男の昼ごはん

富山のラーメン・町中華・町食堂から男の昼ごはんを発信しています

かき揚げ天玉そば

【ゆで太郎】サラメシはコスパとの闘い

サラメシといえばコスパも重要ポイント
立食いそばとも考えましたがココへ不時着
便利ですよね駐車場が完備されてますし

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券売機1枚投入"もりそばダブル"ポチッ
余ったお釣りで"野菜かき揚げ&生玉子"

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コレでジャスト千円は見た目お高めにも思える
胃袋を喜ばすには出費も仕方ない令和の物価高
皆様どの様にランチ工夫していらっしゃるのか

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私は最近Fコンビニカレーにハマっています
レジ横フードをTPしてだいたい6コイン
それが今のところコスパまぁまぁのお気に入り

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イートインが備わるコンビニを探して使います
車の中で食べる方が多く駐車場は混んでますが
イートイン席は空席が多くサッとパッとが心情

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〆立てをそのままススリ蕎麦香を楽しむ
続けて汁をちょこんと浸けてズズズっと
かき揚げはつけ汁に浸けて食べると美味い
つけ汁に油分が移りそばがひと味変化する

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麺ダブルはつけ汁が2セット付いて来ます
そば通の方には邪道でしょうが"生玉そば"
悪くはないけど釜玉うどんの様にはいかない
一般的に客寄せMは安いが外れるとハネル
単品組合せよりお得なセットMが好ましい

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訪問店マップ

過去訪問記事


【雪うさぎ】美味いそばが食べられる高速食堂

三月を目前に今年二度目の寒波が北陸を襲う
ここんとこ毎日の様に県境越えの営業活動
慣れてるとはいえ雪道はやはり嫌なものです

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雪の北陸自動車道石川県境のパーキング不動寺
たまたまですが飲食コーナーが"雪うさぎ"

こちらはちょっとした人気店です
もともと"不動寺のそば"で知られたスポット

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手抜き調理の高速めしが一般的ですが
全てではないにしろ他所とは確実に違います

今回食べた"かき揚げ天玉そば"
インスタント天ぷらネタを使う店が多い中
こちらでは手作りの揚げたてが乗っかります

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当然味わいに大きく違いが出ます
そば麺そのものも生麺を使用した本格派
確実に冷凍でも茹で麺でもない好食感

関西風の薄醤油のあっさりスープ
濃口が好みの自分には物足りませんが
下手な店で高いそばを食べるより価値がある

不動寺のそば
今は経営も変わりそう呼ばなくなりました
それでも手間をかけて調理するおもてなし
観光要素の強い場所だからこそ大事ですよね

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