男の昼ごはん

富山のラーメン・町中華・町食堂から男の昼ごはんを発信しています

#天津飯

【清華園】外食中華なら町中華へ行きたい

家メシが外食中華に決まりました

玉ちゃんの番組を応援してる者としては

行くなら町中華ってのがひとつのこだわり

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家からそう遠くない円内で店探し

って事で富山市新庄町の町中華に決めた

この地で永くやってる老舗「清華園」さん

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見開きのメニュー表に厳選された品々

選びやすい品数は迷わなくて良いのが利点

今宵は定番のニラレバ・餃子でビールを飲る

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そしてイカの塩炒めはちょっとした変化球

ビールを飲ったらラーメンで〆るシナリオ

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それでは清華園さんの醤油ラーメンと天津飯

まぁまぁいい値段の付いたオールドスタイル

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そういえばガツンと当てられた日

思えば嫌な出来事にラーメンで癒されました

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鶏豚ガラから取り出した旨味の濃いスープ

ゆるい縮れのかかった歯応えの良い中太麺

バランスの良いシンプルな王道町中華ラーメン

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なんとなく入りそうなので天津飯も追加した

食べる事の少ない天津飯、本当は大好物

甘ったるいみたらし風の餡はちょい苦手

ここの餡は酸味が効いたやや甘のジャスト

天津飯にちょっとうるさい方はお試しください

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【娘娘餃子舗】最強!AではなくBでもないCの価値

「今日は餃子だな」

と無性に食べたい時がある

町中華やラーメン屋なら当たり前でも

餃子をメインに考えると選択肢は意外に狭い

富山で数少ない餃子専門店の中では古株です

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さて、娘娘餃子舗さんの餃子定食である

定食選択肢はABCの3セットから

それらとは別に満腹系が2種類ある

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Aは餃子10個に酢豚とライス味噌汁

Bは餃子10個に焼きそばとライス味噌汁

今回のCは餃子10個にカニ玉とライス味噌汁

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上位の2種では餃子に天津飯とラーメンがセット

と言う事は娘娘ではカニ玉が一推しと考えられる

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さすがにラーメンまで食べると働けなくなるんで

Cセット、天津飯のアタマとライスがセパレート

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当然アタマをライスに添えていただくのが美味い

そして餃子は白メシが一番合うに決まっています

そんな風に考えるとCセットはありがたい組合せ

今日も信楽焼きのタヌキ君がお客さんを迎えます

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〒939-8272 富山県富山市太郎丸本町3丁目1−10
TEL 076-425-4242


【蔵王桃華】指名ナンバーワン「天しんセット」5

ラーメン専門店のランチセット

もしも天津飯に出会えたらいかがでしょう

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富山市婦中町ショッピングモールのほど近く

ラーメン蔵王桃華さんで本日の昼ごはん

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麺は自家製喜多方風のコシと縮れ

とても人気が有り昼メシ時は賑わっています

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ランチセットは三種のスタメン

①ラーメン+天津飯
②ラーメン+半炒飯
③ラーメン+野菜炒め

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他所では指名の高い炒飯も

ここではテンシンハーン!

働く男は玉子料理にゃ弱いって訳サ

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町中華顔負けのフワトロ仕上げ

甘酢餡の甘辛バランスは見事な配分

刻みチャーシューがいいアクセント

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餃子6個が銀貨三枚で税込おつり付き

ケチケチしない食わせ上手な蔵王さん

ラーメン単品で人気は野菜みそラーメン

ラーメンセットなら迷わず天津飯ですね

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蔵王桃華
〒939-2721 富山県富山市婦中町板倉669−1
076-465-7525

「王将の奥義」#餃子 #黒炒飯 #餃子の王将 #富山市二口

財布の中身を気にせず思いっきり中華なら王将

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なので決まって餃子はダブルこれだけでも満貫

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ただシンプルで終われないのも王将の奥義です

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普通の炒飯…しばらく考え「黒炒飯」に決めた

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醤油好きにはたまらない卵黄とのマリアージュ

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一度は食べてみるのも王将の知られざる世界感

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王将のセールスポイントは何をさて置きジャスト

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中華は量より品数…これが真の王将の奥義です

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餃子の王将 黒瀬北店
〒939-8211 富山県富山市二口町1丁目8−11
076-421-6922
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