幾度となく食べ慣れた一杯はやっぱり美味い
富山に在り続けてくれる喜びに浸る瞬間です
さて、まるたかや駅前店さんのラーメンである
前回新発売のブラックを食べて微妙に期待が外れ
やっぱまるたかやさんは王道の味が一番と再認識
そして脂少なめに頼むのは〆ラーメンの俺ルール
どう例えれば伝わるのか他に類の無い香味スープ
今日はコショーも脂カスも無しのシンプル仕立て
麺を啜ってはスープを口に運び旨味の余韻に浸る
最近自分の流行りネギトッピングも今は要らない
あくまでもシンプルにあくまでもあっさり味で
ひょっとしたらスープ薄目チャレンジの可能性
店ごとの濃淡を思えばきっといけるかもしれん
また飲み〆の機会があったら極淡麗を試したい
まるたかや 富山駅前店
〒930-0003 富山県富山市桜町２丁目４−２ MELビル １F
076-471-8136
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