ここが絶えたら食べられなくなる最後のサッポロ
なんとなくガワまで寒々しく感じるのは気の性か
当時は県内各所に広まった札幌西山のブランド
ラーメンと言えば西山と言う時代もありました
平成ラーメンブームで味の嗜好も変わった現代
一つ消えまた一つ消えてとうとう最後の四屋店
やっぱ西山と言えばクラシック＂味噌ラーメン＂
＂艶＂の文字は既に見当たらない（知らんけど）
ランチセット＂Ｅ＂（ミニ炒飯＋ミニ餃子付）
味噌ラーメンで＂モヤシＴＰ＂は初めての試み
輪ゴムの様な黄色い縮れのハジケる食感が大吉
コレがススリたくて忘れかけた時にまた訪れる
ランチセットのミニ炒飯は思ったよりミニでした
餃子は一人前（５個）〆て百円お得なＥセット
熱した鍋で野菜を炒めスープをジュッと合わせる
スープに馴染むタマネギ＆モヤシが札幌テイスト
モヤシ増が炒めぢゃなくボイルタイプはアテ違い
チョ！味噌スープが薄まってしまってる負の具材
ただＧ系かと思う程の盛りっぷりはナイスでした
辛味噌なんぞテーブルにあったらヒデキカンゲキ
ともあれモヤシＴＰのケチらなさはデッカイ道
食い終えてからの満足感は西山ならではでした
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