男の昼ごはん : #まるたかやラーメン

2023/11/0416:55

カテゴリ: 醤油（ラ専門店）; 深夜営業

【まるたかや】夜中のラーメン「２４時間戦えますか」

飲み〆にラーメン

家路前の寄り道

寝る前の栄養補給

今夜もやって来ました

ラーメン王国まるたかやさん

もービョーキです

おそらく完治の見込みありません

さて、まるたかやさんのワンタンメン

もちろんアブラはお気に入り「ヌキ」で！

抜いても美味いまるたかやのスープ

せめてものデブ対策ｗ

真面目にそう思ってます

深夜に喰らうワンタンはまた美味し

抜いた分を背脂カスで補う発見はノーベル賞

なんなら丼一杯に敷き詰めたいけど程々に

糸切りの唐辛子はワンタンメンだから？

無くても困らないアクセントかもしれんね

それより脂カスにコショーたぷーりが美味

なんならニンニクプラスで免疫ブーストＵＰ

しみじみ美味い深夜のまるたかや

恐ろしい程にのめり込む中毒ラーメン

あくまで主役はスープにあり

灼けた五臓六腑に沁みる液体がもたらす効能

もーご機嫌です

深夜のまるたかや

〆ラーメンならまるたかや

もうコイツが好きで好きでたまらない

塩分チャージで明日も頑張れる

頑張るビジネスマン

「２４時間戦えますか」リゲインｗ

不思議とパワーが湧いてくる…

ウソです w

とにかくまるたかやラーメン満足度高いです

まるたかや富山駅前店

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2023/10/0207:55

カテゴリ: 醤油（ラ専門店）; 富山の名店・名物

【まるたかや】アブラヌキは飲みの〆のＭｙ定番

私事Ｂ級グルメファンの酒場談議と言えば

度々ラーメンの話題で盛り上がる訳でして

相手の好みやお店を聞いたり紹介したりと

ラーメンテーマは話の尽きない会話となり

そして核心Ｑ「一番好きなラーメンは？」

必ず行き着くラーメン談議の結末なのでした

そんな話題もあって食べたくなりお立ち寄り

名物の「串」は大抵頼んでしまう速攻メニュー

目当てのラーメンは「アブラヌキ」が〆の定番

さて、まるたかやさんの脂抜きラーメンである

脂を引いた分、備え付けの名物アブラカス投入

うんまっ！！

これがやめられないヤミツキの俺流〆ラーメン

脂抜きでも独特の旨味はバッチリ味わえますが

カスを入れる事で引いた脂のコクを補強出来る

まるたかやラーメンにはニンニクも欠かせない

なんとも言えぬ背徳感を抱きながら…なんつて

スープを飲み麺を少々啜った後は豪快に混ぜる

美味いチャーハンの如く丼ごと美味さが映える

さて僕の一番、どうやら酒も起因している様だ

まるたかや

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2023/08/2305:55

カテゴリ: インスタント麺・カップ麺; 醤油（ラ専門店）

【サンヨー食品】インパクト大！まるたかやカップ麺

お勤め帰りのローソン

富山ラーメンで一番好きな店の名がズラリ

こいつぁ買わない手はないって事で即買い

さて、まるたかやラーメンのカップ麺である

画面なかなかのデザインに屋号を大きく表示

具材は揚玉、刻みチャーシュー、メンマ、ネギ

カップ麺らしく申し訳ない程度の量が乗っかる

まるたかやさんの特徴は香り高い水面のラード

蓋に添付される仕上げの小袋で再現させる工夫

それでは一番興味あるスープからいってみます

なんとなく香りの雰囲気は出ていると思います

まるたかやのオリジナルは塩っぱいのですが

カップではやや甘口に寄せた醤油味ですかね

名物でもある背脂揚玉も再現度が低い天カス風

後入の別袋で脂カスにはこだわって欲しかった

ただ全体的になんとなく雰囲気は出ていますね

もう少し完成度を求めたい、ファンの感想です

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2023/06/1105:55

カテゴリ: 醤油（ラ専門店）; 富山の名店・名物

【まるたかや】やっぱりこの味

がまんしてがまんしてヌキでは味わえない快感

キラキラ輝く水面がまるたかやラーメンの象徴

やっぱり昼ごはんには脂デフォでいただきたい

さて、まるたかやさんのラーメンである

ここでは味噌も塩も無い１００％醤油スープ

他に類の無い香りこそがまるたかや自慢の味覚

オイリーなスープに珍味アブラカスをドバッと

うんコレ！
ウンマッ！

飲った後の締めくくりなら脂ヌキもよろしいが

パワーみなぎる健康タイムならフルで楽しもう

富山の風土に合うのか富山人の舌に合うのか

香ばしくてオイリーで塩っぱ旨い醤油スープ

身体が覚えたこの味ラーメン王国まるたかや

月に一度は食べたくなる中毒性高き一杯です

まるたかや魚津店

TEL 0765-23-4567

タグ：: ##まるたかやラーメン; ##醤油ラーメン; ##塩っぱ旨; ##アブラカス; ##ラーメン王国; ##富山のラーメン; ##まるたかや; ##魚津市

2023/02/1817:55

カテゴリ: 醤油（ラ専門店）; 富山の名店・名物

【まるたかや】今宵もやっぱりまるたかや

２月終盤まだまだ寒い日が続きます

夜の酒場巡りを終え温まるべく止まり木へ

そろそろ企業の感染対策ルールも緩まり

街に賑やかさが戻って来た印象を感じます

さて帰宅前のルーティン仕上げの〆ラーメン

馴染みのまるたかや駅前店さんへお立ち寄り

アブラヌキください！

今宵もシンプルにヌキを流し込むとします

これは食べて納得もう一つのまるたかやの味

脂カスを少々

コショウを少々

キマッタ！

裏切らない味がここにある

誠に美味な程よく塩っぱいスープ

胃もたれ気遣う優しい柔らかな麺

好物をススル僅か３分の酔い覚まし

今宵も満たされてご機嫌〆ラーメン

「美味しかったまた来ます」

心でささやき暖簾を後にした

まるたかや富山駅前店

TEL 076-471-8136

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2017/09/2015:47

カテゴリ: 醤油（ラ専門店）; 富山の名店・名物

ブラックだけぢゃ無い！富山名物ラーメン@まるたかや［富山市桜町］

疲労が溜まると欲する塩分

残業のおやつにはうってつけなヤツ

富山では知らない人はいない名物店

露出度はブラックラーメンに劣るも

この味と人気はブレない富山の味

年中やってるおでん

「クシ」で通じるバラ肉がたまらなく旨い

脂カスや無臭ニンニクもこの店の名脇役です

まるたかや富山駅前店

〒930-0003 富山県富山市桜町２丁目４−２

076-471-8136

https://goo.gl/maps/DRbcsWDTt3D2

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