今回は久しぶりのゴルフメシから男の昼ごはん

富山県内でも有数の格式高い小杉CCさんです

こちらのレストランは料理が良いと評判の施設

4月にメニュー更新された新ラインナップから

物は試しサイコロステーキが決め手でオーダー

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お高めですがドリンクとスイーツが付いてくる

それでは牛ステーキとガーリックライスである

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食器を兼ねたフライパンに盛られ運ばれてきた

ガーリックライスの上には牛肉やフライが並ぶ

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ウンマっ!

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焼き飯だろうと思いきやそれは全く違っていた

パエリア風に出汁で炊いた少し芯の残るライス

この鉄鍋で炊き上げられた出来立てに違いない

ところで「スキレット」とは鉄鍋を指すらしい

ガーリックライスの風味も良く人気が出そうだ

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