男の昼ごはん

富山のラーメン・町中華・町食堂から男の昼ごはんを発信しています

ランチセット

【WATANABE】鉄板リニューアル!豚玉ランチ5

最近ネットで見かける事が多くなりました
立山町五百石「わたなべ焼きそば店」さん
つい最近焼き台を入れ替えたと聞きました
先代から引き継いだ鉄板が経年劣化で引退
再び新生WATANABEのスタートです

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女将へ挨拶して焼き台を覗かせてもらう
しっかり板厚のありそうな立派な焼き台
女将の手捌きが軽やかでしなやかに映る

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鉄板がブ厚いからじっくり火が入る
お好み焼きを焼くに適した焼き台
焼きそばはムラなく一気に焼き上げる

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約10分ほどで運ばれて来ました
それでは"お好み豚玉ランチ"
ソースたぷーり白いヘアーライン

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じっくり火の入った熱々がタマリマセン!
以前食べた時よりふんわりした焼き上がり
お好み焼きはこうあるべき模範的な出来栄え

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酸味の効いた濃口がやたら食欲をブースト
ライスとの相性もイケてます

鉄板が変わっただけのリニューアル
とは言え鉄板焼き屋の要
味が全てを語っていました

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過去関連記事

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【ピリカ】哀愁のサッポロ味噌ラーメン4

ここが絶えたら食べられなくなる最後のサッポロ
なんとなくガワまで寒々しく感じるのは気の性か

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当時は県内各所に広まった札幌西山のブランド
ラーメンと言えば西山と言う時代もありました

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平成ラーメンブームで味の嗜好も変わった現代
一つ消えまた一つ消えてとうとう最後の四屋店

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やっぱ西山と言えばクラシック"味噌ラーメン"
"艶"の文字は既に見当たらない(知らんけど)

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ランチセット"E"(ミニ炒飯+ミニ餃子付)
味噌ラーメンで"モヤシTP"は初めての試み

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輪ゴムの様な黄色い縮れのハジケる食感が大吉
コレがススリたくて忘れかけた時にまた訪れる

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ランチセットのミニ炒飯は思ったよりミニでした
餃子は一人前(5個)〆て百円お得なEセット

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熱した鍋で野菜を炒めスープをジュッと合わせる
スープに馴染むタマネギ&モヤシが札幌テイスト

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モヤシ増が炒めぢゃなくボイルタイプはアテ違い
チョ!味噌スープが薄まってしまってる負の具材

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ただG系かと思う程の盛りっぷりはナイスでした
辛味噌なんぞテーブルにあったらヒデキカンゲキ

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ともあれモヤシTPのケチらなさはデッカイ道
食い終えてからの満足感は西山ならではでした

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過去関連記事


【めん丸】コスパボリューム文句なし"ランチセット"

ラーメン好きがきっかけでSNSやってます
「どこのラーメンが一番美味いですか?」
ぶっちゃけめちゃくちゃ返答に困るものです

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こうあちこち食べてると決め手が無いのが本音
確かに人気店なら平均以上と当たり前のクダリ

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ただ明日もまた食べたい高くてもまた食べたい
そんな店って少ないのではと思ったりもします

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正直言って自分の場合(あくまで個人の視点)
駐車場やコスパやメニュー構成も判断基準です

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そうですね"味噌らーめん"返答に詰まります
心の奥では"ネギミソ"人気のあのお店もいい
北陸のソウルフードやサッポロ系も捨てがたい

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人より食べてる筈がスパッと回答出来ない始末
そんなぢゃいけないセミプロ意識にとあるお店

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手答えは「ふぅ〜ん」って(なんぢゃそれ!)
味噌に関しては実際どこがってやっぱりない

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あらためまして「めん丸」さんの味噌ラーメン
ランチセット(醤油・味噌・塩)唐揚げご飯付き

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たっぷりボイルモヤシとぷりぷり太麺が好印象
デカイ肉が一枚付いて千円で釣りがくるコスパ

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コスパとボリュームで計れば文句なしの内容
平均以上の満足感ですがやはり難しいですね
やっぱ昭和からある定番シンプルですか(苦笑)

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過去関連記事


【ホットスプーン】町インド食堂のランチセット

インドパキスタン料理の町食堂版
ランチセットはナーンライスお代わり無料
評判の良い「ホットスプーン」さんで昼ごはん
8番ラーメンさんの居抜き物件に面影あり

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インド料理屋の古株はレストラン系デリーさん
ここ最近増えているのが食堂系インド料理店
働くのは現地の男性スタッフさんのみで構成

