男の昼ごはん : #タンメン

2023/03/0505:55

カテゴリ: 炒飯・餃子; 激辛系（ラ）

【味楽】激熱タンメンと激熱ギョーザ

今日は大好きな餃子とライスにしましょうか

そんな思いで立ち寄った町中華「味楽」さん

早速メニューを眺め気が変わる優柔不断な俺

シンプルに餃子ライスで昼を済まそうなんて

いくらそう思ってもやっぱ気になるラーメン

さて、味楽さんのタンメンと焼き餃子である

食べずに後悔するのなら食べたい物を喰うべし

一口目、激熱の熱烈歓迎

二口目、おっ起した塩味

三口目、押し寄せる旨口

いつも満足させてくれるメリハリの効いた塩味

おそらく旨味ギリギリの塩梅がジャストな加減

今日の目当てでもある餃子、味楽では初の実食

これまた激熱、ふわふわ餡の食感がたまらない

ちょっと無愛想だが味は申し分なくコスパ良好

家族との利用となれば日曜は休みなので要注意

味楽

TEL 076-432-9468

タグ：: ##タンメン; ##餃子; ##激熱; ##コスパ; ##町中華; ##美味い; ##安い; ##味楽; ##富山市; ##神通町

2021/10/2206:00

カテゴリ: 黒部市; 中華系（野菜ラ）

【タンメン】ほにゃららタンメン

黒部ＩＣ口交差点付近の目立つ看板に誘われた

黒部にて「黒部タンメン」とそれらしいツカミ

ラーメン屋にしちゃやたらとボックス席が多い

カウンター５席はお一人様泣かせが泣きどころ

それでも近所に無い専門店だけに外待ちの人気

席に座ればタブレットオーダーシステムが備り

支払いはセルフレジを採用した近代的なカタチ

さて、店名がそのまま品名の黒部タンメンである

レギュラー価格は相場以下、カスタムＭが豊富

淡い水面から起ちあがる香りが鼻腔をくすぐり

キラキラ輝く野菜に只モノではない事が伺える

ほにゃららタンメンってチェーンがありますけど

こちらってそのアレですか、真相は分かりません

野菜増カスタムでボリュームＵＰ、満足度が高い

麺は中細の玉子麺、中華系のスープに良く馴染む

思いっきり岐阜のアレとカブるネーミングですが

この店が独自で起業した個人店なら凄い事ですぞ

黒部タンメンの他、味噌タンメン、辛味系もある

黒部タンメン竜

〒938-0013 富山県黒部市沓掛６４５

タグ：: ##タンメン; ##黒部タンメン; ##野菜増し; ##黒部市; ##沓掛

2021/02/1505:55

カテゴリ: 中華系（野菜ラ）; 富山市

【なにわ飯店】輝く町中華「チャンポンメン」

この冬のボーナスとも言うべく連日の小春日和

神社参りと街歩きを兼ねなにわ飯店で昼ごはん

まだまだ寒の戻りが否めない北陸の冬真っ只中

街は買い物や散歩を楽しむ人々の穏やかな光景

早くマスクが外れて従来の日常を願うばかりです

さて、なにわ飯店さんのチャンポンメンである

本来チャンポンは豚骨スープに太麺に野菜だが

富山での解釈は「野菜塩味」がチャンポン解釈

いわゆる「タンメン」それが…

ここでは「野菜そば」と言う

こうもなればチャンポンメンの真髄はいずこ

ましてチャンポン系を「五目そば」とも呼ぶ

醤油ベースなら「うま煮そば」てのも通説で

そんなこんなのなにわ流「チャンポン」解釈

今回の大盛りがとてつもないデカイ鉢で着丼

きっと飲みきれんだろうと思いライスで中華丼

とにかく旨い！「五目ラーメン風チャンポン」

今日も赤いエプロンのお姉さんは笑顔で接客

レベル１に引き下げられた平和な富山の休日

富山随一繁華街の裏路地で今日も輝いてました

なにわ飯店

〒930-0063 富山県富山市太田口通り１丁目４−１０

076-421-7286

https://goo.gl/maps/kXsDuDV6czAKGnTr5

タグ：: ##チャンポンメン; ##タンメン; ##五目麺; ##うま煮そば; ##町中華; ##なにわ飯店; ##富山市; ##西町

2020/12/2205:55

カテゴリ: 塩（ラ）; 富山市

【ふうふう亭】寒い日はサッポロラーメン「塩たんめん」

こう寒けりゃ今日はラーメンって方も多いはず

サッポロラーメン食べて身体を温めるとしよう

店は「ふうふう亭」さん、サッポロ系の雄ですね

ここでは野菜ラーメンをタンメンと呼びます

タンメンは味噌、辛口、激辛、塩スープの四択

一番人気は味噌だが今回は塩、麺は細麺となる

激熱の塩スープはとっぷり美味い、追酢もお勧め

