名物メニュー
このブログでお馴染みの「くるまや」さん
早朝から除雪作業を強いられお疲れ気味です
ベバった身体に効きそうなランチを企だてた
頭に浮かぶのは味噌ラーメンばかりでして
店選びの決定打は＂ネギ＆モヤシ＂キマリ！
そうなると富山ではここしかない選タクシー
予算オーバーになっちまったけどやっぱコレ
くるまや名物＂ネギミソラーメン＂神麺です
アチアチのバカ旨ミソスープを吸って代謝ＵＰ
ちょっとホットになったところで辛味ネギ摂取
ウメっ!
久しぶりに出会うネギミソ君今日も最高です
ネギに絡まる辛味がアジアン風でエキゾチック
辛味的にはピリ辛を通り越えて中辛の領域寄り
激辛といかないまでも苦手な方にはキツイかも
辛党の自分にはジャストだったので終始そのまま
辛味も良いが野菜の盛りも以前に増して食べ応え
今更だけどチャーシュー付いたスタミナ完全食
もう素晴らしいとしか例えようの無い名物です
訪問店マップ
過去訪問記事
月例のグルメミーティング
春の陽気に誘われて（ウソです）
どうなってる世の中あっちもこっちも気候まで
めちゃくちゃ寒い富山で山間部はまた更に寒い
今日は仲間との月例ランチ会
幹事さんに申し訳ないけど飲る気マンマン
向かうは＂おわら＂の故郷 ド真ん中
連れられて来たこのお店を楽しみにしてました
それでは越中八尾（やつお）で男の昼ごはん
八尾町の古街に食堂を営む「楠亭」さん
店主さん曰くこの路地は遊郭筋だったらしく
昔しは飲食も栄えてとても賑やかだったと伺った
さぞ舌の肥えた遊び好き旦那衆が愉しんだだろう
おわら風の盆でも有名なこの町は料理店も散在
料亭からそば屋に食堂や居酒屋と名残りも多い
祭事のない静かな街並みで食べ歩きも悪くない
この店の名物＂モツ鍋＂ヒストリーは波瀾万丈
初代女将さんの苦労話しを店主から伺った
一回食べて欲しいと積極的に営業トーク
口に合わなかったらお代不用と申し勧めたとか
それほどに華やかな町には相応なかったネタ
なんだか分かる気もするが酒飲みには鯛の如く
そんな苦労もあり時代は巡り今や大衆のご馳走
どうだろうホルモン好きの自分の見立て
クドくないあっさり仕立ての味噌味が誠美味
生モツから染み出たコクと野菜のハーモニー
今まで食べたモツの中では上位と断言出来る
もつ鍋は二人前までしか鍋に入らないと女将さん
ビールにモツは酒好きに応えられない最高のアテ
〆は鍋の残汁でラーメン・うどんオプション有り
それよりも今日はシンプルにビールとモツ鍋
そしてライスがめちゃくちゃ進むポテンシャル
仲間とシェアとなるので鍋は余裕の２回転目
一般庶民の自分にはこれが最高のご馳走でした
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金沢市です
営業でお世話になってる先へのご挨拶
電子化が進む今だから意外にカナメなんです
営業マンたるや礼を忘れちゃ未来がありません
ところで金沢駅近くで午後イチまでのスキマ
「何食べる？」ってな事になるのは想定内
認めてたとっておきの＂町中華＂を提案する
昼時前だから大丈夫！なんて浅い読みの突撃
めちゃくちゃ混んでるじゃありませんかっ！
たまたま駐車スペースに滑り込み超特急入店
そう甘くない！ブルブル持たされしばし外待ち
昼時の「珉来」さんのポテンシャルは恐るべし
なんたって＂名物＂持ってるお店はレベチです
入店前に人数分のメニューブックが届きました
正にそつがなく素晴らしいフォーメーション
店内はバリバリ活気に包まれまるで縁日の様相
とにかくパワーみなぎる超スゲぇ町中華です
それではミニラーメン付き＂珉来飯Ｂセット＂
なんとご親切な＂並・小＂の組合せランチセット
因みに飯物・麺が並・小〜並・並までの４レンジ
その日の客の胃袋に優しく対応するアリガタヤ
なんとそのメニューの組合せ…計算不能な品数
名物と豪語する「珉来飯」が今回の目玉で目当て
その名物丼はいわゆる青椒肉絲丼みたいな中華丼