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サラダ+ラッシー付きのカレーランチセット
カレーは6種から選べてナーンorライス指定
これだけの内容でラーメン1杯と同レベル価格

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ダールカレー(豆)を辛口でお願いしました
若者スタッフさんに言葉が上手く伝わらず
なんとなく"3辛"と言ってくれた様な感じ

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カレーは大き目の金属製皿で提供されました
これが結構ボリュームがあって他所と差別化
地味だけどインドっぽくてなかなか美味い

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チマチマ食べるのが面倒なので一気にぶっかけ
ご飯は300g程ありますので男の腹に丁度良い
辛さはやはり上手く伝わっていなかったかも
大衆の雰囲気にインド料理が身近に感じます

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過去訪問記事



【麦の屋】太り気味には和食ランチで腹八分5

GW太り落ちない体重
そうなると頼みのランチは和食です

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現在は立山町に1軒のみとなって細々経営
そばうどんの「麦の屋」さんで男の昼ごはん

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ランチBセットそば普通サイズ変更をオーダー
Bセットはミニ天丼+温・冷/うどん・そば
因みにAセットがミニカツ丼+うどん・そば

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そろそろ冷やっこい麺が定番となる季節
薬味には大根、生姜、ワカメ、かまぼこ
スルスル入って歯応え良く美味いです

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ちょうど良いサイズのミニ天丼
エビ天、イモ天、大葉天、サックサクの熱々

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丼汁強めは食べやすくてかなり自分好み
暑い季節は塩分強めがジャストですよね

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付属のサラダは大根でドレッシングは梅酢
ゴマドレやマヨネーズよりあっさり仕立て
オレンジ色のも好みですがそこは和食屋さん

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デザートは水だんご
甘いの苦手なので一緒した者に食べてもらう

腹パンには程遠いが体重を気にする今
和食で腹八分ランチが身体に良いのでしょう

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関連記事


【小政寿司】スゲェ店に出会った!回らない寿司ランチ5

回らない寿司
寿司県富山には多くの個人寿司店があります

一方で回る寿司
こちらは県外チェーンがメインでしょうか

ファミリー抱えてたらそうはいかない
回らない寿司は家族に見放された世代の贅沢

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ここは鮮度にうるさい魚の街"魚津"です
前々からチェックしてた「小政寿司」さん

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暖かな休日思い出したかの様に行ってみた
店構えはビッシッとしたちょい大箱の個人店

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店内は満席でしたがたまたまラッキーお座敷へ
お後次々来客があってこの店の人気を思い知る

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お店のキャッチフレーズ"お気軽ずし"の実力
回らない寿司店しかも魚の街で目を疑う品書き

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詳細はご想像にお任せします
とにかく客の入りと威勢の良い店主の存在
店内スタッフは大忙しときたらどうでしょうか

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回転寿司チェーンが根付かない魚津の繁盛店
ぶっちゃけ魚の鮮度は安心どころか折り紙付き

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脂の乗った鯛が絶品でした
その他カニの剥き身や白身に鯵のタタキなど
回転してる店が非力に見えるほどのポテンシャル

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こんなブログを書いたら迷惑かけてしまう
そんな心苦しさに襲われるほど寿司の穴場

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マジ・ヤバッ!

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お昼メニューはさておき
夜は夜で通いたくなるメニューがずらり並ぶ

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観光客もそこそこいらっしゃるのだろう
地酒をはじめ富山の人気銘柄酒が楽しめる

ここ本当にスゲェ店です
"富山湾寿司"は特に接客に使えます
今回は飛込みでしたが御予約をお勧めします

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【香華】バーロー炒めはオンザライスで5

玉ちゃん(町中華で飲ろうぜ)
好きなんです個人店の雰囲気

県下一のタンメン(個人評価)
食べられなくなると言うニュース

行ってみると行列やっぱそうですよね
幕引きカウントダウン

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並んででも食べたい
気持ちはあるけど

速攻で諦め
目指すポイントを切り替える

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窪新町「香華」さんへやって来た
いつもより混んでましたがすんなり入店

人気は"日替りランチ"
目から離れない薦印の付いたAセット

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バーロー炒めに唐揚げが付いた定食
長ネギとニンニクで炒めた豚肉

本当は"ホイコー飯"が目当て
一度だけ食べてずっと味の記憶に刻まれてて

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心に決めてた"ホイコー飯"
気になる"バーロー"シーソーゲーム
思い付いた"バーロー丼"

Aセットはから揚げも付くし
こんなんなりました〜

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ウマっ!