ふうふう亭

〒939-8064 富山県富山市赤田７３６−１

076-424-2152

https://goo.gl/maps/A64o8LNCnrw7VdE58

タグ：: ##タンメン; ##野菜ラーメン; ##塩ラーメン; ##サッポロラーメン; ##ふうふう亭; ##富山市; ##赤田

2020/11/3005:55

カテゴリ: 富山市

「うまいタンメン」#タンメン #娘娘餃子舗 #富山市太郎丸

富山で一番美味いと個人的な口コミなのですが

何回食べても美味いものはやっぱり美味い訳で

餃子専門店、娘娘餃子舗のタンメンは最高です

味そのものもそうだが店の雰囲気もエッセンス

具、スープ、麺、価格、いやそれだけぢゃない

娘娘餃子舗さんの肝入り、食べれば分かるはず

娘娘餃子舗

〒939-8272 富山県富山市太郎丸本町３丁目１−１０

076-425-4242

https://goo.gl/maps/ygVNPYiXCwDKFqbx5

タグ：: ##タンメン; ##うまい; ##町中華; ##娘娘餃子; ##富山市太郎丸

2020/10/2905:55

カテゴリ: 富山市; 中華系（野菜ラ）

「あの味を確かめに行く」#タンメン #娘娘餃子舗

僕の辞書ではかなりの上等と記憶している

タンメンを語るに外せない僕のお気に入り

メーンは言わずと知れた餃子だが中華が主役

【タンメン】

別名（野菜ラーメン）とも書いてある

やっぱタンメンは塩に限ります、いや塩デス

そろそろ記憶薄れるのは無理もない二年空き

再び娘娘のタンメンに向き合う日がやって来た

せっかくですから特徴を少しばかり書いておく

①鶏ガラベースの塩スープ

②種類豊富でボリュームある野菜

③中華屋のタンメンには珍しい太麺

熱々で味付けが申し分ない娘娘のタンメン

品書きトップの座を譲らない相当の肝入りだ

その割ですが皆さま餃子セットのＡ・Ｂ・Ｃ

無理もないか…ここは餃子がウリの中華食堂

餃子も中華も美味い、けどタンメンDEATH！

娘娘餃子舗

〒939-8272 富山県富山市太郎丸本町３丁目１−１０

076-425-4242

https://goo.gl/maps/Y8v6BA7bqkihUcs97

タグ：: ##タンメン; ##中華食堂; ##餃子; ##娘娘; ##野菜ラーメン

2020/04/0323:22

カテゴリ: 中華系（野菜ラ）; 富山市

【#富山#中華】タンメンは味噌汁代わり「#おまかせランチ」#香華

【おまかせ☆中華丼☆酢豚☆タンメン】

回を重ねる度に好きになっているかもしれん

腹を満たしてくれる中華主役三種は圧巻です

いつ来てもおまかせはケチらないのがお約束

さて、香華さんのおまかせランチである

本日は酢豚＋中華丼＋タンメン＋付け合せ

一品一品が普通量だからとにかく腹パン保証

ある意味チャイナの掛け算セットよりスゲぇ

ただ気がかりは無い訳でもないタンメン縛り

まぁ嫌いぢゃないからいいけど毎回タンメン

たまには醤油も食べたいと思うけどタンメン

きっと何か訳あるに違いない秘密のタンメン

おまかせのタンメンは味噌汁の代わりだろう

香華

〒930-0842 富山県富山市窪新町５−２４

076-432-8374

https://goo.gl/maps/1SQkJZ6w57Zjj62c7

タグ：: ##タンメン; ##町中華; ##香華

2019/01/1005:31

カテゴリ: 中華系（野菜ラ）; 福井

福井の人気食堂「野菜ラーメン」@定食の店てっぺい［福井市御幸］

富山県にありそうにも無い定食屋との出会い

目立たない路地裏アパート長屋をブチ抜いて

細長い店内カウンターとテーブル席が約五十

壁一面に短冊の品書きがズラリと目にも圧巻

ご当地グルメ筆頭に大衆中華〜麺類定食数多

食いしん坊が泣いて喜びそうなナイスな品々

あれこれ目移りしてからの気分は野菜ラーメン

コレコレこの味は正しい中華職人が作るヤーツ

胡麻油風味の塩味スープに炒め野菜は手抜無し

たまたまググって出会ったラッキーなひるめし

次回は店推しポルガライス！楽しみが増えたゾ

定食の店てっぺい

〒910-0854 福井県福井市御幸３丁目１１−３

0776-22-3070

https://goo.gl/maps/Z3hWaEGoeJ82

タグ：: ##福井市; ##食堂; ##ランチ; ##てっぺい; ##タンメン