和食レストラン
嵐と雨の後には秋がやって来ます
とは言ってもまだまだ蒸し暑い富山県です
9月に入り季節も変わったと言う事で
鍋料理なんぞいかがかと思い「万さく」さん
オープニングは酒のアテ2〜3品から始める
酒が進んでそこそこ来たら出番です鍋料理
高い物は牛すきから豚しゃぶと悩ましい贅沢品
いっその事鍋焼きうどんならコスパもよろしく
自分の好物"モツ煮込みうどん"で締めくくる
いいですね〜まだ残暑残る季節にマイコンロ
猛暑続きの8月には考えもしなかった鍋焼き
自分思いのスタイルで食べられる独り鍋も良き
新潟五大ラーメンの枠外
中華系ラーメンまでもが根付いていました
新潟県民が熱愛する和食レストラン
秘密のケンミンショーなどで全国へ露出
ローカルレストランチェーン「里見」さん
昼夜店先には待ちが当たり前の凄い人気店
この辺りでは知らない者は皆無な神レストラン
ところで新潟五大ラーメン
背脂ラ、生姜ラ、あっさりラ、カレーラ、みそラ
五大枠をはみ出す新潟ラの小さな地域枠
中華系からあんかけラ、そして麻婆ラーメン
まだまだある
豚汁ラ、モツラなどいい出したらキリが無い
土地が長くてデカイが故の地域グルメ
タレカツ丼やイタリアンにへぎそばなどなど
恐れ入るB級グルメ大国の新潟県
とにかく"食"がキーワードに違いない町
そして県民が熱愛する和食レストランチェーン
人気グルメを取り入れて老若男女を囲い込む
でかいガワに個室充実と事あれば「里味」さん
たいしたお店です新潟県民が羨ましい限りです
Googleマップ
公式サイト
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いや〜イイ店みっけ!
今まで何をやってもイマイチだった場所
グリーンモール山室の居酒屋が入れ替る角地
蕎麦と焼鳥が食べられるありそうでない形態
ググってみると評判はかなり上々
入店するとスタンバイに想定外の展開
モダンな和空間にジャズが流れ雰囲気も好い
人気は店自慢の蕎麦セット
山賊揚げや天ぷらとの組合せがトップメニュー
自分はページをめくり後者の炭火焼鳥重に決めた
重箱に鶏そぼろご飯を敷き焼鳥を詰めてある
ランチで焼鳥が食べられるのはありがたい
鳥スープはそのままラーメンに使えそうな逸品
やや甘口のタレで仕上げられたツクネとモモ肉
今年に入ってなんとなく食堂ライクなこの頃
ラーメン屋も考えてはみるのですがやっぱり
男の昼ごはん、今のところ町食堂が続きます
さて、かね久さんの日替ランチBセットである
玄関前の案内で決め着席前にオーダーして席へ
焼肉丼と好きな麺類が付いてポッキリが宜しい
到着前は味噌モツラーメンに大分傾いてました
焼肉丼に心を一発で奪われて決めた訳ですが
ラーメンも食べる事が出来たのは嬉しいです
豚骨のみで仕込むと言うスープだがかなり上等
昔し浜茶屋で食べたラーメン…こうだったよな
今回は玄関先で日替ランチに決めたのですが
麺類、丼物、定食と品数が多すぎて迷います
そして焼肉丼だが肉は薄かったが味付けが良い
なにより米がめちゃくちゃ美味いのには驚いた
昔しからそうなのだが蕎麦茶が振る舞われる
そのお茶がなんともリラックスさせてくれる
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