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こういうカタチ有り
店側からすれば想定外

パンチの効いたニンニクタレがアジノモト
わがまま言えばもう少しタレがあったなら

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から揚げも付いたスタミナランチ
ちょっとづつ盛りが大人の品格

いや余りに美味すぎて
次回はフルバーローとライス決定ではないか

なんならホイコーも頼んでリッチなランチ
細身の鍋振り女将さんの味付けは町内一

町中華で飲ろうぜ
玉ちゃんが惚れてくれそうなヤレ感
たまらなく自分もフィットさせながら

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【味仙屋】屋号が気になる台湾中華屋さんの「台湾ラーメン」5

評判の良い中華屋さんで男の昼ごはん

とりわけ天津飯の玉子の紋様が映えてます

台湾ラーメンを求める客が多いのも特徴です

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そして「台湾ラーメン」と言えば名古屋だが

ひょっとしてと思ったが関係は無さそうです

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それでは味仙屋さんの台湾ラーメンである

先にも触れたが周囲での指名率は高かった

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スッキリした塩味強目の薄醤油スープに辣油

今まで食べた同業店のそれとはダンチに美味い

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太縮れ麺を使用するのも台湾系では珍しい

因みに名古屋の名店はストレート麺を使用

なので屋号は類似してても無関係でしょう

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続いて五目チャーハンにとりかかる

大盛り2コイン増しをシェアして食べる

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日本人好みのチャーシューが入った美味いやつ

大皿に並々盛られたボリュームがハンパない

塩味控えめギトギト無縁のあっさり味が好印象

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町中華では馴染みの薄い小籠包が食べられる

蒸しに15分かかるので最後になってしまった

プチュっと飛び出る肉汁がヤバイほど美味い

コスパも宜しく好みの味付けに満足度は高い

そして「台湾ラーメン」はひと味違った

次回は台湾ラーメン天津飯セットがいいかな

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【やどり木】温泉街路地裏の人気ラーメンランチ

そろそろ奥飛騨平湯ともお別れとなりました

昨年秋口から始まった仕事もようやく終わり

この先訪れる機会はなかなか少ないだろう

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そんな奥飛騨温泉郷平湯は中部屈指の観光地

この地でランチを摂る事は割と少なかった

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この界隈で毎日食事している方からの耳寄り

好みのラーメンに追加出来るランチセット

(唐揚げ・揚げ餃子・手羽先にライス付)

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奮発して牛スジラーメンの手羽先ランチを注文

味は至ってシンプルな醤油ラーメン

価格の割に牛スジの実入りが少なめだった

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甘辛い名古屋名物の手羽先揚げ

基本好きに食べて良いのですがそこは素人

手をベタベタにして喰らいつくが旨し

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地元客に混ざって観光客も訪れる人気店

店を出ると外待ちも出来ていた

夜は居酒屋として観光客をもてなすラーメン店

口コミ評判も良いみたいですね

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旅荘つゆくさ


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【花】隠れ家ランチ〜ガーデニング美しい町喫茶〜

やはりいろいろな店を観てみるものです

普段は思いもつかない隠れ家中のカクレガ

大型SCが近く使い勝手の良いロケーション

セブンイレブンの脇道を入り直ぐ左側

お洒落なオレンジ色の屋根が見えます

生い茂る手入れの行き届いた樹木の奥に入口

"HEAVEN"そんな緑が素敵な茶店

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おそらくメジャーではないけど口コミは上々

「定食オール定額」コーヒー付きもお得

メニューは軽食から和食まで全11種が揃う

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こんな場所にこんな素敵なランチ屋さん

初めての方も秒でおそらく気に入ってしまう

店内はテーブル三卓とカウンター

窓際から緑と木漏れ日

雰囲気よろしく料理にも期待が膨らむ

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自分は一番上に記載のハンバーグ定食

待つ間ノンアルビールで渇いた喉を癒す

女将さんから定食の小鉢を先出しの提案

嬉しい心配りにYES

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煮物三品 酢物一品 漬物一品

どれもご飯が美味しいオカズばかり

ビールにも合わない訳もなく

料理が到着する前に食べ切ってしまった

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それでは花さんのハンバーグ定食が到着しました

箸でスッと切れる柔らかなハンバーグ

手作り感のあるブラウンソースがメシに合う

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肉のボリュームは控えめだが美味い

豚と鶏のミンチだろうか

柔らかくてしっとりした食感

粗めの生パン粉も入ってる様に思えた

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男性には女将さんがご飯大盛りを勧めてくれる

静かで落ち着ける隠れ家的なランチ屋さん

財布に優しいお値段と緑が魅力

客層は若者カップルが目立ちました

また定食だべに訪れたいと思います

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