男の昼ごはん

富山のラーメン・町中華・町食堂から男の昼ごはんを発信しています

ランチサービス

【麺屋丸超】味噌の味がしっかり伝わります5

"味噌ラーメン"そんな気分
毎日通るビジネスロード沿い
「麺屋丸超」さんを決め打ち

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"赤玉味噌ラーメン赤玉増し"
+
ランチセット(唐揚げ付ライス小)

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札幌ラーメンのそれとは違う方向性
味噌の風味がしっかり伝わる熱々仕立て

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今日の茹で上がりデフォで固め
加水率低めの中太にススリもグッド

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120円で追加出来るランチセット
揚げたて2個がジャストサイズ

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ご飯(小・中・大)選べるありがたさ
卓上の"海苔玉ふりかけ"これがイイ

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赤玉を割り溶いてスープに馴染ませる
辛くはないが味噌の輪郭がビッと締まる

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ニンニク控えめオイル控えめ
野菜たっぷり健康ラーメン
富山だって味噌はちゃんと美味い

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千円僅かにハミ出しますが満足度は高い
サラメシラーメン丸超さん
使えるランチサービスです

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過去関連記事





















【ニューみよし】オヤジ世代が愛する焼きそばランチ5

高岡の昼ごはん処に毎昼常連で賑わう店がある
人気は日替り定食で価格の頭が6とかなり安い
安いだけではなくメニュー豊富でどれも美味い

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大衆食堂「ニューみよし」さんでランチします
日替り定食は置いておき"焼きそば"一択です

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焼きそば大をオーダーします人気メニューです
ランチ時は飲み物とサラダが付きますラッキー

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麺は軽く2玉はあろうボリュームでしかも安い
粉末ソースに慣れ親しんだ者には感激のソース

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焼いた鉄板に盛ってあり最後まで熱々を楽しめる
焼きそばに欠かせない紅生姜がいいアクセント

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蒸し中太麺のススリとソースの香味がたまらない
オヤジ世代から絶大な人気を誇る焼きそばでした

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過去関連記事



【めん丸】コスパボリューム文句なし"ランチセット"

ラーメン好きがきっかけでSNSやってます
「どこのラーメンが一番美味いですか?」
ぶっちゃけめちゃくちゃ返答に困るものです

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こうあちこち食べてると決め手が無いのが本音
確かに人気店なら平均以上と当たり前のクダリ

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ただ明日もまた食べたい高くてもまた食べたい
そんな店って少ないのではと思ったりもします

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正直言って自分の場合(あくまで個人の視点)
駐車場やコスパやメニュー構成も判断基準です

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そうですね"味噌らーめん"返答に詰まります
心の奥では"ネギミソ"人気のあのお店もいい
北陸のソウルフードやサッポロ系も捨てがたい

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人より食べてる筈がスパッと回答出来ない始末
そんなぢゃいけないセミプロ意識にとあるお店

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手答えは「ふぅ〜ん」って(なんぢゃそれ!)
味噌に関しては実際どこがってやっぱりない

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あらためまして「めん丸」さんの味噌ラーメン
ランチセット(醤油・味噌・塩)唐揚げご飯付き

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たっぷりボイルモヤシとぷりぷり太麺が好印象
デカイ肉が一枚付いて千円で釣りがくるコスパ

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コスパとボリュームで計れば文句なしの内容
平均以上の満足感ですがやはり難しいですね
やっぱ昭和からある定番シンプルですか(苦笑)

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過去関連記事


【清風】桜の名所で桜エビの塩ラーメン5

桜開花チェックを兼ねて松川辺りを散策
春らしい陽気でしたが未だ少し早い様子
それでも淡い桜色はチラホラ確認出来ました
不思議ですね申し合わせた様に一気に咲く桜
まもなく4月1日の新年度には見頃でしょう

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で…時にはお上品なランチも良いものかと
富山県民会館にある「清風」さん
おめかししたマダムや紳士で賑わってます

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電気ビルレストランが手掛ける名物オムライス
お値段が気になりますがそこはリーズナブル

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名物はさておき季節限定でしょうか珍しい品
"桜エビと鶏チャーシューの塩ラーメン"
洋食目当てでしたがそこはラーメン好きです

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ウマっ!

