男の昼ごはん
富山のラーメン・町中華・町食堂から男の昼ごはんを発信しています
今庄そば
2026/10/25
17:55
カテゴリ
とんかつ・フライ
富山市
【わかば食堂】食堂ランチからの駅そば
外食サラリーマンの常
時よりコスパ意識が優先します
牛島町の国土交通省河川国道事務所ビル
駅チカオフィス街ながら駐車場付き
わかば食堂
さん
コスパ優れる昼ごはんならココ
お安め設定のランチ専門企業食堂
ハンチャンセット
めちゃ人気です(安い)
ラーメンはさて置きトンカツ定食に決めた
ブツは揚げたてで無さそうなものですが
衣ザックザクなコレはコレでありな代物
窓口のオネエさん
この店のマネージャー的なテキパキさん
口の先に手が動いている凄腕です
ご飯のマンガ盛りをよそってくれました
私の体格を観てだろうか嬉しいサービス
油キレの良いトンカツでスッキリ後口
ご飯大盛り食べたはずが何故か足りない感じ
仕事で高岡へ移動中に我慢出来ず
かけそばなら食べ過ぎにならないかと考え
今庄
さんへ流れ着いた
もちろんかけそば一択
関東風の出汁が効いたお気に入りです
こちら結局2件でトンカツ定食そばセット
コスパ意識したはずが普段どおりの出費
何やってんだろうな(反省)
訪問店マップ
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#富山駅チカランチ
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#今庄
2025/06/04
05:55
カテゴリ
うどん・そば
高岡市
【今庄】後口すっきりワカメそば
「大正4年創業」西暦では1915年らしい
単純に引き算しますところ"110年"
まぁ凄い歴史を育んでいる「今庄そば」さん
発祥は福井県と記事にした
事がありますが
北陸で歴史のあるそば屋に違いのない名店です
大袈裟な語り出しで始まりましたが
大衆向けの"駅そば"ですから悪しからず
駅そばと言っても旅客より地元のコミュニティ
近所のご年輩から駅利用の若者と年齢層は広い
駅チカ駐車場付き独立店舗で使い易さも魅力
今回ワカメそばに生玉子を落として
スタミナ風
天然の美味さとでも言おうか身体にすっと馴染む
何だか心まで洗われた様な後口が印象的でした
Googleマップ
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2024/11/08
05:55
カテゴリ
うどん・そば
高岡市
【今庄】美味い"駅そば"キツネとDNA
立冬に差し掛かる肌寒い富山です
さっき昼メシ食べたばかりの午後
オジン世代ながら快腸さに秋を感じます
高岡駅南口のロータリー横独立店舗🅿️完備
"駅そば"だから通し営業が便利に使えます
ササっと啜って胃袋へ納めてサっと出る
もうひと仕事へ向かうのが昭和の基本スタイル
(知らんけど)
今庄さんの"濃い目の汁"気に入ってます
やや渋く感じる枯節の香りとカエシの融合
富山では関西風薄口が比較的に好まれる文化
自分の場合ブラック同様に濃い汁を好みます
駅そばは早く提供する工夫がなされ
"ゆで麺"を使うので柔いイメージ
さすがに三立てとはほど遠い大衆感
それでも結構好きです
いやコレが美味い
カップ麺に慣れ親しんだ世代の"キツネ"
DNAに刻まれた味はマルちゃんどん兵衛
何故かアレが一番なのは自分だけでしょうか
Googleマップ
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#そばうどん今庄
#今庄そば
2024/10/02
12:55
カテゴリ
うどん・そば
富山の名店・名物
【今庄】名物"そば・うどんちゃんぽん"
なんの変哲も無い"そば屋"と言ったら
怒られてしまいそうですけど
そこいらへんがしっくりくるお店です
以前は高岡駅舎改札前に在りました
現在は南口の駅前で店舗を構えてます
本拠地福井では"駅そば"が出迎えてくれ
地元民や観光客の小腹を満たしています
詳しくは分かりませんが
ルーツは今庄駅(福井県南越前町今庄)
"駅そば"として
かなり歴史がある
様です
さてJR高岡駅南口の「今庄そば」さんです
看板には「大正四年創業」百年超の歴史
日本全国ツツウラウラ駅そばはその地の顔
富山駅でしたら「立山そば」ですが
高岡駅は福井の「今庄そば」と毛色が違う
ともあれ駅そば
安い早い美味いの三拍子がセオリー
イイっすね!
店内空気は柱時計のごとくスロー
券売機で食券買って厨房カウンターで注文
メニューを観て思い出した"ちゃんぽん"
因みに野菜ちゃんぽんとは別物です
富山県の言葉遣いかと思いますが
混ぜる事を"ちゃんぽん"と言います
それでもって"ちゃんぽん"
そば・うどんをミックスしたもの
そういえば自分がまだ小さい頃
おふくろが食べさせてくれた事を思い出した
茶色と白色の麺が混ざった欲張り料理
そんな懐かしさから無意識に麺をかき混ぜる
永い歴史を育む駅そばには誰もが思い出を持つ
ツユは若干渋味の効いた締まった味わい
とても美味いです
Googleマップ
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#ちゃんぽん
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