シンプルな味付けに思うが強めの塩味が男メシ
決して甘ったるくないご飯に合う絶品餡かけ
ウ・マ・ス・ギ！
さてラーメンに取りかかるとします
勝手な町中華イメージでは生姜の効いた醤油色
こちらのスタンダードなのだろうか生姜塩スープ
珉来飯が醤油ベースなのでこれはこれでアリ
透き通る中細麺が優しい塩スープを持ち上げる
くどさゼロのスッキリが中華料理をひき立てる
そんな意味メリハリの効いた計算されたランチ
飯物セット以外に定番中華ランチも多数ある
メニューみてるだけでもアレコレ悩んでしまう
因みにに＂珉来飯＂が不動の１番人気
隣の＂珉来肉丼＂なる２番人気も気になります
炒飯も…麻婆豆腐も….レバニラも…餃子も…
おそらく何食っても美味い町中華珉来さんでした
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暑い！！！
だるい！！！
あの辛味と熱の逆療法が頭をよぎる
四川麻婆煨麺
（シセンマーボーウェイメン）
麺飯屋 醬さん
行くには行ったが
あまりの暑さ
営業外勤中の男の昼ごはん
昼一番はお客様アポありまして
気になる汗💦
四川麻婆煨麺は諦めて
肉炒飯
（ニクチャーハン）
ラインナップの中では名物級の男メシ
パラパラ炒飯の頭に焼肉ＯＮ
塩っぱく味付けされた肉がガツンとくる
目にも美味さもド・ストライク
焼肉の効能プラス
胃袋からアドレナリン
脳みそからドーパミン
ウんメっ！
肉好き男子の胃袋を鷲掴み
ちょ！これ！バカウマ！
この店で充分すぎる存在感
麻婆煨麺には叶わないにしても
次の指には入るここだけの味
いつも混んでる人気ぶりに納得です
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ずっと頭にあった「ロース丼」を食べてきました
ＧＷですから高岡まで足を運び男の昼ごはんです
場所は金屋町から西の方角へ説明の出来ない迷路
🅿️は右斜め前方に３台分、事前予習をお勧めする
では将来軒さんのロース丼で男の昼ごはんとした
きました！白米にドーンとパーコーが鎮座する丼
豚から揚げにそぼろ肉の甘酢がまぶされています
脇には野菜の酢漬けが添えられて爽やかをプラス
生まれてこの方こんな料理は初めて！マジ美味い
おそらく富山で将来軒でしか味わえないシロモノ
個人的な感想ですが高岡名物のポテンシャル十分
今のところ目立ってませんから食べるなら今です
名物と知れば食べてみたいのがグルメのあるある
曜日周りと天気に恵まれた２０２４年ＧＷが発進
ちょっと分かりづらい場所ですが街散策を兼ねて
高岡駅から古い城下町をブラリ徒歩２０分足らず
将来軒のロース丼この味は食べておくべきです！
町喫茶を探してたら町洋食に出くわすあるある
数件絞り込んでその日の食べたい物を瞑想する
今日の気分はハンバーグ！んな訳でちょい遠出
国道８号沿い、もう少し走ったら県境って場所
朝日町に昔しっからここに在る人気の町洋食屋
建物のやれ感に歴史を感じつつそれもまた好い
店内に入ると右がテーブル席、左が畳の小上がり
なかなかの大箱にぎっしりの来店客が賑わってた
それでは人気店グリル松さんで男の昼ごはんです
注文はナンバーワン店推し煮込みハンバーグ定食
煮込み以外に鉄板焼きタイプもあって悩む部分だ
サイズは小が１２０g、並１８０g、上は１キロ迄
お値段もそれなりなので当然普通サイズとします
煮込みハンバーグはしっかり火が入り固めの食感
チーズが乗っかりデミソースのかかったハイカロ
ライスは平皿だが味噌汁も付いてくる町食堂感
町喫茶を探し町洋食に決めて町食堂風に食べる
背中に赤ちゃんをおんぶしたフロア係の若女将
勿論コーヒーもあるが忙し過ぎて落ち着かない
それよりもピラフを食べてる客が目立ちました
メニューに記載なし「裏？」誰か教えて下さい
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