男の昼ごはん : #アブラヌキ

2023/11/0416:55

カテゴリ: 醤油（ラ専門店）; 深夜営業

【まるたかや】夜中のラーメン「２４時間戦えますか」

飲み〆にラーメン

家路前の寄り道

寝る前の栄養補給

今夜もやって来ました

ラーメン王国まるたかやさん

もービョーキです

おそらく完治の見込みありません

さて、まるたかやさんのワンタンメン

もちろんアブラはお気に入り「ヌキ」で！

抜いても美味いまるたかやのスープ

せめてものデブ対策ｗ

真面目にそう思ってます

深夜に喰らうワンタンはまた美味し

抜いた分を背脂カスで補う発見はノーベル賞

なんなら丼一杯に敷き詰めたいけど程々に

糸切りの唐辛子はワンタンメンだから？

無くても困らないアクセントかもしれんね

それより脂カスにコショーたぷーりが美味

なんならニンニクプラスで免疫ブーストＵＰ

しみじみ美味い深夜のまるたかや

恐ろしい程にのめり込む中毒ラーメン

あくまで主役はスープにあり

灼けた五臓六腑に沁みる液体がもたらす効能

もーご機嫌です

深夜のまるたかや

〆ラーメンならまるたかや

もうコイツが好きで好きでたまらない

塩分チャージで明日も頑張れる

頑張るビジネスマン

「２４時間戦えますか」リゲインｗ

不思議とパワーが湧いてくる…

ウソです w

とにかくまるたかやラーメン満足度高いです

まるたかや富山駅前店

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2023/10/0207:55

カテゴリ: 醤油（ラ専門店）; 富山の名店・名物

【まるたかや】アブラヌキは飲みの〆のＭｙ定番

私事Ｂ級グルメファンの酒場談議と言えば

度々ラーメンの話題で盛り上がる訳でして

相手の好みやお店を聞いたり紹介したりと

ラーメンテーマは話の尽きない会話となり

そして核心Ｑ「一番好きなラーメンは？」

必ず行き着くラーメン談議の結末なのでした

そんな話題もあって食べたくなりお立ち寄り

名物の「串」は大抵頼んでしまう速攻メニュー

目当てのラーメンは「アブラヌキ」が〆の定番

さて、まるたかやさんの脂抜きラーメンである

脂を引いた分、備え付けの名物アブラカス投入

うんまっ！！

これがやめられないヤミツキの俺流〆ラーメン

脂抜きでも独特の旨味はバッチリ味わえますが

カスを入れる事で引いた脂のコクを補強出来る

まるたかやラーメンにはニンニクも欠かせない

なんとも言えぬ背徳感を抱きながら…なんつて

スープを飲み麺を少々啜った後は豪快に混ぜる

美味いチャーハンの如く丼ごと美味さが映える

さて僕の一番、どうやら酒も起因している様だ

まるたかや

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2023/02/1817:55

カテゴリ: 醤油（ラ専門店）; 富山の名店・名物

【まるたかや】今宵もやっぱりまるたかや

２月終盤まだまだ寒い日が続きます

夜の酒場巡りを終え温まるべく止まり木へ

そろそろ企業の感染対策ルールも緩まり

街に賑やかさが戻って来た印象を感じます

さて帰宅前のルーティン仕上げの〆ラーメン

馴染みのまるたかや駅前店さんへお立ち寄り

アブラヌキください！

今宵もシンプルにヌキを流し込むとします

これは食べて納得もう一つのまるたかやの味

脂カスを少々

コショウを少々

キマッタ！

裏切らない味がここにある

誠に美味な程よく塩っぱいスープ

胃もたれ気遣う優しい柔らかな麺

好物をススル僅か３分の酔い覚まし

今宵も満たされてご機嫌〆ラーメン

「美味しかったまた来ます」

心でささやき暖簾を後にした

まるたかや富山駅前店

TEL 076-471-8136

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2022/11/1605:55

カテゴリ: 醤油（ラ専門店）; 深夜営業

【まるたかや】これでいいのだ！〆ラーメン

ついついまた飲み過ぎてしまいました

と言う訳で今夜もやっぱり帰宅前の薬局へ

もはや食べ慣れた〆のルーティンラーメン

さて、まるたかやさんのアブラ抜き並盛である

深夜のスープは若干白く濁っていてこれまた旨し

塩気がちょっと強く当たるところが好い塩梅

狙い通りにおっ起するニンニク胡椒薬味投下

カスはお好みで好きなだけ…そこは省きます

ところで「薬味」ってなんで薬なんでしょうね

まるたかやのファンは脂の虜になった客が多い

と言うのは僕の勝手な解釈なので悪しからず

何はともあれ美味いアブラがまるたかやの秘技

多分ハズレててもあながちそう遠くは離れない

肉が旨味の要なら肉を最大限に活かせば美味い

昼に食べるならフルで食べたい気持ちは絶対だ

でもね今から帰って風呂入って寝るだけなので

「アブラ抜き」それでもちゃんとまるたかや

ここはラーメン王国、これでいいのだ(^ ^)

まるたかや富山駅前店

〒930-0003 富山県富山市桜町２丁目４−２ MELビル１F

TEL 076-471-8136

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2022/10/3010:55

カテゴリ: 醤油（ラ専門店）; 深夜営業

【まるたかや】〆の定番となりました「ヌキ」

そろそろ紅葉狩りはピークとなる頃合いですか

街は旅行支援で、少し活気が出てきた感じです

そしてYouTubeでは「ロイドごはん」さん来県

いや〜嬉しいですね富山の味を紹介いただいて

ぶっちゃけ味覚音痴にくくられる富山ブラック

それも否めませんがまた違うバラエティでした

さて、こちらお馴染み「まるたかや」さんです

最近ではこれが一番合っている僕のお気に入り

いらっしゃいませと同時にそれを頼み席に着く

なんや常連っぽくぶっきらぼうなおっさんです

まるたかやさんの味を好む富山人は多いですが

特徴でもある脂を抜いて食べる人は少ないはず

〆の定番、もはやこれ無くして黙って帰れない

カロリーを気にするなら食わない方が良いけど

どうしても汁っ気が欲しいなんてオヤジ世代は

「脂ヌキ」を一度試してみてはいかがだろうか

まるたかや富山駅前店

〒930-0003 富山県富山市桜町２丁目４−２ MELビル１F

076-471-8136

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