ラーメン好きに放って置けないラーメンフェス
初日の土曜日は朝から晴れ最適なイベント日和
ユーチューブで活躍中のススルさんと
富山の遊び場！さんの共同企画で絶賛開催中
昼ごはんに最低１杯食べる目標で行って来た
それにしてもスゲェ人、人、人！
ススルさんが選りすぐった１０店が出店
１０店もあれば蛇の様に折返す行列が入り乱れ
あまりにもごちゃごちゃで最後尾探しも一苦労
何とか並びに着いたのはジャンクストーリーさん
約１時間待ってようやくありつく事が出来ました
さて、ジャンクストーリーさんのキラメキ塩です
初めて知る大阪の人気塩ラーメン専門店らしい
黄金色の香しいスープに力強い太麺
ローストチャーシューとチキンチャーシュー
トッピングには煮玉子を追加
全粒粉の極太麺はススルと言うより喰らう
屋外イベントでの提供ながらしっかり火が通る
イベントだからと手を抜かないクォリティに感動
スープは魚介系、貝系のエグ味を軽く感じるも
動物系のベースがしっかり効いた美味い塩汁
スモークチャーシューと記してあった桜色
スープに沈めて食べると肉の甘さが引き立つ
嬉しい事にチキンチャーシューも付いてくる
柔らかな食感であっさり塩味を入れた絶品
知る限り富山では類似のない激旨塩ラーメン
やっぱススルさんの味覚はひと味違います
住民をねぎらう役所主導のイベントとは異なり
プロ達が催す本物志向のイベントに恐れ入る
因みにススルさん、連日ファンサービスを実施
本業だろうが彼の手抜き無きファイトに脱帽です
