃ
豚肉とベニショライスはベストパートナー
これらを交互に食らうとこの上ない満足感

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肉の付属品大根おろしもライス上に配備する
ベニショほど主張はありませんがこれも良き

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サラリーマンに寄り添う定食チェーン松屋さん
主役がどう変わろうとライス味噌汁サラダが肝

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少々柔らかさに欠けますが食べ応え重視
焼肉ソース要らずの塩コショウは黄金レシピ
肉厚の豚テキを食べられる幸せの意味は大きい

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過去関連記事



【伊志井】名店の味は特別ではなく日常の味5

年末業務ゴールまであと一週間を切りました
仕事仲間と挨拶まわりは営業マンの恒例行事
一緒する昼ごはんも大切なコミュニケーション
なんやかんや店探しがまとまりこちらのお店へ

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残念ながら駐車場も店内も我々と同類客で満開
待とうと思いましたが後ろから同類のご一行が
こりゃ大変な昼ごはんになると即座に察します

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それなら諦めて他の店へ行きましょうって訳で
大田口通り商店街の「とんかつ伊志井」さん
とにかく美味くて庶民がご褒美に使う名店です

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年始に伊志井と考えるのか意外に空いてました
私も験担ぎ"カツ"は年始に食べると致しまして
年末の男の昼ごはんは"トンテキ定食"に決めた

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ウマっ!!!

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申し分ない庶民の豪華ランチわかるかな〜
寝かせて熟成された豚肉の旨味が突き上げます
柔らかく歯がサクッと入ってとにかく脂が旨い

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定食に付く白米もナメコの味噌汁も手を抜かない
なんたってご飯が不味ければ主役の評価が下がる
味噌汁に至るまで質にこだわる伊志井さんの姿勢
こう言った名店が絶えて少なくなりつつある富山
ご褒美メシではなく名店の味は日常の味なのです

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過去訪問記事


【フォックスコンコン】看板の無い渋い"町洋食店"

「日曜は町喫茶の日」と掲げてしばらく

そうそう行けてる様で行けてないこの頃

女性向きなお洒落カフェはガラぢゃないし

意外に日曜休業が多いのも町喫茶の現実


「ピザを食べたい!」と我が家財務担当リク

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任しときなさい的にやって来た町洋食屋さん

ちゃんとあります"ピッツァ"いや"ピザパイ"

事前にググってピザには無事ありつけました

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一方で自分は悩みに悩んで"Aランチ"セット

カツカレー・ナポリタンと悩んでからの決断

なんとなく洋食を箸で食べたい日本の昼ごはん

ハンバーグ+エビフライはオジン大好物コンビ

洋食器で提供されるスープにライスは昭和の憧れ

ホットコーヒーを組み込んだ町洋食のスペシャル

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ところでこの店よく見ると"看板"がありません

店の名は『フォックス・コンコン』と申します

窓際には"キツネ"のガラス細工がさりげなく

「こぎつねこんこん🎶」そういう事でしょう

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因みにコーヒーはサイフォンで淹れる本格派

新聞3紙と週間漫画3紙は全てフレッシュ提供

そう考えるとご常連の常宿的な憩いのオアシス

せかせかしたご時世ラーメン牛丼も悪くないが

町洋食店で小さな時間の贅沢も良いものです

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Googleマップ




【小杉CC】サイコロステーキとガーリックライスのスキレットランチ

今回は久しぶりのゴルフメシから男の昼ごはん

富山県内でも有数の格式高い小杉CCさんです

こちらのレストランは料理が良いと評判の施設

4月にメニュー更新された新ラインナップから

物は試しサイコロステーキが決め手でオーダー

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お高めですがドリンクとスイーツが付いてくる

それでは牛ステーキとガーリックライスである

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食器を兼ねたフライパンに盛られ運ばれてきた

ガーリックライスの上には牛肉やフライが並ぶ

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ウンマっ!

