古くから営む飲食店には誰もが感じる哀愁
まして田舎のバーガー屋ならいかがでしょうか
滑川高校前の道を西へ約５００ｍ
激渋な店構えのハンバーガー屋さんが現れる
サブネームがコンビニと言う「うずや」さん
コンビニと自称されるのがなんとなく頷ける
店内の雰囲気は俗に言う＂よろず屋＂の様相
ベーコンエッグバーガーを持ち帰りで注文
大手チェーンより少し高めだが許容範囲内
ではうずやさんのベーコンエッグバーガーです
値段はそれなりですが袋を外せば納得のサイズ
全体的にあっさりした味付けが第一印象
オニオンやキャベツにはあっさり薄味ソース
確実に手作りと分かるビーフハンバーグの食感
ベーコンと目玉焼きは定番のベストフレンズ
バンズの焼き色にまで手抜きしないプロの仕事
田舎のよろず屋ですからおばちゃんと思いきや
ちゃんと男性店主がワンオペで対応してくれる
今なお現存する田舎のバーガーショップ
味も値段も納得できる奇跡のハンバーガー
その気になればカレーだって焼そばだってある
雰囲気からして持ち帰りが専らだと思う
ただテーブルは２卓あるので店内飲食も可能
高級バーガーでも有名店でもないけど
昭和が香るハンバーガーも悪くありませんね
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