男の昼ごはん

富山のラーメン・町中華・町食堂から男の昼ごはんを発信しています

オムライス

【琥珀物語】町喫茶の人気メニュー"オムレイル"

今日はどこか"洋食気分"って日和
いろいろ練って前々から認めていたお店
西新湊で歴史を育む「琥珀物語」さん
高岡万葉線(市電)終着駅少し手前
日本高周波ホールの程近く踏切の真横
少し前にランチした味の大進さんも近所です

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なんとSince1958
自分の生まれより未だ古く役70年の老舗
別段風格とかそんなんじゃ無い趣き
なんならズン飯尾さんに来て欲しい
そんな雰囲気良き庶民的な町喫茶です

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田舎町の喫茶食堂なだけに
ラーメンうどんも有る超ローカル洋食店
注文はもちろん決まってます
"オムライス"

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オムライス括りで幾種類かありました
中でも"人気メニュー"見逃しません
"オムレイル"店自慢オムライスに
真横を通る線路をかけた造語らしい

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オムライスソースがハーフ(ホワイト+デミ)
アクセントにチキンカツを乗せた人気メニュー

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"フワトロ"キャッチに弱い中年男子
フライパンで片面だけ焼いたトロトロ仕立て
ケチャップライスに…と想像しただけで上等
外は36度の灼熱地獄
アイスコーヒーで整えてフィニッシュ
味も雰囲気もいいお店でした

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訪問店マップ


【きく亭】大人のお子様ランチ5

町食堂っていいものです
雰囲気そのものがあったかく感じる
そしてお客の好みそうな料理が揃う
太閤山住宅街「きく亭」さんで男の昼ごはん

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いくつかある人気メニューの中から決めた
"オムライスランチ"(から揚げ2個付き)

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破れの無い薄焼き玉子にプロの仕事を確信
本体センターにケチャップを垂らす定番スタイル

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ウマっ!!!

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炊き加減抜群の米にムラ無く色付くチキンライス
濃くなく薄くなくジャストな味付けに食が進む
ランチセットのから揚げは鶏もも肉使用
生姜醤油で下味がついてカリッとジューシー

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から揚げ定食でも間違いないと確認出来た
味噌汁はイリコだしが効いてまた美味い
定食屋ぢゃなきゃこうならんオムライスセット
めちゃ価値のある大人のお子様ランチでした

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訪問店マップ

過去訪問記事


【うずや】哀愁感じるクラシカルなバーガーショップ

古くから営む飲食店には誰もが感じる哀愁
まして田舎のバーガー屋ならいかがでしょうか

滑川高校前の道を西へ約500m
激渋な店構えのハンバーガー屋さんが現れる
サブネームがコンビニと言う「うずや」さん

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コンビニと自称されるのがなんとなく頷ける
店内の雰囲気は俗に言う"よろず屋"の様相

ベーコンエッグバーガーを持ち帰りで注文
大手チェーンより少し高めだが許容範囲内

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ではうずやさんのベーコンエッグバーガーです
値段はそれなりですが袋を外せば納得のサイズ

全体的にあっさりした味付けが第一印象
オニオンやキャベツにはあっさり薄味ソース

確実に手作りと分かるビーフハンバーグの食感
ベーコンと目玉焼きは定番のベストフレンズ

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バンズの焼き色にまで手抜きしないプロの仕事
田舎のよろず屋ですからおばちゃんと思いきや
ちゃんと男性店主がワンオペで対応してくれる

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今なお現存する田舎のバーガーショップ
味も値段も納得できる奇跡のハンバーガー

その気になればカレーだって焼そばだってある
雰囲気からして持ち帰りが専らだと思う
ただテーブルは2卓あるので店内飲食も可能

高級バーガーでも有名店でもないけど
昭和が香るハンバーガーも悪くありませんね

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Googleマップ



【だいだい】金沢と言えば…プリプリ海老がお出迎え

北陸屈指の城下町で男の昼ごはんです

金沢名物っつうと金沢カレーにハントンライス

そう、今回はハントンライスを攻めて見ました

福井ではボルガライスが類似してると思います

富山ならポークさんのポーク風ライスが近いかも

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さて、だいだいさんのハントンライスである

ワンプレートが華やぐかの見応えある盛り付け

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コイン🅿️利用の買い物客や観光客の散歩コース

香林坊路地裏にここだよと言わんばかりの露出

近所にはハントンライスの名店とスゲェ好立地

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オムライスにデミソース玉子はふわふわ仕上げ

エビフライが2本と魚フライにタルタルソース

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だいだいさんのウリは揚げ物とタルタルとみた

あながちハズレてはいないだろうバカウマです

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ところでご存知だろうかハントンライスの定義

オムライスに魚フライとタルタルソースだそうだ

そう考えればエビフライはありがたいアレンジ

金沢グルメいろいろ食べ歩きしてみたいですね

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【七福食堂】店名で選んだらデカ盛り店だった件

大雪警報の北陸から仕事で新潟県上越市を訪問

雪は積もってましたがこれから本番ていう感じ

ちょうど昼ごはんの時間に差しかかりまして

#上越 #食堂 #人気 と検索…

すっげぇ!

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あるわ在るわ食堂パラダイスではないですか!

中でも現在地から近く縁起の良さそうな屋号

そろそろ年末年始ですし御利益あるかもなんて

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さて、七福食堂(しちふく)さんで昼ごはん

入店すると炒飯とオムライスが目に飛び込み

先客さん等が苦笑しながら楽しそうに食事中

デ・カ・モ・リ

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デカ盛りに興味があったので内心ワクワク

フロア係りの旦那さんからさりげなく声掛け

大盛り2kgのオムライスを勧めてくれた

北信越のグルメイベントで優勝したと紹介頂く

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二人で分けて食べてもいいよと提案してくれた

それならラーメンも食べてみたかったので頼むと

食べてみて大丈夫だったら直ぐに作るとの事

そんな提案に身を任せデカオムライスに挑む

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しっとりした舌触りと強めの味付けで食べ易い

けど、ラーメンまで行き着けませんでした

それにしても客入りがハンパない超人気店

今年の締め括りにインパクトある昼ごはんでした

【ローゼ】笑顔にさせてくれるオムライス5

もっぱらラーメンやら町中華町食堂の繰り返し

歳を重ねると時に少年時代のご馳走を思い出す

昔しはデパートのレストランが一番のご褒美で

まして洋食屋さんなんて高嶺の花だったあの頃

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ご馳走は人それぞれでもおそらくコレは皆共通

何と言ってもケチャップのかかったオムライス

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女性ならそう珍しい食べ物でもないだろうけど

男性にはジャンルも違うし食べる機会が少ない

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男の胃袋にはぶっちゃけラーメンがやはり好適

それでもこれほどに笑顔にさせてくれるご馳走

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思い出と言う味が美味しさを増幅させてくれる

今日は年配者も我々も全員オムライス完食です

老若男女問わず幸せにさせてくれる料理ですね

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