男の昼ごはん

富山のラーメン・町中華・町食堂から男の昼ごはんを発信しています

かけそば

【はまちょう】コスパよろしい海鮮丼+麺ランチ

富山県で魚料理に触れたい時思い出す候補地
氷見・新湊・滑川・魚津・生地が有名処でして
特に魚津は県内外にも知られる魚種多彩な漁港
遠地へ向かう漁船基地としても知られています

ちょい晴れの三連休中日日曜日の道の駅蜃気楼
駐車場ぼちぼち釣り客や観光客で賑わってます

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美味い魚料理を食べたい気分で向かった
先ずは浜焼きコーナーを見学し雰囲気を味わう
店内では魚屋さん店頭に寿司や惣菜がズラリ並ぶ
店前のテーブルでは購入したご馳走を並べる客々

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連られて一緒に自分達もと連れに提案するも却下
通路で会計場も兼ねているとなればそれもそうか
すぐ横の飲食コーナーにはランチセットのご案内

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これだ!お連れさん首を縦に振ってくれて入店
混んでますね〜県外客は流石に服装で分かる
麺類食堂奥の海鮮丼のお店では15分待ち

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ちょっと贅沢したい気持ちも有りますが
そこは地元だからグッと堪えて麺類食堂に決めた
ただし"ミニ海鮮丼"をセットに男の昼ごはん

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"マグロ漬け丼"と記載ありましたが
忙し過ぎる性か漬け感の無いただのマグロ丼
まぁそれでも海鮮丼の雰囲気は味わえますし

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周りを見渡せば中華そば(ラーメン)が目立つ
自分も醤油ラーメンがいいと思いはしましたが
やっぱ海鮮丼には和出汁のそばうどんでしょう

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富山県人からすれば何の変哲もない海鮮丼とそば
県外客からすれば魚津の魚を食べる為にわざわざ
そんなお客様には手頃な海鮮ランチと確信する
県内有数の漁港ともありまして雰囲気も味の素
ぶっちゃけ自分達も満足出来る海鮮ランチでした

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訪問店マップ

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【小木曽製粉所】コロッケは美味いのに

富山で馴染みのない"アイツ"が食べたくて
ランチ時「小木曽製粉所」さんを訪れた

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かれこれしばらくぶり
ここにはある"コロッケそば"
心を踊らせ昼ごはん時の小木曾さん

提供レーンの待ち客に対して
広々した客席はガラン…
なんだか妙な空気が押し寄せる

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"かけそば"札をお盆に置きレーン接続
詰まる⇨進む⇨コロッケ⇨詰まる⇨詰まる
ドリフぢゃないけど「だめだこりゃ」

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一体どうした事なのか小木曽さん
たまたま手が足りなかったのか
はたまたギリギリでやってるのか

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何やら怪しい雰囲気にイヤな予感
救いは"コロッケ"とりあえず美味い

ちょっ!なにこれ?

何かの間違いであって欲しい
詳しくは申しません
マネージャーさん点検お願いします

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【今庄】名物"そば・うどんちゃんぽん"5

なんの変哲も無い"そば屋"と言ったら
怒られてしまいそうですけど
そこいらへんがしっくりくるお店です

以前は高岡駅舎改札前に在りました
現在は南口の駅前で店舗を構えてます

本拠地福井では"駅そば"が出迎えてくれ
地元民や観光客の小腹を満たしています

詳しくは分かりませんが
ルーツは今庄駅(福井県南越前町今庄)
"駅そば"としてかなり歴史がある様です

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さてJR高岡駅南口の「今庄そば」さんです
看板には「大正四年創業」百年超の歴史

日本全国ツツウラウラ駅そばはその地の顔
富山駅でしたら「立山そば」ですが
高岡駅は福井の「今庄そば」と毛色が違う

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ともあれ駅そば
安い早い美味いの三拍子がセオリー

イイっすね!

店内空気は柱時計のごとくスロー
券売機で食券買って厨房カウンターで注文

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メニューを観て思い出した"ちゃんぽん"
因みに野菜ちゃんぽんとは別物です

富山県の言葉遣いかと思いますが
混ぜる事を"ちゃんぽん"と言います

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それでもって"ちゃんぽん"
そば・うどんをミックスしたもの

そういえば自分がまだ小さい頃
おふくろが食べさせてくれた事を思い出した
茶色と白色の麺が混ざった欲張り料理
そんな懐かしさから無意識に麺をかき混ぜる

永い歴史を育む駅そばには誰もが思い出を持つ
ツユは若干渋味の効いた締まった味わい
とても美味いです

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【ゆで太郎】クォリティが素晴らしい"朝そば"

たまには外で"朝そば"ってのも良いもの

ローカルですから選択肢は限られております

駅チカかロードサイドのこのお店くらいです

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牛丼コスパ並の「ゆで太郎」さんが手堅い選択

個人店では"かけそば"もそこそこしますから

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それでは「ゆで太郎」さんの"朝そば"です

朝6〜11時までのAM限定サービスメニュー

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「かけそば+生玉子+かき揚げ」ヨンゴーマル

いわゆる"天玉そば"ですから相場のほぼ半値

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低コストな割にパーツが別皿で提供されまして

ライスを追加すれば食べ方も広がりそうです

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せっかくなので生玉をすき焼き風に使ってみた

悪くはないけど汁の中が一番合うかもしれんね

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打ちたて揚げたてのクォリティが素晴らしい

おそらくそば括りで日本人が一番好む"天玉"

やっぱそうですよね天ぷらに生玉は最強です

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ゆで太郎



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