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焼き飯だろうと思いきやそれは全く違っていた

パエリア風に出汁で炊いた少し芯の残るライス

この鉄鍋で炊き上げられた出来立てに違いない

ところで「スキレット」とは鉄鍋を指すらしい

ガーリックライスの風味も良く人気が出そうだ

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【グリル松】町洋食屋さんの気になるメニュー

町喫茶を探してたら町洋食に出くわすあるある

数件絞り込んでその日の食べたい物を瞑想する

今日の気分はハンバーグ!んな訳でちょい遠出

国道8号沿い、もう少し走ったら県境って場所

朝日町に昔しっからここに在る人気の町洋食屋

建物のやれ感に歴史を感じつつそれもまた好い

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店内に入ると右がテーブル席、左が畳の小上がり

なかなかの大箱にぎっしりの来店客が賑わってた

それでは人気店グリル松さんで男の昼ごはんです

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注文はナンバーワン店推し煮込みハンバーグ定食

煮込み以外に鉄板焼きタイプもあって悩む部分だ

サイズは小が120g、並180g、上は1キロ迄

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お値段もそれなりなので当然普通サイズとします

煮込みハンバーグはしっかり火が入り固めの食感

チーズが乗っかりデミソースのかかったハイカロ

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ライスは平皿だが味噌汁も付いてくる町食堂感

町喫茶を探し町洋食に決めて町食堂風に食べる

背中に赤ちゃんをおんぶしたフロア係の若女将

勿論コーヒーもあるが忙し過ぎて落ち着かない

それよりもピラフを食べてる客が目立ちました

メニューに記載なし「裏?」誰か教えて下さい

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【トミッポ】南富山駅近くの町洋食で昼ごはん

何たべたい?

女性に聞くとかなりの確率で

オムライスと返ってくるあるある

現代は便利なもので携帯いじって店探し

南富山駅から一つ手前の市電大町駅の真ん前

雰囲気良さ気な洋食屋トミッポさんで昼ごはん

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女性陣はお約束どおりオムライスセット

自分は本日のランチで若鶏のフライ定食

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平皿にきれいに盛り付けられた鶏肉フライ

デミソースが洋食屋のワンポイント

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野菜フライや小さ目のエビフライ

添えられたタルタルソースでいただく

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温かいライスにタルタルが食欲をそそります

ご飯茶碗は大き目で男の胃袋にはジャスト

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夜はワインを楽しむ為のメニューが豊富に揃う

ん千円の和牛ステーキからパスタにアラカルト

好きな方にはハマる使える洋食屋さんです

駐車場は店前と脇道から入る店裏Pが使えます

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【八角】富山の新しいグルメ、黒部トンテキの実力

なんとなく肉が似合う屋号「八角」さんです

金沢にあるステーキの老舗「六角堂」からの

「角」つながりのインスピレーションですが

屋号の由来は黒部本店の建物が八角形でして

ここ富山駅前へ進出されて少々目立ってます

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ビジュアル的に肉好き男子が食い付く分厚い肉

家ではこうはならない黒光りのステーキソース

地元グルメ情報でも常に取り挙げられ人気沸騰

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さて、八角さん看板の黒部トンテキ定食である

メニューはトンテキと月見ハンバーグの二本立て

トンテキの肉はロースorリブロースから選べる

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おそらくトンテキを選ぶ客は大半を占める

ステーキの焼き方やソースの種類は選べません

ご飯は中・大盛りまで無料サービスとなります

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黒部自慢の豚肉は柔らかくてジューシーな食感

ソースは醤油でもデミグラでもないオリジナル

爽やかな酸味が口に広がり肉を優しく包み込む

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イメージしてた味とは全く違った洋食テイスト

炊き加減の良い白米も美味しく肉を引き立てる

味噌汁にはトロロ昆布が入って富山らしさ満点

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集客的に申し分ない立地で料理のセンスも上等

魚ばかりぢゃないラーメンばかりぢゃない富山

黒部トンテキはまだまだ可能性がありそうです

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