男の昼ごはん : #富山駅前

#富山駅前

2023/11/0416:55

カテゴリ: 醤油（ラ専門店）; 深夜営業

【まるたかや】夜中のラーメン「２４時間戦えますか」

飲み〆にラーメン

家路前の寄り道

寝る前の栄養補給

今夜もやって来ました

ラーメン王国まるたかやさん

もービョーキです

おそらく完治の見込みありません

さて、まるたかやさんのワンタンメン

もちろんアブラはお気に入り「ヌキ」で！

抜いても美味いまるたかやのスープ

せめてものデブ対策ｗ

真面目にそう思ってます

深夜に喰らうワンタンはまた美味し

抜いた分を背脂カスで補う発見はノーベル賞

なんなら丼一杯に敷き詰めたいけど程々に

糸切りの唐辛子はワンタンメンだから？

無くても困らないアクセントかもしれんね

それより脂カスにコショーたぷーりが美味

なんならニンニクプラスで免疫ブーストＵＰ

しみじみ美味い深夜のまるたかや

恐ろしい程にのめり込む中毒ラーメン

あくまで主役はスープにあり

灼けた五臓六腑に沁みる液体がもたらす効能

もーご機嫌です

深夜のまるたかや

〆ラーメンならまるたかや

もうコイツが好きで好きでたまらない

塩分チャージで明日も頑張れる

頑張るビジネスマン

「２４時間戦えますか」リゲインｗ

不思議とパワーが湧いてくる…

ウソです w

とにかくまるたかやラーメン満足度高いです

まるたかや富山駅前店

タグ：: ##まるたかやラーメン; ##まるたかや; ##深夜営業; ##醤油ラーメン; ##ワンタンメン; ##背脂ラーメン; ##アブラヌキ; ##アブラカス; ##富山駅前; ##人気ラーメン

2023/02/0222:55

カテゴリ: 激辛; ◆酒場・居酒屋

【粋宏閣】〆マーボー

飲み〆のご馳走と云えば定番のラーメンですが

町中華が〆の店ならばいろいろ目移りするもの

コロナ禍の長いトンネルを通り抜け賑わう店内

仲間との会話もままならぬワイガヤお祭り騒ぎ

当然ラーメンかと思いきや少し悩んで決めた〆

飲み直しの麦ソーダと麻婆豆腐で今宵も絶好調

ウンマッ！

どうしても麺かと云えばそうでもない麻婆豆腐

ペロっと収まり翌朝の胃もたれゼロが意外です

中華料理粋宏閣

TEL 076-431-2702

タグ：: ##麻婆豆腐; ##富山駅前; ##町中華; ##中華酒場; ##〆; ##富山市; ##新桜町; ##人気酒場

2022/11/2506:55

カテゴリ: 醤油（ラ専門店）; 深夜営業

【まるたかや】肉を引いてネギを足す

富山駅前界隈の飲食店は若者で賑わってました

そろそろ年末ですしなんやかんや集いたい気分

と言う事でオヤジ世代の私も負けじとプチ宴会

で、またまた〆ラーメンは馴染みのまるたかや

いつもの抜きは止めアブラはデフォルトとする

そして新しい試み、肉を引いてネギを足す注文

これって伝え方がめちゃくちゃ難しいのですね

「肉の代わりにネギを足せばよろしいですね？」

まるたかやのお姉さん、ちゃんと分かってます

意が伝わらなければ肉のマイナスは計算されず

ネギ増し追加を取られるんぢゃ元も子もないし

まぁたびたび出没するのでそろそろ常連入り？

「抜きオヤジ」なんてあだ名付いてたりして(^ ^)

