回らない寿司
寿司県富山には多くの個人寿司店があります
一方で回る寿司
こちらは県外チェーンがメインでしょうか
ファミリー抱えてたらそうはいかない
回らない寿司は家族に見放された世代の贅沢
ここは鮮度にうるさい魚の街＂魚津＂です
前々からチェックしてた「小政寿司」さん
暖かな休日思い出したかの様に行ってみた
店構えはビッシッとしたちょい大箱の個人店
店内は満席でしたがたまたまラッキーお座敷へ
お後次々来客があってこの店の人気を思い知る
お店のキャッチフレーズ＂お気軽ずし＂の実力
回らない寿司店しかも魚の街で目を疑う品書き
詳細はご想像にお任せします
とにかく客の入りと威勢の良い店主の存在
店内スタッフは大忙しときたらどうでしょうか
回転寿司チェーンが根付かない魚津の繁盛店
ぶっちゃけ魚の鮮度は安心どころか折り紙付き
脂の乗った鯛が絶品でした
その他カニの剥き身や白身に鯵のタタキなど
回転してる店が非力に見えるほどのポテンシャル
こんなブログを書いたら迷惑かけてしまう
そんな心苦しさに襲われるほど寿司の穴場
マジ・ヤバッ！
お昼メニューはさておき
夜は夜で通いたくなるメニューがずらり並ぶ
観光客もそこそこいらっしゃるのだろう
地酒をはじめ富山の人気銘柄酒が楽しめる
ここ本当にスゲェ店です
＂富山湾寿司＂は特に接客に使えます
今回は飛込みでしたが御予約をお勧めします
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