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レストランのラーメンをナメてました
麺が美味いって信じてもらえないと思いますが
ススリ良く歯触り良くめちゃくちゃ良い麺です

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桜にちなんで桜エビと気の効いたメニュー
桜の名所松川辺りだけに完全アリな設定です

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淡い塩味で彩りも良く品の良さが伝わります
桜エビとアサリの出しゃばらない香りが絶妙

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驚く事にラーメン単品かと思いきや
サラダと小ライスまで付いたセットでご提供
ぶっちゃけかなりお得なラーメンランチでした

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コーヒー・デザートが僅かなお金で追加出来る
もー雰囲気も良いし眺めも良いしでご機嫌です
さぁ桜開花です!チンドン祭りも楽しみですね

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【札幌ラーメン】昭和世代に刺さるテッパンラーメン

せっかくの町なので何か探し当てたい
仕事でご縁のある石川県小松市で男の昼ごはん

北陸新幹線が敦賀まで開通した現在
街の再開発がスゲぇ急ピッチで進み感度上昇中

カレーの名店や老舗駅そばはデータ保存済み
ラーメンでは家系の吟豚さんや石川の世界さん

大好きな金沢カレーの歴史にも触れながら
とりわけ大好きになって来てる小松市ですが
もっとローカル感溢れる店を知ってて損はない

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小松市を貫くメインロードR8を走っていると
北陸人がこよなく愛する"8番"が多店舗存在

地代の高そうな駅チカをスライドしてしばらく
国道R8の道幅が狭くなるそんなロケーション

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ミッけ!

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"西山"が好きな方なら必ず分かっていただける
昭和から存在する哀愁溢れる"サッポロ"の味

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いいぢゃないスカ!
昭和時代に一世風靡した野菜ラーメン

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サッポロミソラーメン

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コレコレ!

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店の生い立ち等詳しくは分かりませんが
昭和世代に刺さる"札幌"さまの冠が物語る

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寒い冬なら当たり前に欲しくなるご馳走
ぶっちゃけ暑過ぎる夏には厳しい食べ物

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そんな猛暑にあえての激熱サッポロラーメン
汗を流しススルそのテッパンスタイルが昭和人

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店内は女性スタッフが多くいらっしゃいます
何より元気が良く明るい雰囲気が気持ち良い

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北陸人には伝わる焼き鳥の名門さんさながらで
注文取りが発声すると店の皆んなが相槌を打つ

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居酒屋では時々見かけますが昼間のラーメン店
ここまでヤル気みなぎる女性魂マジ・スゴです

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味の感想が後付けになりました
ひと言で語りますにそつがなく"ウマイ"です
味噌スープはDNAに刻まれた美味いやつ
ひょっとしたら西山が見え隠れ(知らんけど)

ところでセカンドネーム「川ばた」さん
レジ女性の名札「川端」とありました
笑顔で「またお越しください」ご挨拶
めちゃくちゃ気持ちの良いお店でした

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関連店マップ



【麦の屋】太り気味には和食ランチで腹八分5

GW太り落ちない体重
そうなると頼みのランチは和食です

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現在は立山町に1軒のみとなって細々経営
そばうどんの「麦の屋」さんで男の昼ごはん

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ランチBセットそば普通サイズ変更をオーダー
Bセットはミニ天丼+温・冷/うどん・そば
因みにAセットがミニカツ丼+うどん・そば

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そろそろ冷やっこい麺が定番となる季節
薬味には大根、生姜、ワカメ、かまぼこ
スルスル入って歯応え良く美味いです

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ちょうど良いサイズのミニ天丼
エビ天、イモ天、大葉天、サックサクの熱々

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丼汁強めは食べやすくてかなり自分好み
暑い季節は塩分強めがジャストですよね

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付属のサラダは大根でドレッシングは梅酢
ゴマドレやマヨネーズよりあっさり仕立て
オレンジ色のも好みですがそこは和食屋さん

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デザートは水だんご
甘いの苦手なので一緒した者に食べてもらう

腹パンには程遠いが体重を気にする今
和食で腹八分ランチが身体に良いのでしょう

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【たに川食堂】速星駅周辺の居酒屋ランチ

"エビフライ"目当てだったお店に振られ
ならばとハンドルを切ってここへやって来た

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ありました"エビフライ定食"
オーダーを通すと店主さんから
「お好きな小鉢3品どうぞ」との事

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カウンターに6品ほどありましたでしょうか
イワシの梅煮、酢物、生春巻きに決めました

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定食はどれも少し上振れなお値段と思うけれど
おばんざいが付くなら豪華ランチと置き換える

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価格重視のお客様にはちょいとアンマッチ
それでも型の良いエビフライ3本に満足出来る

ご飯と味噌汁はセルフで1杯自由盛り
白米マンガ盛り出来るならそれも価値がある

ここ速星駅前にはホルモンの名店もありまして
酒場の栄えるロケーションが羨ましい限りです

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インスタ



【旭屋】凄腕店主が揚げる"極厚とんかつ定食"5

ウマイ!と評判の「旭屋」さんです
"とんかつ"好きなら知らぬ者はいない人気店

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入店するとカメラを持ったオジサンの姿
「食事シーンが写ってもいいですか?」
来店するお客さんへ許可のご挨拶にまわる

あぁー!?

