男の昼ごはん

富山のラーメン・町中華・町食堂から男の昼ごはんを発信しています

マグロ丼

【多が味】マグロ好き納得のお値打ち"鉄火丼"5

富山で海鮮丼と言えばほぼ沿岸部の港でして
氷見、新湊、水橋、滑川、魚津、生地が有名
と…沿岸部では当たり前だが富山はちょっと違う
そこは寿司県富山だけに内陸部にもちゃんとある

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語ればキリが無いと言えば大袈裟ですが
寿司屋以外で海鮮系専門店は複数存在する実力

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そして海鮮系専門店でもない普通の定食屋さん
富山市郊外に在る人気店「多が味」さん

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どうですかコレ!(鉄火丼)
マグロ好きなら見た目で釘付けになる勇志
海鮮系専門店ならイイ値段取りそうな盛り

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いわゆる鮪の漬をご飯に敷き詰めた"鉄火丼"
そんじょそこいらでは味わえないシロモノです
熟成した漬マグロとご飯の相性がなんとも美味
この味とボリュームでランチ価格はお値打ち
きっと満足できるマグロ丼です^_^

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【多が味】人気食堂の最高すぎる名物"鉄火丼"5

富山市街地から八尾町へ向かう旧道沿い
以前からいつかはと考えてた町食堂で昼ごはん
地元SNSで時々見かける人気メニューを追う

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旧道とお伝えしましたが車の往来が少ない道路
それでも食事を求める客で昼時の店内は賑わう

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おそらく店ナンバー1人気"鉄火丼"を注文
定番食堂メニュー揃う「多が味」とはココの事

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ザッと見た感じ客の半数以上は鉄火丼を注文
一般的な丼より大きめの器にぎっしりマグロ
タレに漬けてありやや塩っぱ目で食感はトロ
バクバク入る旨さたるや流石の人気丼でした

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過去関連記事


【ココス】男の昼ごはんファミレスランチ

なんでもない休日の同伴付き男の昼ごはん
ウソです^_^ハッピーバースデーランチです
期間限定のマロンパフェが食べたいって事で
日頃足を運ばないココスへと向かいます

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昨夜自宅で晩ご飯がハンバーグだったので
肉を避けたご飯を検索してヒットした和膳

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和食メニューからカキフライ膳に決めました
ご飯をまぐろたたき丼へグレードアップ
このくらい食べればそこそこ満足出来る算用

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別皿にたっぷりのタルタルが漢的に嬉しい
これカキフライには一択の食欲増進ソース
揚げたてのカキはサクジュワでなかなか美味

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普通のご飯ぢゃ物足りないと思い決めたマグロ丼
ココスでまぐろたたきを食べるとはまさかの選択

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ウマっ!

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カキフライは和製洋食トンカツと同類ですかね
魚介系で固めた食事にはやはり味噌汁が似合う

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時にはファミレスで昼ごはんも悪くないもの
マロンパフェを喜んでる家族もいた事ですし
肉無し和膳は彩りもボリュームも満足でした

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公式サイト


【はまちょう】コスパよろしい海鮮丼+麺ランチ

富山県で魚料理に触れたい時思い出す候補地
氷見・新湊・滑川・魚津・生地が有名処でして
特に魚津は県内外にも知られる魚種多彩な漁港
遠地へ向かう漁船基地としても知られています

ちょい晴れの三連休中日日曜日の道の駅蜃気楼
駐車場ぼちぼち釣り客や観光客で賑わってます

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美味い魚料理を食べたい気分で向かった
先ずは浜焼きコーナーを見学し雰囲気を味わう
店内では魚屋さん店頭に寿司や惣菜がズラリ並ぶ
店前のテーブルでは購入したご馳走を並べる客々

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連られて一緒に自分達もと連れに提案するも却下
通路で会計場も兼ねているとなればそれもそうか
すぐ横の飲食コーナーにはランチセットのご案内

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これだ!お連れさん首を縦に振ってくれて入店
混んでますね〜県外客は流石に服装で分かる
麺類食堂奥の海鮮丼のお店では15分待ち

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ちょっと贅沢したい気持ちも有りますが
そこは地元だからグッと堪えて麺類食堂に決めた
ただし"ミニ海鮮丼"をセットに男の昼ごはん

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"マグロ漬け丼"と記載ありましたが
忙し過ぎる性か漬け感の無いただのマグロ丼
まぁそれでも海鮮丼の雰囲気は味わえますし

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周りを見渡せば中華そば(ラーメン)が目立つ
自分も醤油ラーメンがいいと思いはしましたが
やっぱ海鮮丼には和出汁のそばうどんでしょう

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富山県人からすれば何の変哲もない海鮮丼とそば
県外客からすれば魚津の魚を食べる為にわざわざ
そんなお客様には手頃な海鮮ランチと確信する
県内有数の漁港ともありまして雰囲気も味の素
ぶっちゃけ自分達も満足出来る海鮮ランチでした

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