男の昼ごはん

富山のラーメン・町中華・町食堂から男の昼ごはんを発信しています

#窪新町

【香華】夏の日の炒飯ラーメン

熱風と例えるのが正しい程に酷暑の富山です

何故かラーメン屋さんはどこも混雑ランチ時

ぐるぐる巡っている内に炒飯に心を惹かれます

ならば町中華と言う訳でお気に入りの香華さん

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この日は外が暑すぎて店内のクーラーは負け気味

そんな体感で食べるのも昭和っぽく町中華らしさ

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店推しの手書きポップには半炒飯&半ラーメン

フル&フルぢゃ多すぎるので片方は半が選択肢

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後から思ったフルラーメン&半炒飯のカップル

こう暑いとフル炒飯&半ラーメンが妥当だった

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炒飯はチャーシューで炒める濃口のしっとり系

熱々を頬張り口中でホロホロ崩しながら味わう

余分な材料は入れずシンプルで実に美味い男味

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ラーメンは町中華王道スタイルとでも言おうか

濃い目の鶏ガラ醤油スープに生姜のアクセント

こちらも古き良き正しい形で見た目にも美味い

それにしても暑い夏の町中華の1ページでした

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香華
〒930-0842 富山県富山市窪新町5−24


【レバニラ】大衆感がいいのだ!の巻5

あの天才バカボンのパパが好物だったレバニラ

我が家では無縁の料理が子供心に食べたかった

そんなレバニラ炒めが今では僕も好物なーのだ

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さて、好きな町中華香華さんのレバニラである

定食は無いが単品とご飯を頼むとセットになる

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中華専門店系のドロっとしたタイプではなくて

サラッと炒めた町中華屋の王道スタイルが好い

熱々を頬張り追いかけご飯を詰め込む至福の域

レバニラの大衆感がやたら堪らなく好きなのだ

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香華

〒930-0842 富山県富山市窪新町5−24
076-432-8374


【日替り】満腹保証!サービスランチにギブ

窪新町の町中華と言えばこちらに他ならない

腹を満たすなら間違いないお勧めの香華さん

今回も定番の餡を使った丼が出迎えてくれた

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さて、香華さんの日替りランチである

本日は鶏肉餡掛け丼とオクラ冷麺

副菜に鶏肉とゴロゴロジャガイモの炊き合せ

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まぁ、いつものとおり丼物&麺物はお約束どおり

ボリュームは偽り無しの掛け算足し算で満腹保証

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梅雨明けした富山の猛暑に爽やかな夏らしさ

程よく酸味の効いた冷やしアイテムは大歓迎

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オクラとコーンはたぷーりネバネバ清涼感

麺とはぐれたネタはスルスル流し込みます

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中華丼と冷やし麺だけで腹はほぼ満たされる

サービス的な副菜がここからキツイのなんの

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結局ジャガイモはまるまる食べ残してしまった

どう見ても男メシ、日替りは常に丼&麺+副菜

今日も香華さんのボリュームランチにギブです

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香華
〒930-0842 富山県富山市窪新町5−24
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