男の昼ごはん

富山のラーメン・町中華・町食堂から男の昼ごはんを発信しています

うどん・そばチェーン

【ゆで太郎】サラメシはコスパとの闘い

サラメシといえばコスパも重要ポイント
立食いそばとも考えましたがココへ不時着
便利ですよね駐車場が完備されてますし

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券売機1枚投入"もりそばダブル"ポチッ
余ったお釣りで"野菜かき揚げ&生玉子"

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コレでジャスト千円は見た目お高めにも思える
胃袋を喜ばすには出費も仕方ない令和の物価高
皆様どの様にランチ工夫していらっしゃるのか

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私は最近Fコンビニカレーにハマっています
レジ横フードをTPしてだいたい6コイン
それが今のところコスパまぁまぁのお気に入り

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イートインが備わるコンビニを探して使います
車の中で食べる方が多く駐車場は混んでますが
イートイン席は空席が多くサッとパッとが心情

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〆立てをそのままススリ蕎麦香を楽しむ
続けて汁をちょこんと浸けてズズズっと
かき揚げはつけ汁に浸けて食べると美味い
つけ汁に油分が移りそばがひと味変化する

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麺ダブルはつけ汁が2セット付いて来ます
そば通の方には邪道でしょうが"生玉そば"
悪くはないけど釜玉うどんの様にはいかない
一般的に客寄せMは安いが外れるとハネル
単品組合せよりお得なセットMが好ましい

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訪問店マップ

過去訪問記事


【里見】グルメ大国の県民熱愛和食レストラン

新潟五大ラーメンの枠外
中華系ラーメンまでもが根付いていました

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新潟県民が熱愛する和食レストラン
秘密のケンミンショーなどで全国へ露出
ローカルレストランチェーン「里見」さん

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昼夜店先には待ちが当たり前の凄い人気店
この辺りでは知らない者は皆無な神レストラン

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ところで新潟五大ラーメン
背脂ラ、生姜ラ、あっさりラ、カレーラ、みそラ

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五大枠をはみ出す新潟ラの小さな地域枠
中華系からあんかけラ、そして麻婆ラーメン

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まだまだある
豚汁ラ、モツラなどいい出したらキリが無い

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土地が長くてデカイが故の地域グルメ
タレカツ丼やイタリアンにへぎそばなどなど

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恐れ入るB級グルメ大国の新潟県
とにかく"食"がキーワードに違いない町

そして県民が熱愛する和食レストランチェーン
人気グルメを取り入れて老若男女を囲い込む

でかいガワに個室充実と事あれば「里味」さん
たいしたお店です新潟県民が羨ましい限りです

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【こがね製麺所】本番香川から来た讃岐うどんチェーン

今回のランチはUDON

本場香川県からの富山出店

讃岐うどんがウリのうどん店と伺います

「こがね製麺所」さんを訪ねてみた


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ご存知ない方にちょっと説明しますに
ぶっちゃけ◯亀さんとまんま変わりません

お盆と小皿を取ってうどんオーダーを通す
受け取ったらレーンに沿って惣菜をチョイス

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レジが終わったらフリースペースへ
天かす・ネギ・ワカメ・生姜をお好み量

今回"コロッケうどん"にネギ・ワカメ添え
物価高にワカメ盛り放題は嬉しいサービス

日本三大大仏に因んだ名物"大仏コロッケ"
もちろんそのまま乗っけて出汁シミシミ作戦

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麺は◯亀さん同様に店内打ち立て
スープはイリコの出汁感が効いてます

全体的に秀でた印象は見当たらないですが
安くて早くてウマイのはこの業界の魅力です

県西部に2店舗、県中心部と東部には未出店
"ガッチリ"法則が気になって仕方ありません

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【ゆで太郎】トッピング無料クーポンに感謝

前回貰ったトッピング無料券
使わない手はないと家族三人で利用

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一人は海老天
一人は温泉玉子
そして私はカレールー

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そんな訳で「ゆで太郎」さんです

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ゆで太郎さんのラインナップでは脇役ですが
"中華そば"の存在をご存知でしょうか

今回 中華そばにカレールーをぶっかけて
カレーラーメンなるものを企だててました

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そば屋ゆえに節出汁の効いたスープが吉
ぶっかける予定からつけ麺へ気変わり変更

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物としてはさほどこだわった感じのない印象
具材もシンプルでその分お値段もお安め

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カレーつけ麺ですが可もなく不可もなし
ところでカレーそばの設定が無いのは
そう言う事でしょうか

トッピング無料券は庶民の味方
企画担当者さんありがとうございます

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関連記事
















【小木曽製粉所】コロッケは美味いのに

富山で馴染みのない"アイツ"が食べたくて
ランチ時「小木曽製粉所」さんを訪れた

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かれこれしばらくぶり
ここにはある"コロッケそば"
心を踊らせ昼ごはん時の小木曾さん

提供レーンの待ち客に対して
広々した客席はガラン…
なんだか妙な空気が押し寄せる

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"かけそば"札をお盆に置きレーン接続
詰まる⇨進む⇨コロッケ⇨詰まる⇨詰まる
ドリフぢゃないけど「だめだこりゃ」

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一体どうした事なのか小木曽さん
たまたま手が足りなかったのか
はたまたギリギリでやってるのか

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何やら怪しい雰囲気にイヤな予感
救いは"コロッケ"とりあえず美味い

ちょっ!なにこれ?

