男の昼ごはん

富山のラーメン・町中華・町食堂から男の昼ごはんを発信しています

コーヒー

【小杉CC】サイコロステーキとガーリックライスのスキレットランチ

今回は久しぶりのゴルフメシから男の昼ごはん

富山県内でも有数の格式高い小杉CCさんです

こちらのレストランは料理が良いと評判の施設

4月にメニュー更新された新ラインナップから

物は試しサイコロステーキが決め手でオーダー

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お高めですがドリンクとスイーツが付いてくる

それでは牛ステーキとガーリックライスである

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食器を兼ねたフライパンに盛られ運ばれてきた

ガーリックライスの上には牛肉やフライが並ぶ

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ウンマっ!

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焼き飯だろうと思いきやそれは全く違っていた

パエリア風に出汁で炊いた少し芯の残るライス

この鉄鍋で炊き上げられた出来立てに違いない

ところで「スキレット」とは鉄鍋を指すらしい

ガーリックライスの風味も良く人気が出そうだ

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【プチフランス】魚津の街角に愛らしい町洋食店5

「フランス」ご馳走マニアにはいい響きである

「プチ」が加わる事で少し愛らしさを感じます

今回男の昼ごはんはプチフランスさんをご紹介

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フランス料理と聞けばいろんな意味で不安も確か

ちょっと高貴なイメージですが普通なのでご安心

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プチで重みを打ち消し至って庶民的な町洋食店

詳しい事は分かりませんが腕は確かなプロの味

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意外にもファミリーからシニアまで幅広い客層

休日と言う事もあってか常に満席となる人気店

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初めてにはメニュー1番目を選ぶのが無難な策

2番目はピラフだったのでめっちゃ迷いました

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さてプチフランスさんの釜揚げミートスパゲティ

コーヒー、サラダ付きBセットをお願いしました

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ウンマっ!

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ミートソースは昔し給食で食べた様な懐かしさ

熱々のアルデンテ細麺がソースの旨味と一体化

ノーマルでほどほど食べたらタバスコ&チーズ

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ボリュームは男性でも充分満足できる大皿盛り

スッキリした後口でしばらく余韻を楽しめます

いいお店でした、夜はステーキも食べられます

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【道】初めて見る料理「ビージャポ」とは?

名残雪かと許したら本降りとなった最悪の週末

情緒も風情もあったもんぢゃなく寒い富山です

アルプスを出て、本日は町喫茶で男の昼ごはん

前々からチェックしてた富山市城川原の喫茶店

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ライトレール踏切そばのこじんまりした佇まい

コーヒーカップを選ばせてくれるサービス付き

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食事メニューはパスタ、カレー、ピラフが揃う

品書きに聞き慣れない「ビージャポ」って何?

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牛肉と玉ねぎを醤油で炒めたスパゲティらしい

食べてみると日本人に合わない訳が無い和風味

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これは分かり易く言うと和風スパゲティですね

牛肉(ビーフ)日本(ジャポン)でビージャポ?

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確認はしていませんからあくまで個人的な解読

サラダが付いたワンディッシュが食べ易いです

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まだまだ県内には未開の町喫茶が沢山あります

訪れた事のないお店で初めて出会う料理と人々

残念だが喫煙者には優しくないので悪しからず

「選べるミックスフライ」#とんかつインター #お好みランチ #ヒレカツ #エビフライ

なんとも分かりやすい屋号に親しみを感じる

北陸高速道の糸魚川入口にある「インター」

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【お好みランチセット】

出先の糸魚川で定食を求めてインター入口

糸魚川は駅周辺へ行けば飲食店が多いけど

駐車場が煩わしいので郊外のココに決めた

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お得なランチセットは選べるミックスフライ

おまけにコーヒーまで付いてくるサービス様

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肉類はヒレカツ、から揚げ、メンチ、ハムカツ

魚介にはキスフライ、エビフライ、アジフライ

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ヒレはジューシー、エビは中型のプリプリ

今思えばヒレカツダブルもアリだったのか

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カウンターの向うで味噌汁の味を整える女将

とんかつ屋では定番中の定番エノキの味噌汁

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ボリューム、味、サービス、全て満たされた

また女将さんの味噌汁目当てに来るとしよう

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とんかつインター
〒941-0064 新潟県糸魚川市上刈3丁目16−11
025-553-1188
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