季節は春らしくなりましたが
まだまだ肌寒い日もしばしばありまして
サッポロラーメンを忘れてたかの様に思い出す
そんな訳で頭ん中をアレに固めつつ訪れた
さて、ふうふう亭さんの味噌チャーシューである
頭ん中のアレは程良く脂が抜けたチャーシュー
厚切り肉が口中でホロホロと解ける塩梅が上等
黄色い玉子縮れ麺は味噌スープに相性抜群の定番
これぞサッポロから派生したクラシックスタイル
ほの甘い塩味と辛味と香味野菜のマリアージュ
そして店自慢のチャーシューが盛り立ててくれる
他客のオーダーに味噌チャーシューが目立ちます
とりわけ味噌タンメンが一番人気とありますけど
それと並ぶ位に味噌チャーシューも人気なのです
ふうふう亭
〒939-8064 富山県富山市赤田７３６−１
076-424-2152