何かの間違いであって欲しい
詳しくは申しません
マネージャーさん点検お願いします

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【小木曽製粉所】二日酔いには盛りそばが効く

二日酔いひどく、何やらさっぱりを求めている

あれこれ迷って、そばチェーン小木曽へ不時着

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並盛り〜大盛り一律価格が最大のキャッチだが

店の自慢は素材と鮮度とホームページにはある

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ラーメン志向の僕にはそばを語る資格はないが

価格ではゆで太郎さんの二枚盛りとほぼ同一値

あちらの麺よりは歯応えにキレがある様に思ふ

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小木曽さんでは品札を取りお盆の指定位置に置く

そのあたりが無精なお客には少々イラッとします

お盆を丸亀の様にレーンに乗せて惣菜をチョイス

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フィニッシュはネギツユを注ぎ会計後に席へ移動

味は悪くはないけどウンチクある点は面倒くさい

それはそうと二日酔い、お陰で毒は抜けた様です

まだまだ外食自粛の富山ですが賑わっていました

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小木曽製粉所 富山中島店

〒930-0801 富山県富山市中島2丁目4−49
050-5461-6296


【ゆで太郎】そばで思い出す夜の街「かけそば」

ひと時代前、富山には無かったそばチェーン

無くても済むがあると便利なそばチェーン

ラーメン主流の富山で頑張るそばチェーン

うどん組の成功に習い工夫次第かもなんて

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さて、ゆで太郎さんのかけそばである

お安い割にはしっかり本格打ち立てがウリ

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濃い目の出汁は回を重ねる度に馴染む関東風

もしかしたら一番食べてる温そばに違いない

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今回、財布に眠ってたサービス券で海老天を

追加で温玉を乗せれば天玉そばの出来上がり

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小さな金額でそこそこの満足感が得られる食堂

昨今の事態で夜の街の〆そばとは遠距離恋愛

今すぐに会いたいあの夜はいつ戻るのでしょう

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ゆで太郎 8号小杉白石店

〒939-0304 富山県射水市小杉白石942




【小木曽製粉所】「かけ+生玉+ザンギ」

今日は気になる蕎麦専門店へ行ってみる事にした

富山初出店ながらそろそろ客足落ち着く頃と観る

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未だ昼時は混んでると思いますがガラ空きの午後

店一推しは「冷しそば」の様だが「かけそば」で

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好みのそば札を手に惣菜摘んでレジカウンターへ

うどん屋によくある見慣れたオペレーション

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観察するに大量の客捌きには少し難がありそう

温でも可能かは分からんがざるそば大盛り無料

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「ざるそばは高い!腹一杯食べてみたい!」

そんな小さな夢を叶えてくれる店かもしれんね

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小木曽製粉所 富山中島店
〒930-0801 富山県富山市中島2丁目4−49
050-5461-6296







【ゆで太郎】懐かしくて切なくて「かけそば+温玉」

どちらかと言えば蕎麦よりラーメンな僕ですが

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太り気味を意識して、そして何より使い易さです

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丸亀のあっさり汁とゆで太郎の濃い汁の使い分け

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そばに限ればこれくらい濃い関東風が好きです

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しばらく疎遠な夜の町の〆そばが懐かしく切ない

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ゆで太郎 射水布目沢店
〒939-0418 富山県射水市布目沢629−1


【#富山#うどん】トップと同じぢゃ勝てない「#かけ」#はなまる

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​​【かけ☆から揚げ☆ちくわ天】

困った時のうどんランチ

とりあえず腹が満たされて早い安い旨い

うどんと云えば西日本が独壇場の勢力図

ところがもう一つ関東の全国区も見放せない

ご存知とは思いますがイメージ色はオレンジ

そう日本一の牛丼チェーンが運営しています

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牛丼屋では定食メニューの溝が埋まりつつ

店づくりも随分と清潔感で改善が見られます

以前は労働者の為に限定したコンセプトは

女性客やファミリーに優しい店が増えました

一方のうどんグループに勝つ工夫は見られず

トップに離された感が強いはなまるうどん

奇抜な発想が欲しいと思うのは僕だけですか

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はなまるうどん富山天正寺店
〒930-0955 富山県富山市天正寺1050
076-424-0870
https://goo.gl/maps/WKjK8qL17jrVzGJJ6

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