男の昼ごはん

富山のラーメン・町中華・町食堂から男の昼ごはんを発信しています

十割蕎麦

【そば屋】ボリューム満点!人気の十割そば5

日曜昼のショッピングセンターで男の昼ごはん
本格十割そばで繁盛しているお蕎麦屋さんが在る
ナメてましたがなかなか凄い事になってました

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アップルヒルSC内に仕切りを設けた簡素な店舗
ぱっと見は高級感が無くかえって入り易い雰囲気
店内は広々で隣席をかなり離した衛生対策

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たまたま待つ事なく席に座れましたが
あとから客が続々と流れ込みあっという間の満館
この場所でこれほど人気だとは期待が高まります

客の多い事もあってかオペが追いついてません
貼り紙に「アルバイト募集」納得です

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それでは「そば屋」さんの田舎そば大盛りです
デカイ器に太いそばが山盛りサイズで到着した

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手打ちでは無さそうです(知らんけど)
そばとしては太く歯応えがあり主張の強い麺

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つけ汁も出汁感が強く嫌いではありません
〆にそば湯で割って飲み干しました
かなり胃袋にパンチ!並盛りでも充分でした

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外に面した入口も有りどちらからも利用し易い
それにしてもスゲぇ待ち客でした(驚)
味・ボリューム・品揃え充実にこの状態を理解
早いとこアルバイト見つかる事を祈ります

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【ソバトリ】ありそうでない蕎麦と焼鳥のお店5

いや〜イイ店みっけ!

今まで何をやってもイマイチだった場所

グリーンモール山室の居酒屋が入れ替る角地

蕎麦と焼鳥が食べられるありそうでない形態

ググってみると評判はかなり上々

入店するとスタンバイに想定外の展開

モダンな和空間にジャズが流れ雰囲気も好い

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人気は店自慢の蕎麦セット

山賊揚げや天ぷらとの組合せがトップメニュー

自分はページをめくり後者の炭火焼鳥重に決めた

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重箱に鶏そぼろご飯を敷き焼鳥を詰めてある

ランチで焼鳥が食べられるのはありがたい

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鳥スープはそのままラーメンに使えそうな逸品

やや甘口のタレで仕上げられたツクネとモモ肉

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焼鳥は僕等オヤジ世代が大好きな酒のアテ

今日はビールを我慢して蕎麦茶で喉を癒す

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少ないと思われた重箱のボリューム

食べ終えると肉の充実でそこそこ満腹感

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夜は予約制で焼鳥コース料理が味わえる

次回はぜひ十割蕎麦も食べてみたい

思えばこの界隈に和食レストランは少ない

賑わう店内の客層にオバチャマも目立つ

まだまだ人気が出そうなソバトリさんでした

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