金沢です
昼ごはん＂カレー＂に決めました
金沢でとかくメジャーなＢ級グルメ
地方都市にしてカレー店はかなりの数
・ターバンカレーさん
・チャンピオンカレーさん
・インデアンカレーさん
・カレーのアルバさん
・キッチン・ユキさん
・ゴールドカレーさん
・ゴーゴーカレーさん
古くから営む代表格だけでこんな感じ
さらにそれぞれの店舗数を掛けると
とんでもないカレー県という事実
それでは「ターバンカレー」さんです
富山でも金沢カレーは定着していますが
ターバンさんの出店はなく今回が初めて
ターバンさんは＂野菜玉子＂がありました
当然選ばない手はなく＂ヤサタマカレー＂
詳しくは分かりませんがヤサタマ
少なくともチャンカレやゴーゴーには不在
調べによればインデアン創業者が考案とある
今となれば富山からの逆輸入？（知らんけど）
金属食器にキャベツとカレーライスが定義
それに野菜入りの半熟フワトロが乗っかる
キャベツとのコンビネーションも良き塩梅
テーブルにソースがないのは残念ですが
金沢カレーの特徴ドロっと濃いカレールー
＂ジンジャー＂がいい仕事をしています
二日酔いに効いたのか食欲が爆発しました
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