男の昼ごはん

富山のラーメン・町中華・町食堂から男の昼ごはんを発信しています

#ハチバンラーメン

2023/01/1105:55
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塩（ラ）
８番ラーメン

【ハチバン】自分だけの酢辣タンメン

ここ最近ハチバンの利用率が上がっています

＂なんでやろ＂でもなく確実にハマってる感じ

美味いラーメンはいくらでもあるはずなのに

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さて、ハチバンさんの野菜ラーメン塩味である

麺半分の小さな野菜ラーメンの野菜増しを注文

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定番の野菜塩は町中華のタンメンに類似する代物

酢と辣油を足せば酸辣湯麺ならぬ酢辣タンメン

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秀でて美味い訳ではないけど酸味辛味を味わえる

テーブル調味料で簡単自分だけのカスタムランチ

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麺を引いた代わりに野菜を足してボリューム増

食べ応えは充分、何よりサッパリ辛味もグッド

ハチバン自分だけの酢辣しばらくハマりそうだ

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2022/12/2405:55
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塩（ラ）
８番ラーメン

【ハチバン】迷ったらコレ！野菜ラーメン

いくらラーメンが好きでもいづれ偏ってしまう

新しきを攻めるべきか地味に手堅く選ぶべきか

そう悩んでいる内に便利なハチバンラーメンへ

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本音のところは野菜を欲する動物的な本能かも

年末の忙しさと酒のお疲れ気味に一番の特効薬

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さて、ハチバンさんの野菜ラーメン塩味である

ミニ炒飯が付くＢセットを野菜増しでオーダー

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テーブル調味料の酢をドバドバこれも滋養強壮

簡易的だが酸辣湯麺に早変わりで二度美味しい

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考えてみればラーメン＋野菜炒めより理にかなう

そんな訳で野菜摂取にうってつけの便利な昼ご飯

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次は炒飯に取りかかる、とにかくパラパラが命

どこのお店で食べても一番ブレのない人気商品

何を食べても平均点以上、迷ったら来てしまう

そこのへんも含めてハチバン…なんでやろです

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〒939-8015 富山県富山市中川原３９７−１
TEL 076-423-6088




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2022/11/1411:55
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塩（ラ）
８番ラーメン

【ハチバン】塩野菜ラーメンはこう食べる

餃子が食べたいって事でハチバンラーメンです

◯将がスタンバイ状態だったので速攻Ｕターン

野菜を摂取したかったのでかえってコレ好都合

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餃子は食える食えないよりダブルは粋で頼むもの

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本日のメーンは塩野菜ラーメン野菜増しとします

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今までは味噌ありきのハチバンでしたが今は塩

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そして塩味を酢で１ランク上のタンメンに変貌

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ちょっと入れすぎくらいがパンチが効いて美味い

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ちょっと食べ過ぎもビネガーパワーで腸内絶好調

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まだまだある野菜を一旦麺の下へヒタヒタに浸す

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野菜たっぷりがウリ、決して尖らない素朴な味

町中華のタンメンを探すより簡単なハチバン塩

野菜増しに酢をたっぷり挿す、マジ美味いのだ

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〒930-0982 富山県富山市荒川８４−２
TEL 076-471-0308


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2022/10/1205:55
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塩（ラ）
８番ラーメン

【ハチバン】野菜ラーメン塩味の食べ方

小さな野菜ラーメン（麺小盛り）塩味です

今回は石川県七尾市にて営業中の昼ごはん


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ハチバン野菜ラーメン塩味の美味しい食べ方

酢をドバドバ、胡椒を大量投下、出来上がり

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ちょっと小腹をって時に使える麺ハーフもニクイ

なんでも麺抜きと言う野菜だけの裏Ｍもあるとか

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炒め野菜たぷーりのスッキスキ塩スープに太麺

ほぼ町中華のタンメンと類似するがやっぱ違う

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大きな違いは通し営業なのでいつでも使える事

ハチバンラーメン、なんでやろ美味いのである

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８番らーめん 七尾店

926-0031 石川県七尾市古府町７９
0767-52-5464



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2021/11/2605:00
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８番ラーメン
味噌（ラ）

【ハチバン】野菜ラーメンを細麺で食べてみた件

やはり天気予報どおり時雨模様の一週間です

立山から吹き下ろすイヤな寒風と薄暗い曇天空

うっとおしい寒風刺さる日はラーメンが恋しい

てな訳でハチバン…めちゃくちゃ混んでます

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さて、ハチバンの野菜味噌ラーメン細麺改である

ハチバンのウリである太麺をあえて細くしてみる

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おそらく細麺指定する客は少ないと思われます

合わない事はないけど太麺の力強さには敵わん

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貧弱にすら感じる細麺だが麺量は明らかに多い

なので啜りの回数が増えてボリューム感は上々

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スープは袋麺サッポロ◯みそに近い赤味噌仕立て

細麺にする事で袋麺を食べてるかの錯覚が面白い

通常ハチバンの細麺は中華そばに使われています

好みで麺を変えて楽しむハチバンの裏Ｍなのです

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8番らーめん 中川原店

〒939-8015 富山県富山市中川原３９７−１
076-423-6088



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2020/12/2605:55
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８番ラーメン
味噌（ラ）

【８番ラーメン】北陸の定番ラーメン「みそ野菜」

【野菜増し、味噌ラーメン】

そろそろ推し迫ってきた２０２０の年の瀬

個人的にも社会的にも政治的にも複雑でした

困った時の神頼み迷った時の８番ラーメン

「なんでやろハチバン」結局行き着く選択肢

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ぶっちゃけ求めるんぢゃなくてごく自然に

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あれこれ迷うならハチバンにしとけばハズレ無し

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北陸人が愛するどこでもいつでも定番チェーン

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サッポロに学び野菜に工夫が最大の持ち味

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ドライなスープ、平たい縮れ太麺、炒め野菜

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この地に根付く誰もが知ってるハチバンの味

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飽きがこない母の味噌汁の如し、そう言う事だ

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８番らーめん赤祖父店
〒933-0806 富山県高岡市赤祖父７４４
0766-26-2008
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