フワトロ玉子
今日は"天津飯"だなって日でした
早速あれこれ考えた結果の「大連飯店」さん
富山駅チカの中華ランチなら間違いありません
ランチ時めちゃ混んでましたが2階席へご案内
早速天津飯を注文と思いましたが麺X飯セット
単品+220円のコスパ流石にいっちゃいます
頼んでから5分ほどの超高速提供
混んでる割に早いのも魅力の一つで味も良い
柔らかそうな黄色が食欲をそそります
甘酢あんは自分好みの酸味の効いたタイプ
関西系みたらし味が苦手なので安心しました
ウマっ!
カンペキ!
実質220円の麺は豚骨ラーメンを指名
悪くありませんがちょっと後悔してます
一般的な豚骨業務スープに胡麻油のアクセント
勝手に九州豚骨をイメージすると期待ハズレ
醤油・台湾・豚骨・担々 4味ラインナップ
台湾中華店なので台湾・担々がベストでしょう
因みに税込み表示なのでコスパ文句なしです
訪問店マップ
金沢です
昼ごはん"カレー"に決めました
金沢でとかくメジャーなB級グルメ
地方都市にしてカレー店はかなりの数
・ターバンカレーさん
・チャンピオンカレーさん
・インデアンカレーさん
・カレーのアルバさん
・キッチン・ユキさん
・ゴールドカレーさん
・ゴーゴーカレーさん
古くから営む代表格だけでこんな感じ
さらにそれぞれの店舗数を掛けると
とんでもないカレー県という事実
それでは「ターバンカレー」さんです
富山でも金沢カレーは定着していますが
ターバンさんの出店はなく今回が初めて
ターバンさんは"野菜玉子"がありました
当然選ばない手はなく"ヤサタマカレー"
詳しくは分かりませんがヤサタマ
少なくともチャンカレやゴーゴーには不在
調べによればインデアン創業者が考案とある
今となれば富山からの逆輸入?(知らんけど)
金属食器にキャベツとカレーライスが定義
それに野菜入りの半熟フワトロが乗っかる
キャベツとのコンビネーションも良き塩梅
テーブルにソースがないのは残念ですが
金沢カレーの特徴ドロっと濃いカレールー
"ジンジャー"がいい仕事をしています
二日酔いに効いたのか食欲が爆発しました
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