かくしてこのアレンジもさっぱりと美味いです

まるたかや富山駅前店

〒930-0003 富山県富山市桜町２丁目４−２ MELビル１F

TEL 076-471-8136

タグ：: ##ラーメン; ##〆ラーメン; ##富山駅前; ##まるたかや; ##ネギ増し

2022/11/1605:55

カテゴリ: 醤油（ラ専門店）; 深夜営業

【まるたかや】これでいいのだ！〆ラーメン

ついついまた飲み過ぎてしまいました

と言う訳で今夜もやっぱり帰宅前の薬局へ

もはや食べ慣れた〆のルーティンラーメン

さて、まるたかやさんのアブラ抜き並盛である

深夜のスープは若干白く濁っていてこれまた旨し

塩気がちょっと強く当たるところが好い塩梅

狙い通りにおっ起するニンニク胡椒薬味投下

カスはお好みで好きなだけ…そこは省きます

ところで「薬味」ってなんで薬なんでしょうね

まるたかやのファンは脂の虜になった客が多い

と言うのは僕の勝手な解釈なので悪しからず

何はともあれ美味いアブラがまるたかやの秘技

多分ハズレててもあながちそう遠くは離れない

肉が旨味の要なら肉を最大限に活かせば美味い

昼に食べるならフルで食べたい気持ちは絶対だ

でもね今から帰って風呂入って寝るだけなので

「アブラ抜き」それでもちゃんとまるたかや

ここはラーメン王国、これでいいのだ(^ ^)