出会いの引きが良すぎて笑っちゃいます
再び"とんかつ屋"さんで撮影のタイミング
また会っちゃったっつーのは不思議なご縁です

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まぁYouTube撮影はさて置いておきまして
旭屋さんと言えば的な男の昼ごはんを選びます

"極厚とんかつ定食"

リーズナブルなお値段で極上のボリューム
ぶっちゃけ他所でこんなん食べられません

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それでは旭屋さんの極厚とんかつ定食です
お盆サイズの平皿いっぱいに鎮座するブツ

千切キャベツにポテサラ
ミニメンチとから揚げが1個づつ付いてきた

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見た目にもパンチの効いたブツの威圧感が凄い
なんたって"極厚"叩いて延したヤツと物が違う

油で揚がったブツを余熱でしっかり火入れ
まな板で丁寧にザクザクカットした立派なカツ

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ウマっ!

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カリカリで剥がれない衣の仕上がりはジャスト
店主の磨かれた職人仕事には毎度恐れ入ります

ちょうど昼ごはん時で次々と来店するお客さん
8号バイパス沿線の名店と言っても過言でない

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YouTube撮影の食いしん坊さんとの会話
ちょっとだけ知り合えて嬉しく思います

ところで食いしん坊さん
趣味でやってるのか商売でやってるのか
気になりますがソレ聞いちゃ野暮ですし

撮影を終えて退店されるタイミング
「またどこかで!」なんて言葉を残しお別れ

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そのうちアップされる動画が楽しみです
美味しい景色を正月休みに観るとします

自分は多分写っていないと思いますけど
ひょっとしたら小さく居るかもしれませんよ

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【南国酒家】ちょい気取った"デパメシ"とイベント"漁師鍋"

日曜のお出掛け
富山総曲輪通りの地場産品屋のイベント
「漁師鍋・カニ」
急げとばかり10時現着
意外にすんなりゲット

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水橋漁協の漁師鍋ブース

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腕っぷし良さ気なお兄さん方が大鍋を切り盛り

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「氷見寒鰤宣言」後の良き日曜日
めちゃくちゃ美味い魚介鍋でした

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イベント会場の隣りは老舗デパート
ちょっと贅沢しようかと相成りまして
飲食フロアの中華レストラン
「南国酒家」さん

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単品でもイイお値段の"五目焼きそば"
ランチセットで彩りのあるプレートが運ばれる

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焼売+スープ+ザーサイ+杏仁サービスセット
日頃食べ慣れた町中華とは親しみ感が違う
デパートだけに客層もどこかしら上品に見える

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"エビチリ"
隣席のテーブルを彩ってて家も追加
チョイ高い料理

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当たり前に美味い
ちょっと背筋が伸びましたがどうって事ない
普通の町中華より店が綺麗なだけ
ちょっとお値段が高いだけ

美的な満足度では流石ってところ
味とコスパならやはり町中華の勝ち
あくまでも庶民的な感想です(悪しからず)

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【マルフク】お値打ち!"中華そば"5

この場所へは良く食べに来たものです
サッポロラーメン「ふうふう亭」さん

名残りある三角屋根の建物をそのままに
味噌ラーメン屋さんがオープンしてから
あっという間の"中華そば"へ看板掛け替え

詳しくは分かりませんが
チェーンに属さない個人店の様です

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それでは「マルフク」さんで男の昼ごはん

"中華そば"沁みる言葉です

調べによればチャーシューメンが標準らしい
それでいて一般的なラーメンの価格帯
更にライスがセルフ無料ランチサービス付き

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一体どんな中華そばだろう
早速いただいてみます

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ウマっ!

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食堂系の美味い"あの味"ですね
豚メインで抽出した香り良きスープ

チャーシュー5〜6枚乗っかってます
薄いスライスですが結構好きなタイプ

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麺は中太角断面で多加水のシコシコ
いわゆる"昔しながら"が相応うタイプです

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スライスチャーシューは麺を絡めて喰らう
一気にイク!ススル!飲む!
マジ美味い!

毛色が分からないから不思議な感じ
どこからの派生なのか独学なのか
いづれにしても食べて価値ある中華そばです

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