男の昼ごはん : コロッケ

2025/04/3005:55

カテゴリ: うどん・そば; うどん・そばチェーン

【こがね製麺所】本番香川から来た讃岐うどんチェーン

今回のランチはＵＤＯＮ

本場香川県からの富山出店

讃岐うどんがウリのうどん店と伺います

「こがね製麺所」さんを訪ねてみた

ご存知ない方にちょっと説明しますに

ぶっちゃけ◯亀さんとまんま変わりません

お盆と小皿を取ってうどんオーダーを通す

受け取ったらレーンに沿って惣菜をチョイス

レジが終わったらフリースペースへ

天かす・ネギ・ワカメ・生姜をお好み量

今回＂コロッケうどん＂にネギ・ワカメ添え

物価高にワカメ盛り放題は嬉しいサービス

日本三大大仏に因んだ名物＂大仏コロッケ＂

もちろんそのまま乗っけて出汁シミシミ作戦

麺は◯亀さん同様に店内打ち立て

スープはイリコの出汁感が効いてます

全体的に秀でた印象は見当たらないですが

安くて早くてウマイのはこの業界の魅力です

県西部に２店舗、県中心部と東部には未出店

＂ガッチリ＂法則が気になって仕方ありません

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公式サイト

タグ：: #かけうどん; #コロッケ; #コロッケうどん; #大仏コロッケ; #ワカメうどん; #ネギうどん; #安い早い美味い; #讃岐うどん; #高岡市横田町; #こがね製麺所

2024/11/2105:55

カテゴリ: うどん・そば; うどん・そばチェーン

【小木曽製粉所】コロッケは美味いのに

富山で馴染みのない＂アイツ＂が食べたくて

ランチ時「小木曽製粉所」さんを訪れた

かれこれしばらくぶり

ここにはある＂コロッケそば＂

心を踊らせ昼ごはん時の小木曾さん

提供レーンの待ち客に対して

広々した客席はガラン…

なんだか妙な空気が押し寄せる

＂かけそば＂札をお盆に置きレーン接続

詰まる⇨進む⇨コロッケ⇨詰まる⇨詰まる

ドリフぢゃないけど「だめだこりゃ」

一体どうした事なのか小木曽さん

たまたま手が足りなかったのか

はたまたギリギリでやってるのか

何やら怪しい雰囲気にイヤな予感

救いは＂コロッケ＂とりあえず美味い

ちょっ！なにこれ？

何かの間違いであって欲しい

詳しくは申しません

マネージャーさん点検お願いします

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タグ：: #かけそば; #コロッケ; #コロッケそば; #小木曽製粉所; #小木曽そば

2024/10/2506:55

カテゴリ: うどん・そば; 丸亀製麺

【丸亀製麺】そば・うどんに＂コロッケ＂文化のない富山

何度か触れてますが＂コロッケ談義＂

富山ではコロッケそば・うどん文化がない

コロッケにハマった者としては残念な一面

さて、みんな大好き丸亀さんでの事

湯掻きコーナーで＂かけ＂を頼み先へ

惣菜コーナーでコロッケが微笑んでる

記憶が確かなら富山丸亀で見かける事は少ない

おそらくシーズンで有ったり無かったりなのか

目が合ったからには乗っけない手はありません

そんな訳で＂コロッケうどん＂が男の昼ごはん

その丸亀コロッケのレベルが意外に高かった

皿は使わず＂かけ＂にドカンと鎮座させたら

会計済ませてサーバーから並々と汁を注ぎ込む

セルフネギはたぷーりと且つ遠慮気味に^_^

食べ慣れたサラリーマンの味方「丸亀うどん」

コロッケは俗に言う＂肉屋さんの…＂風固揚げ

牛挽肉入りでそのまま食べてもウマイやつ！

悪くはないがあっさり出汁にはヤサコロかな

コイツは関東系の濃い味がしっくりくると思う

カップそばにも＂ご当地味＂で違いを出す時代

しかし＂讃岐＂からブレるのは御法度でしょう

何はともあれコロッケうどん

富山で流行らない理由が見つかりません

必要としない、知らない、が富山の食文化

先ずは駅そばの「立山そば」そこからですね

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2024/03/2305:55

カテゴリ: パスタ・ピザ; 魚津市

【プチフランス】魚津の街角に愛らしい町洋食店

「フランス」ご馳走マニアにはいい響きである

「プチ」が加わる事で少し愛らしさを感じます

今回男の昼ごはんはプチフランスさんをご紹介

フランス料理と聞けばいろんな意味で不安も確か

ちょっと高貴なイメージですが普通なのでご安心

プチで重みを打ち消し至って庶民的な町洋食店

詳しい事は分かりませんが腕は確かなプロの味

意外にもファミリーからシニアまで幅広い客層

休日と言う事もあってか常に満席となる人気店

初めてにはメニュー１番目を選ぶのが無難な策

２番目はピラフだったのでめっちゃ迷いました

さてプチフランスさんの釜揚げミートスパゲティ

コーヒー、サラダ付きＢセットをお願いしました

ウンマっ！

ミートソースは昔し給食で食べた様な懐かしさ

熱々のアルデンテ細麺がソースの旨味と一体化

ノーマルでほどほど食べたらタバスコ＆チーズ

ボリュームは男性でも充分満足できる大皿盛り

スッキリした後口でしばらく余韻を楽しめます

いいお店でした、夜はステーキも食べられます

プチフランス
（小仏蘭西）

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