まるたかや富山駅前店

〒930-0003 富山県富山市桜町２丁目４−２ MELビル１F

TEL 076-471-8136

タグ：: ##まるたかや; ##アブラヌキ; ##〆ラーメン; ##醤油ラーメン; ##あっさりラーメン; ##ラーメン王国; ##富山駅前

2022/10/3010:55

カテゴリ: 醤油（ラ専門店）; 深夜営業

【まるたかや】〆の定番となりました「ヌキ」

そろそろ紅葉狩りはピークとなる頃合いですか

街は旅行支援で、少し活気が出てきた感じです

そしてYouTubeでは「ロイドごはん」さん来県

いや〜嬉しいですね富山の味を紹介いただいて

ぶっちゃけ味覚音痴にくくられる富山ブラック

それも否めませんがまた違うバラエティでした

さて、こちらお馴染み「まるたかや」さんです

最近ではこれが一番合っている僕のお気に入り

いらっしゃいませと同時にそれを頼み席に着く

なんや常連っぽくぶっきらぼうなおっさんです

まるたかやさんの味を好む富山人は多いですが

特徴でもある脂を抜いて食べる人は少ないはず

〆の定番、もはやこれ無くして黙って帰れない

カロリーを気にするなら食わない方が良いけど

どうしても汁っ気が欲しいなんてオヤジ世代は

「脂ヌキ」を一度試してみてはいかがだろうか

まるたかや富山駅前店

〒930-0003 富山県富山市桜町２丁目４−２ MELビル１F

076-471-8136

タグ：: ##まるたかや; ##名店; ##老舗; ##ラーメン王国; ##アブラヌキ; ##富山駅前; ##富山市; ##桜町

2022/10/0918:55

カテゴリ: 醤油（ラ専門店）; 深夜営業

【まるたかや】ファンがお勧めしたい「脂抜き」

富山に生まれ富山ラーメンは任せてちょうだい

そんなラーメン好きがお勧めする一杯がこれだ

前回抜いた事で確信を得た新しい食べ方である

もっぱら飲み〆利用のいつもの駅前店で昼ご飯

ラーメン大盛りの脂抜きをモヤシトッピングで

平凡なモヤシが足し算でこれほどに脇役な大将

ウんマッ！！！

まるたかやと言えば水面に輝くオイルが味の要

間違いなくオイルがあっ方がススリも味も格上

ただ抜いてまるたかやの味が無くなる訳で無く

出汁がたまんねぇ！

独特な香りと旨味はそのままにあっさり仕立て

むしろ脂を抜いた方が中年男の胃袋には優しい

吉牛に汁だくやネギ抜きがある様に食べ方は様々

客のわがままを聞いてくれるのは酒場的で好意的

常連には遠いがファンの一人として盛り上げたい

まるたかや富山駅前店

〒930-0003 富山県富山市桜町２丁目４−２ MELビル１F

076-471-8136

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2022/09/1212:55

カテゴリ: 醤油（ラ専門店）; 富山の名店・名物

【まるたかや】アブラを抜いて食べてみた件

富山駅前界隈で酒のアフター〆ラーメンとして

幾度もご紹介している「まるたかや」さんです

今宵もこの味を胃袋に収めて家に帰るとします

最近では「脂少なめ」が俺マイブームでしたが

無かったらどんな味になるのか気になりまして

思い切って「ヌキ」で頼んでみる事にしました

さて、まるたかやさんのラーメン脂抜きです

脂が無かったらコクが失われる予想をするも

ウンマっ！

香りが特徴の味わいそのままであっさり仕立て

脂に征服される醍醐味はないけどかなり美味い

と言う事でまるたかやさん脂抜は「有り」です

まるたかや富山駅前店

〒930-0003 富山県富山市桜町２丁目４−２ MELビル１F

076-471-8136

タグ：: ##ラーメン; ##醤油ラーメン; ##脂抜き; ##アブラ無し; ##抜き; ##まるたかや; ##富山駅前; ##富山市; ##桜町

2022/09/0106:58

カテゴリ: 醤油（ラ専門店）; 富山の名店・名物

【まるたかや】飲みの〆はあっさり味で

幾度となく食べ慣れた一杯はやっぱり美味い

富山に在り続けてくれる喜びに浸る瞬間です

さて、まるたかや駅前店さんのラーメンである

前回新発売のブラックを食べて微妙に期待が外れ

やっぱまるたかやさんは王道の味が一番と再認識

そして脂少なめに頼むのは〆ラーメンの俺ルール

どう例えれば伝わるのか他に類の無い香味スープ

今日はコショーも脂カスも無しのシンプル仕立て

麺を啜ってはスープを口に運び旨味の余韻に浸る

最近自分の流行りネギトッピングも今は要らない

あくまでもシンプルにあくまでもあっさり味で

ひょっとしたらスープ薄目チャレンジの可能性

店ごとの濃淡を思えばきっといけるかもしれん

また飲み〆の機会があったら極淡麗を試したい

まるたかや富山駅前店

〒930-0003 富山県富山市桜町２丁目４−２ MELビル１F

076-471-8136

タグ：: ##ラーメン; ##脂少なめ; ##あっさり; ##まるたかや; ##名店; ##老舗; ##富山市; ##桜町; ##富山駅前

2022/08/2305:55

カテゴリ: 寿司・天ぷら; 富山市

【小川】有名割烹で正しい和食ランチ

富山駅から県庁前噴水公園ロード繁華街の筋道に

ビジネス夜接待に定評の高い割烹小川さんである

その店でランチがリーズナブルに使えるとなれば

そんなノリでお店に訪れると敷居を下げて営業中

ラインナップはアジフライ定食にカキフライ定食

ハンバーグ定食に天丼が庶民価格で食べられます

割烹ですから店の雰囲気自体に値のあるリッチ感

料理の一品一品から味噌汁に至るまでひと味違う

間違いのない正しい和食を味わえる昼の穴場です

割烹小川

〒930-0002 富山県富山市新富町２丁目４−７

076-439-1988

タグ：: ##ランチ; ##ランチサービス; ##定食; ##割烹; ##名店; ##富山駅前; ##富山市; ##新富町; ##小川

2022/08/0805:55

カテゴリ: 塩（ラ）; 富山市

【粋宏閣】深夜の塩ラーメンは胃もたれ知らず

富山駅前にて深夜食堂的な人気の町中華屋さん

大阪出張当日ＪＲ小松駅で足止めとなりまして

勘良くレンタカーで北陸道を浪速へまっしぐら

帰り道には北陸へ向かう交通網が全てシャット

仕方なく東京周りで新幹線乗り継ぎハイテク旅

富山到着は２３時まわってましたけど無事帰還

ちょこっと小腹を満たすべく立ち寄った粋宏閣

ちゃんと灯りを灯し迎えてくれる深夜食堂に感謝

店内ではご機嫌なサラリーマンさん方が語らい中

列車の中でアフターファイブを散策楽しんだので

飲み直しは取りやめシンプルにお寝み前ラーメン

そんなこんなで疲れ切った身体を労わるご馳走

澄んだ鶏ガラスープにキレのあるシンプル塩味

グッと飲んでは染み入る塩分、啜って脳みそ歓喜

決め手はネギ油だろうか嫌味のない香ばしい旨味

今迄〆ラーメンの選択肢になかった塩を惚れ直す

赤い看板に赤い暖簾、有り難い深夜営業の町中華

あっさり塩スープで胃もたれ知らずコレウマです

中華料理粋宏閣

〒930-0003 富山県富山市桜町１丁目６−１３

076-431-2702

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